829 відповідей у цій темі

[Koshka]

Я воду не добавляю, но, есть такой момент, иногда картошка сверху чернеет. Вот не знаю с чем связано, может попадается более крахмальная .

[svetlana]

Я только там и готовлю)))) а вы в чем?
На тушении, у меня панасоник.

Я готовила просто в кастрюле с толстым дном,у меня мультиварки не было

Я воду не добавляю, но, есть такой момент, иногда картошка сверху чернеет. Вот не знаю с чем связано, может попадается более крахмальная .

И сколько она у вас по времени готовиться?

[Koshka]

Я готовила просто в кастрюле с толстым дном,у меня мультиварки не было


И сколько она у вас по времени готовиться?

Где-то 1,5 часа.
Я ещё туда лажу,может не надо. Что скажут эксперты; )

[slm]

Я воду не добавляю, но, есть такой момент, иногда картошка сверху чернеет. Вот не знаю с чем связано, может попадается более крахмальная .

Я 2 раза готовила в утятнице. Оба раза картошка сверху чернела.

[Ози]

А температура какая?

Юля, режим "выпечка" в мультиварке. Какая там температура я не знаю Но думаю в духовке тоже можно градусов 180 подойдет.

[Ози]

Я воду не добавляю, но, есть такой момент, иногда картошка сверху чернеет. Вот не знаю с чем связано, может попадается более крахмальная .

А после окончания режима приготовления на подогреве не стоит некоторое время?
Я вот заметила, что если овощи после варки на пару остаются на подогреве, то они темнеют. Может и с картошкой так происходит???

[Koshka]

А после окончания режима приготовления на подогреве не стоит некоторое время?
Я вот заметила, что если овощи после варки на пару остаются на подогреве, то они темнеют. Может и с картошкой так происходит???

Неа, выключаю сразу.

[svetlana]

Готовила я картошку,то у меня не потемнела,еще и на подогреве некоторое время постояла

[Yulia_R]

Юля, режим "выпечка" в мультиварке. Какая там температура я не знаю Но думаю в духовке тоже можно градусов 180 подойдет.

почему же, там же есть функция установки температуры. У такая же мультиварка, как у Вас

[Joli]

Суфле из печени

Печень куриная- 340г.
лук репчатый -140г.
яйцо - 3шт.
сливки (15%) -80мл.
мука - 60г.
разрыхлитель - 5г.
сливочное масло - 10г.
соль, специи.

Печень промыть, пропустить через мясорубку вместе с луком два раза, в фарш добавить яйца, муку, разрыхлитель, сливки, соль, специи и перемешать до однородной массы, чашку мультиварки смазать сливочным маслом, выложить полученную массу, закрыть крышку. Режим "Выпечка", время приготовления 45 минут, после окончания режима оставить суфле в мультиварке на 20 минут, не открывая крышку.

Вот и все. Дальше вынуть и дать остыть окончательно.
После мясорубки можно все перемешивать погружным блендером.
Теплое суфле очень нежное и воздушное. Приятного аппетита.

Ира, а тесто жидкое должно получится? я взбила, сейчас выпекается, но не пойму какая должна была получится консистенция теста?

[Ози]

Ира, а тесто жидкое должно получится? я взбила, сейчас выпекается, но не пойму какая должна была получится консистенция теста?

Да, жидкое, все правильно. Пишите, понравилось ли?

[Joli]

Да, жидкое, все правильно. Пишите, понравилось ли?

ой, мега вкусно получилось.. но не сфоткала, семья есть хотела очень! такое нежное, такое мягусенькое суфле. Класс, спасибище большое. Главное быстро и ничего сложного

забираю в свою копилку рецептов ))

[Ози]

ой, мега вкусно получилось.. но не сфоткала, семья есть хотела очень! такое нежное, такое мягусенькое суфле. Класс, спасибище большое. Главное быстро и ничего сложного

забираю в свою копилку рецептов ))

Таня, очень рада, что понравилось

[Доминика]

шурпа

еще картошка и морковка

телятина — 500 г
Морковь — 2 шт
Лук репчатый — 3 шт
Картофель — 6 шт
Перец болгарский — 3 шт
Помидор — 6 шт
Чеснок — 2 зуб.
соль ,специи

[Мама Юры]

Ответ запоздал, но может кому-то пригодиться http://www.panasonic...-multivarki-acc

Спасибо за информацию, пока не нужно, но... всё может быть.

Я уже 2 года как пользуюсь ПАНАСОНИК 10, готовлю и пеку часто. Сначала пользовалась рецептами с разных сайтов, сейчас изобретаю сама. Уже и не представляю себе жизни без моей помощницы.

[Доминика]

грибы -200 грамм
картошка -4 шт
баклажан -1 шт большой
кабачок- 1 шт
помидор -5 шт
лук -1 шт
перец -2 шт
морковь -1 шт
грибы и лук пожарила 15 мин ,добавила овощи тушила 50 мин

[Доминика]

ребра свиные с розмарином

ребра свиные - 1 кг
лук -1 шт
розмарин ,соль
обжарила ребра 15 мин ,добавила 2 стакана воды ,тушила 1.5 часа

[tafic]

Подскажите, на каком режиме лучше готовить холодец, чтоб он был прозрачный?

[lisica]

Подскажите, на каком режиме лучше готовить холодец, чтоб он был прозрачный?

На DEX-60 есть режим томление, вот на нём и готовить. Замечательный получается холодец.

[tafic]

На DEX-60 есть режим томление, вот на нём и готовить. Замечательный получается холодец.

Юля, спасибо, уже 3 дня как счастливая обладательница этой мультиварки. Кстати, брала у той же девочки на кидстаффе.