867 відповідей у цій темі

[limara]

О, у нас т томатная диета)) в сезон помидорки едят все вприкуску, я ни каш, ни картошку не варю. Котлетка, отбивнушка или рыбка и помидоры.
На зиму 30 бнок помидор с антоновкой, , 15 банок с горчицей, пару бидонов квасим. Литррв 30 томатного сока, капуста в томате
Но у нас все овощные, муж без салата или огурца, помидора ничего не ест.

А можете поділитися рецептиком помідорів із гірчицею?

[Marusja]

А можете поділитися рецептиком помідорів із гірчицею?

Оля, я вроде рецепт выкладывала в соответствующей теме

Вот, нашла. 

Відредаговано Marusja, 20 липень 2015 - 11:14.

[felice]

У всех уже огурцы отошли? А помидоры спеют?
Виноград что-то в этом году поздний.

[_Настёна_]

У всех уже огурцы отошли? А помидоры спеют?
Виноград что-то в этом году поздний.

у нас ещё есть огурцы - помидоры закрывала уже и сок томатный. - и ещё спеют.

 

Поздний как-то не только виноград у меня цветы многие еле цветут((( и арбузы поздно вязаться начали(((

[Marusja]

У всех уже огурцы отошли? А помидоры спеют?
Виноград что-то в этом году поздний.

угу (((((( 

помидоры спеют плохо.

Синие никакие, почти не вяжутся.  Радует только перец и брокколи. 

[Sailor Moon]

Помидоры у нас на даче еще не поспели, а от бабушки привезли ящик. Бабушка уже успела и законсервировать и сок сделать. 

 

Сегодня попробовали арбуз со своего огорода. Красный, но не очень сладкий. Дети скушали с удовольствием. 

[Светлана]

У нас огурцы еще есть, но начинают подсыхать. Слава Богу, уже не знаю кому раздавать.)))) Помидоры спеют, но фитофтора( , синие вяжутся, уже штук семь сорвала. Но у меня всего 10 кустов. Брокколи и цветная совсем не вяжутся. Обычная капуста отличная. Все никак не закончатся кабачки. Арбузы и дыни никакие пока. В этом году открыла для себя базилик. Втянулась и мне вкусно даже без ничего, а в салате вообще супер.

[Natalina]

Помидоры спеют, но фитофтора(

да, она зараза, все портит(((

[Kalinna]

А мы уже собрали 15 ведер помидор, ведер 3 осталось переработать, а на следующие выходные нужны силы на очередной заход. А вот огурцы уже закончились - засохли окончательно, перец никакой, а синие только начинают вязаться, наверное тоже толку не будет. Базилик уже весь сорвала и засушила, так как начинал цвести, в этом году открыла для себя руколу, теперь добавляю ее в соусы, салаты... в общем - везде

Відредаговано Kalinna, 02 серпень 2015 - 22:24.

[Rudik]

У меня руккола не пошла, муж на запах ее не переносит.

[Orille]

А мы уже собрали 15 ведер помидор, ведер 3 осталось переработать, а на следующие выходные нужны силы на очередной заход. А вот огурцы уже закончились - засохли окончательно, перец никакой, а синие только начинают вязаться, наверное тоже толку не будет. Базилик уже весь сорвала и засушила, так как начинал цвести, в этом году открыла для себя руколу, теперь добавляю ее в соусы, салаты... в общем - везде

 

Ого, 15 відер, я б вмерла . В мене 2 відра за тиждень назбиралося і я вже наконсервувалась, а вони все спіють і спіють .

До речі, Марьяна, закривала помідори в томаті по твоєму рецепту, так мама мене розкритикувала, що без пастерізації вони позривають. Заспокой мене, що будуть стояти, пліз. Поки ще стоять укутані, потім планую зберігати в напівпідвальному приміщенні, там зараз десь +17, буде холодніше.

[Kalinna]

Ого, 15 відер, я б вмерла . В мене 2 відра за тиждень назбиралося і я вже наконсервувалась, а вони все спіють і спіють .

До речі, Марьяна, закривала помідори в томаті по твоєму рецепту, так мама мене розкритикувала, що без пастерізації вони позривають. Заспокой мене, що будуть стояти, пліз. Поки ще стоять укутані, потім планую зберігати в напівпідвальному приміщенні, там зараз десь +17, буде холодніше.

Я теж від мами вчора повернулась не зовсім бадьора, сьогодні вже краще. 

[Доминика]

Ого, 15 відер, я б вмерла . В мене 2 відра за тиждень назбиралося і я вже наконсервувалась, а вони все спіють і спіють .

До речі, Марьяна, закривала помідори в томаті по твоєму рецепту, так мама мене розкритикувала, що без пастерізації вони позривають. Заспокой мене, що будуть стояти, пліз. Поки ще стоять укутані, потім планую зберігати в напівпідвальному приміщенні, там зараз десь +17, буде холодніше.

я тоже закрывала по этому рецепту .стоят в коридоре в шкафу 

[Orille]

Я теж від мами вчора повернулась не зовсім бадьора, сьогодні вже краще. 

 

В мене вчора день консерваціі був - з 7 ранку з помідорами поралася, а пообіді поїхала до мами та на зупинці в неї не втрималася і купила 4 кг корнішонів. То ж ще й у мами вдома консервували вдвох.

 

я тоже закрывала по этому рецепту .стоят в коридоре в шкафу 

 

В минулому році? Можна видихати?

[Доминика]

В мене вчора день консерваціі був - з 7 ранку з помідорами поралася, а пообіді поїхала до мами та на зупинці в неї не втрималася і купила 4 кг корнішонів. То ж ще й у мами вдома консервували вдвох.

 

 

В минулому році? Можна видихати?

да стоят с прошлого года 

[Гелла]

а я плАчу((( всі помідори буквально за тиждень зжерла фітофтора((( все, засаджу на наступний рік усе горохом, на фіг!!!

о, ще згадала - полуниця по другому колу родить))))

[_Настёна_]

Девочки а что такое фитовтора?

[Гелла]

Девочки а что такое фитовтора?

така фігня, від якої кущі чорніють, сохнуть, а помідори недозрілі буріють, темніють і згнивають(((( 

[Светлана]

У меня тоже клубника по второму кругу пошла. Правда я только этой весной посадила и немного, но и то хорошо. Осенью буду рассаживать. И спасибо этой теме, узнала за агроволокноно -весчь!))) Не нарадуюсь.

[Marusja]

Ого, 15 відер, я б вмерла . В мене 2 відра за тиждень назбиралося і я вже наконсервувалась, а вони все спіють і спіють .

До речі, Марьяна, закривала помідори в томаті по твоєму рецепту, так мама мене розкритикувала, що без пастерізації вони позривають. Заспокой мене, що будуть стояти, пліз. Поки ще стоять укутані, потім планую зберігати в напівпідвальному приміщенні, там зараз десь +17, буде холодніше.

Успокою, будут стоять и не один год.

Вы же помидорки кипятком проливаете-убиваете все бактерии, и сам сок кипятиться достаточно, плюс остывают под одеялом - вот вам и пастеризация. Более того сам томатный сок является шикарным консервантом.

 

Девочки, хочу предупредить, не берите крышки закаточные в Авроре.  Дешева рибка,... купила упаковку, уже банок 5 огурцов с уксусо рвонули. Крышки ржавеют на глазах. Ятакого еще не видела.

Сегодня побежала и купила упаковку нормальных.