3336 відповідей у цій темі

[grace]

У меня каждый день голова пухнет: "Чтобы такого приготовить на обед, на ужин и т.д." Давайте друг-другу подкидывать идейки!

Рецепты выкладываем в соответствующих темах, а в этой теме просто пишем, что готовили и даем ссылку на рецепт.

Відредаговано Майя, 21 січень 2011 - 14:41.

[Майя]

а за счет чего она получается такая золотистая?

[IraN]

а за счет чего она получается такая золотистая?

За счет специй и высокой температуры: я добавляла индийское карри (фирмы Avocado, Чехия)и лавровый лист молотый. Карри придал рыбке золотистый оттенок))

[mamulia1985]

а мои мужики вот что сегодня попросили

[slm]

Julija Спасибо большое за закваску!
mamulia1985 Вкусно выглядит, аж самой захотелось!

[mamulia1985]

Julija Спасибо большое за закваску!
mamulia1985 Вкусно выглядит, аж самой захотелось!

да, мой муж очень любит оливье, был просто в восторге, аж за ушами лящало , а сынуля с крабовых палочек, вот и делаю всегда по 2 салата, а сама и то и то ем!

[Ириша]

А у нас сегодня плов:
Лук с морковкой порезать и спассеровать в растительном масле

Рис хорошо промыть

Мякоть свинины порезать небольшими кусочками и обжарить с луком, морковью

Добавить соль, специи по вкусу, залить мясо водой и протушить

Выложить рис и аккуратно залить горячей водой, накрыть крышкой

Когда рис впитает воду, я кладу чеснок и жду вкусный результат!

Приятного аппетита!!!

[Julija]

Julija Спасибо большое за закваску!

Ира, и тебе спасибо за компанию. Мы вчера уже готовили квас из новых заквасок, все получилось. Положила всего 2/3 стак сахара на 3-х литровую банку, оказалось достаточно.

[Tanjuwa]

Сегодня приготовила на ужин "Рулет капустный с мясом и грибами" рулет получается очень сытным и вкусным.

- Капуста (головка) — одна штука
- Фарш мясной — 200 грамм
- Рис — 100 грамм
- Сыр твердый — 100 грамм
- Яйцо куриное — одна штука
- Майонез — две столовых ложки
- Кетчуп
- Грибы — 100 грамм
- Соль
- Специи
- Масло растительное

Способ приготовления:
Капусту разбираем на листья, отвариваем в соленой воде 15 минут.
Фарш обжариваем, солим.
Грибы моем, мелко режем, обжариваем.
Сыр натираем на терке, большую часть смешиваем с яйцом, остальную отставляем.
На пищевую пленку кладем листья, чтобы они лежали внахлест.
Сверху кладем яйцо с сыром, затем фарш равномерным слоем. Сверху рис и грибы.
Поливаем все кетчупом, сворачиваем рулет пленкой.
Майонез смешиваем с частью сыра и смазываем рулет.
Запекаем рулет до тех пор, пока сыр не расплавится при 180 градусах.

А вот и фото :-)

[Кисюня]

Хочу приготовить пельмени, вот только с рецептом теста не могу определиться. У кого есть проверенный и легкий рецептик, поделитесь, пожалуйста.

[sunbeam_ks]

Я всегда делала тесто так:1 стакан воды, 1 яйцо, 1ч.л.соли

[sunbeam_ks]

А у нас сегодня кабачки с чесночком и майонезом))Ням-ням!!

[Olga_pl]

Вчера готовила вот такую вкуснотищу по этому рецепту, начиняла мясным фаршем прожаренным с луком, морковкой, и сладкие - с вишней, красной смородиной, малиной. Сегодня буду еще делать с вишней и черно-белой смородиной.

[Sailor Moon]

Спасибо Наде за рецепт творожных пончиков вот здесь https://mama.pl.ua/i...4...t=0&start=0 пост № 16
Очень вкусные

[Dobraya Ole4ka]

Сегодня купила армянские лаваши. Начинку сделала из того что было)

Вареные яйца - 4 шт, свежие огурчики - 3 штуки, майонез, плавленый сыр Дружба, ТМ Молочный Шлях.(очень хороший), зелень. После приготовления отправляю в холодильник на пару часиков для пропитки.

Фото

[nadin]

На ужин:
куриные ножки, запеченные под сыром, макаронные "бабочки" и закуска - помидоры с чесноком под сыром:

[yusua]

Хочу приготовить пельмени, вот только с рецептом теста не могу определиться. У кого есть проверенный и легкий рецептик, поделитесь, пожалуйста.

Буквально вчера лепила пельмени. Тесто просто чудесное - эластичное, тонко раскатывается и прекрасно лепится. Из остатков теста удалось испечь лепешки типа "лаваш".
Тесто :
2 яйца
200 грамм воды
200 грамм сметаны
1 ч.ложка соли
на это все уходит 700 - 800 грамм муки.

[Olga_pl]

Только что приготовила "Говядину с кабачками" для деток. Рецепт ЗДЕСЬ



И вот такие сырные палочки - слоеное тесто порезала на полосочки, сверху присыпала тертым сыром, запекла в духовке до готовности - очень просто и вкусно!



Приятного!!!

[Dobraya Ole4ka]

Очень люблю кабачковые блинчики. Готовятся просто и быстро! Самое то, для молодой мамочки)

На крупной терке тру кабачки(штук 4 среднего размера), чеснок, перец черный, лук, соль, 2 яйца, мука. Обжариваем с двух строн. Можно кушать как со сметаной, так и с майонезом, добавив предварительно измельченный укроп!

Приятного аппетита!

[nadin]

Очень люблю кабачковые блинчики. Готовятся просто и быстро!ъ

Класс! На днях как раз хотела сделать.

[LUCKY]

о! Олечка, спасибо! у меня эти кабачки валяются, не знала что сделать, жарить оладики не хотелось, но после твоего фото буду делать!