169 відповідей у цій темі

[Antuannet]

Делала по рецепту с сайта. Вот он https://webspoon.ru/...repelinykh-yaic.  А вообще, майонез редко употребляю.

[ВикторияМ]

А кто-нибудь варил сгущёнку в мультиварке?

[Руся]

так, правда не гнуста виходить, але смачнюча. 800 мл молока и 350 гр цукру. Закипятити молоко, додати цукор і варити 2-2,5 години.

[Ромашулик]

так, правда не гнуста виходить, але смачнюча. 800 мл молока и 350 гр цукру. Закипятити молоко, додати цукор і варити 2-2,5 години.

это рецепт сгущенки в мульти варке?

[Yadik]

так, правда не гнуста виходить, але смачнюча. 800 мл молока и 350 гр цукру. Закипятити молоко, додати цукор і варити 2-2,5 години.

Руся, а до чаші нічого не пристає, змазувати нічим не не треба?

[mismouse]

А мне больше на заварной крем похоже по вкусу, чем на сгущенку

[Руся]

не пристає, легко відмивається. Якщо на смак як заварний крем  - можливо просто не доварили.

[Dakotic]

Я такой майонез делаю:7 перепелиных яиц, полстакана оливкового масла, чайная ложка горчицы,чайная ложка соли, сок 1/2лимона. Взбиваю в блендере на минимальных оборотах минут 7-10.Получаеться поллитры густого вкуснючего домашнего майонеза без ГМО и консервантов Главное тонкой струей масло добавлять и получиться.

Зробила сьогодні майонез по цьому рецепту. Він ДУЖЕ солоний! І я не догледіла, кинула ложку солі не подумавши((( Робила ще дві порції без солі та змішувала, щоб хоч їстівним був

[MargoV]

Девочки, прошу простить. Сама не пробовала, скорее для напоминания себе же бросаю рецепт. (как сделаю-отпишусь)
Сгущенка
Ингредиенты:
1 стакан сахара
1 стакан сухого молока
0.5 стакана молока

приготовление:
Все ингредиенты всыпать в термостойкую миску, взбить хорошо миксером до растворения сахара, поставить на водяную баню на небольшой огонь, варить, помешивая, 20-25 минут. Немного остудить, влить в банку готовую сгущёнку, и в холодильник. Она загустеет в скорости.

[Руся]

Мены така не сподобалася, привкус сухого молока не дуже добрий. Краще довше поварити але з толком.