1986 відповідей у цій темі

[Katrusja]

А у кого есть сушилки для овощей и фруктов,как вы храните насушеное?)))
Посушила клубнику,вкуснотень,вот думаю как ее хранить ,хотя конечно есть шансы что я ее съем быстро и хранить не надо будет)ещё чеснок,укроп,петрушка...можно просто в банках?

какая у вас сушилка и как долго сушилась клубника?

[o_ma]

А у кого есть сушилки для овощей и фруктов,как вы храните насушеное?)))
Посушила клубнику,вкуснотень,вот думаю как ее хранить ,хотя конечно есть шансы что я ее съем быстро и хранить не надо будет)ещё чеснок,укроп,петрушка...можно просто в банках?

 

не знаю, как клубника, но яблоки и абрикосы хранятся всю зиму хоть в банках, хоть в пакетах

[мягкопушистая мама]

какая у вас сушилка и как долго сушилась клубника?

Изидри,ночь сушилась,порезанная пластинками

не знаю, как клубника, но яблоки и абрикосы хранятся всю зиму хоть в банках, хоть в пакетах

А абрикосы вы типа как курагу делаете или просто сушите?яблоки не планирую,а вот ягоды да и пастилу,но пастилу не спрашиваю как хранить,она сохнет дольше чем мы ее сьедаем)

[mismouse]

А у кого есть сушилки для овощей и фруктов,как вы храните насушеное?)))
Посушила клубнику,вкуснотень,вот думаю как ее хранить ,хотя конечно есть шансы что я ее съем быстро и хранить не надо будет)ещё чеснок,укроп,петрушка...можно просто в банках?

я храню в зип-пакетах или обычных банках под пластиковой крышкой.

[o_ma]

Изидри,ночь сушилась,порезанная пластинками
А абрикосы вы типа как курагу делаете или просто сушите?яблоки не планирую,а вот ягоды да и пастилу,но пастилу не спрашиваю как хранить,она сохнет дольше чем мы ее сьедаем)

Абрикосы просто сушим, но не все сорта хороши в сушеном виде

[мягкопушистая мама]

я храню в зип-пакетах или обычных банках под пластиковой крышкой.

У меня много банок с крышкой на закрутке,сложу в них,их же можно без холодильника хранить? Особенно ягоды

[Мрія]

Я, мабуть, зберігаю сушку найоригінальніше - в зіп-пакетах в морозильній камері. У мене страх із страхів що заведеться щось живе і я тоді все викину (у мене фобія черв'ячків, метеликів і т.д), тому я точнр знаю, що якщо щось буде, то "реанімувати" таку сушку не буду.

[мягкопушистая мама]

Я, мабуть, зберігаю сушку найоригінальніше - в зіп-пакетах в морозильній камері. У мене страх із страхів що заведеться щось живе і я тоді все викину (у мене фобія черв'ячків, метеликів і т.д), тому я точнр знаю, що якщо щось буде, то "реанімувати" таку сушку не буду.

Читала я такой способ,но мне не подходит,я вообще ничего не консервирую кроме сока яблочного и томатного ,остальное в морозильную камеру,хоть она и выше меня ростом,а места в ней всегда не хватает)) я сушилку купила что бы все эти заготовки меньше места занимали) большой пакет петрушки превращается в поллитровую банку сушёной перемолотой

Відредаговано мягкопушистая мама, 15 червень 2020 - 19:18.

[Eлeна]

А у кого есть сушилки для овощей и фруктов,как вы храните насушеное?)))
Посушила клубнику,вкуснотень,вот думаю как ее хранить ,хотя конечно есть шансы что я ее съем быстро и хранить не надо будет)ещё чеснок,укроп,петрушка...можно просто в банках?

В прошлом году сушили яблоки и клубнику, хранили в банках, иногда в пакетах. Яблоки дожили до мая)), клубника быстрее закончилась.

[Sunny3011]

А у кого есть сушилки для овощей и фруктов,как вы храните насушеное?)))
Посушила клубнику,вкуснотень,вот думаю как ее хранить ,хотя конечно есть шансы что я ее съем быстро и хранить не надо будет)ещё чеснок,укроп,петрушка...можно просто в банках?

Просто в банке. В шкафу

[мягкопушистая мама]

В прошлом году сушили яблоки и клубнику, хранили в банках, иногда в пакетах. Яблоки дожили до мая)), клубника быстрее закончилась.

Без холодильника ж?
Моя клубника чувствую очень быстро закончится)))мне она сушёная лучше свежей,концентрированее что ли

Відредаговано мягкопушистая мама, 15 червень 2020 - 19:22.

[Eлeна]

Мне вкуснее яблоки из сушилки, чем те, что просто на солнце сушат (как на компот). Я их зимой ем в качестве десерта (те, что из сушилки). Пробовала банан так потушить, но не то, его лучше свежим съесть, тем более, они не растут, как яблоки, приходится покупать).

Девочки, а что вы ещё сушите?

Без холодильника ж?
Моя клубника чувствую очень быстро закончится)))мне она сушёная лучше свежей,концентрированее что ли

Без. Просто в кухонном шкафу. Именно клубнику я хранила в банке из-под протеина (тёмная пластмасса), но не потому, что она так хранится лучше, чем в стекле, а чтобы мне больше досталось))): она там незаметна)).

[Sunny3011]

Мне вкуснее яблоки из сушилки, чем те, что просто на солнце сушат (как на компот). Я их зимой ем в качестве десерта (те, что из сушилки). Пробовала банан так потушить, но не то, его лучше свежим съесть, тем более, они не растут, как яблоки, приходится покупать).

Девочки, а что вы ещё сушите?

Помидоры ( вяленые делаю), зелень, морковь, перец.

Яблоки, ягоды, апельсины.

[Eлeна]

Я зелень морожу. Надо будет попробовать посушить.

[mnadiyka2009]

Девочки, а что вы ещё сушите?




Грибы посушили,груши сушили.

Чтоб не заводилась моль сушеные яблоки,груши перекладывали мятой. Храним а стеклянных банках под пластмассовой крышкой.

[мягкопушистая мама]

Я зелень морожу. Надо будет попробовать посушить.

И я морожу,я вообще травоядная,не представляю как без морозильной камеры жить)) но сушёная зелень места меньше занимает и в соус например она даже лучше,ароматнее
Для начала посушила лук зел.,укроп,петрушку,чеснок ну и вот клубнику
Помидоры точно буду вялить и хочу виноград,есть вишня для експериментов ,но лень косточки вынимать сейчас ))

[Eлeна]

Помидоры вялить для меня это страшное и непонятное словосочетание. Мой уровень кулинарного мастерства: порежьте продукт, положите, рекс-пекс-фекс, можете пересыпать в банку).

[Katrusja]

Помидоры вялить для меня это страшное и непонятное словосочетание. Мой уровень кулинарного мастерства: порежьте продукт, положите, рекс-пекс-фекс, можете пересыпать в банку).

ну примерно так и делаю - порезала, выложила на противень, посыпала соль, специи, и на ночь в духовку. Утром в банку перекладываю чесноком и заливаю маслом оливковым.

П.с. самое заморочливое - это извлекать семена с жижей из них))

Відредаговано Katrusja, 15 червень 2020 - 20:08.

[Kalinna]

ну примерно так и делаю - порезала, выложила на противень, посыпала соль, специи, и на ночь в духовку. Утром в банку перекладываю чесноком и заливаю маслом оливковым.

П.с. самое заморочливое - это извлекать семена с жижей из них))

Американські ребристі помідори ідеальні для в'ялення - вони практично без насіння і товстостінні

[Sunny3011]

Помидоры вялить для меня это страшное и непонятное словосочетание. Мой уровень кулинарного мастерства: порежьте продукт, положите, рекс-пекс-фекс, можете пересыпать в банку).

Кстати, вяленые помидоры я делаю по фить-фить рецепту. Порезала на 4 части, ничего не вынимаю. Посолила, специи добавила. Оставила сушиться. Потом в банки, выложила слоями, чеснок между слоями. Залила маслом. Все