4221 відповідей у цій темі

[Juliett]

угу, только с маленькой оговоркой, мой суп борщ после кастрюли не бывает в блендере, а потом в банке. Или вы блендер и банку каждый раз стерилизуете?

нет конечно, просто вымываю, вылила с кастрюльки в баночку, там взбила, отсыпала, остальное закрыла, если осталось. Вообщем, я так делаю, кто не хочет не делайте - никого не заставляю

[tafic]

нет конечно, просто вымываю, вылила с кастрюльки в баночку, там взбила, отсыпала, остальное закрыла, если осталось. Вообщем, я так делаю, кто не хочет не делайте - никого не заставляю

Вот до этого я не догадалась Я делаю порцию, потом в этой банке и руки, и ложки и др. предметы, так что ее на след. день не оставишь

[Marusja]

Девочки, решать вам, но не забывайте в печенке и курице патогенные организмы развиваються очень быстро.

[riverisland]

чтоб малой перебить блендером прикорм, приходится варить побольше мяска,/печёнки/пюрешки, но дочка ест всего по 2-3 ч.л. остальное приходится выбрасывать(
меньше варить не могу - блендер не перебьёт
может пробовать в баночку и в холодильник? как правильно сохранить продукт?
хочется всё свежеприготовленное давать, но не придумаю, что сделать

мясо и творог делаю на 2 дня, то есть остаток мяса или творога ложу в тарелку с крышкой, но не перебиваю в блендере, а все остальное готовлю перед подачей, ловлю тапки

[ludmila_24]

А я мясо даю с супом обычно, и блендером перебивала все вместе, тогда получается не мало. А сейчас вообще мелю на мясорубке и все.

[lidlekcc]

я мяско варю на 3 дня - кусочки помещаю в баночку и закрываю крышкой. когда отвариваю кашку/пюрешку, то добавляю туда кусочек мяска с холодильника и только тогда все это перебиваю в высокой чашке для чая (в кастрюльке действительно для блендера мало получается).
так что у нас каша/пюре на один раз, ну а мяско с холодильника.

а относительно стерильности..... извините, а у вас детки пальцы/игрушки в рот не суют? или вы их постоянно стерилиумом обрабатываете?
и полы в квартире по которым малышня ползает, а потом пальцы облизывает стерильные?

как по мне, достаточно придерживаться чистоты, а не стерильности....

ИМХО конечно.

Р.с. еще можно накрутить малюсеньких фрикаделек, размером с орех и,чуток пересыпав мукой, заморозить. при варке кашки/супа бросить пару штучек и они сварятся очень быстро и свеженькое каждый раз.

[Аделаида]

lidlekcc , вопрос не в стерильности. А в том, что холодильник - замечательная среда для размножения бактерий и если насыпать еду в не стерильную посуду - есть вероятность, что туда же попали бактерии, которые за сутки в холодильнике размножаться до умопомрачительного количества.

Грубо говоря: провести пальцем по полу, а потом облизать его - съесть сотню бактерий. Провести пальцем по полу, сунуть палец в кашу, а кашу в холодильник - на следующее утро съесть пару миллионов бактерий. И если сотню организм не заметит даже, то с парой миллионов может не справиться.

Это не значит что вся еда в холодильнике портиться - иначе нафиг он был бы нужен Просто некоторым лучше перестраховаться ))

[Seasun]

у меня сложность не в том, чтоб варить каждый день. если б ела(( фрикаделек накрутила, но опять же - одна фрикаделька, половинка картофелинки, чуть лучка-морковки - всё равно для блендера мало. овощи можно и вилкой размять,а вот домашние кролик /курица, хоть и варю долго, всё равно не самые мягкие.

[lidlekcc]

у меня сложность не в том, чтоб варить каждый день. если б ела((
фрикаделек накрутила, но опять же - одна фрикаделька, половинка картофелинки, чуть лучка-морковки - всё равно для блендера мало.
овощи можно и вилкой размять,а вот домашние кролик /курица, хоть и варю долго, всё равно не самые мягкие.

так вы в чашке обычной перемалывайте (высокой и по ширине чуть больше ковшичка блендера) а не в кастрюльке. у меня тоже порции - одна картофелина, четверть морковки, пару веточек брокколи, лука с ноготок, кусочек тыквы и т.д. + кусочек мяса с холодильника (предварительно отваренного вчера и хранящегося в герметичной баночке).

получается порция как раз на один раз

Провести пальцем по полу, сунуть палец в кашу, а кашу в холодильник - на следующее утро съесть пару миллионов бактерий.

да ну... вряд ли кто недоеденную кашу на завтра оставляет... там же слюней пол чашки

[natalia16]

Seasun, я читала, что можно приготовить за раз определенное колличество пюре,а потом заморозить его в пакетиках или формочках для льда и каждый день просто размораживать нужное колличество. А если так вам попробовать?

[Seasun]

получается порция как раз на один раз

у нас чайная ложка это порция
максимум полторы

Seasun, я читала, что можно приготовить за раз определенное колличество пюре,а потом заморозить его в пакетиках или формочках для льда и каждый день просто размораживать нужное колличество. А если так вам попробовать?

может вы и правы, надо попробовать)
по крайней мере с мясом

[Линочка]

у нас щас все практически блендером взбиваеться. пробывала вилкой подавить так он давиться начинает. рвотный рефлекс. мама моя говорит ты ему мясо маленькими кусочками режь. а он жеж не жует а сразу глотает. я вообще непойму как сделать чтоб он ел что то кусочками. хлеб давала раньше так такие куски откусывает крупные и чють подавиться не умудрился. муж в панике выковыривал кусочки. вообще непойму что делать. а когда деткам сухофрукты дают?. у Высоцкой вычитала резепт каши с яблоком и инжиром.так вроди интересно.

[Аделаида]

у нас щас все практически блендером взбиваеться. пробывала вилкой подавить так он давиться начинает. рвотный рефлекс. мама моя говорит ты ему мясо маленькими кусочками режь. а он жеж не жует а сразу глотает. я вообще непойму как сделать чтоб он ел что то кусочками. хлеб давала раньше так такие куски откусывает крупные и чють подавиться не умудрился. муж в панике выковыривал кусочки. вообще непойму что делать.

а когда деткам сухофрукты дают?. у Высоцкой вычитала резепт каши с яблоком и инжиром.так вроди интересно.

Вот что-что, а мясо мы до сих пор жуем с трудом ))) только маленькими кусочками - иначе пожует и выплевывает.

[Линочка]

значит можно нам еще взбивать. а то ядумала мы какие то не такие что еще не жуем.

[Ева]

А какой хлебушек даете деткам? Сейчас же даже хлеб неизвестно из чего пекут...

[Juliett]

А какой хлебушек даете деткам? Сейчас же даже хлеб неизвестно из чего пекут...

Никакой не даю, раз в 100 лет домашний, или от белого уголок горбушки.

[lidlekcc]

а я даю резиновый уголок от белого кирпича. малой очень любит мусолить думаю, что в хлебе не больше гадости чем в детском печеньце, которое продают повально в детских магазинах ну во всяком случае,хотя бы консервантов с ароматизаторами нет. у хлеба же очень дешовая себестоимость - мука, вода,дрожжи. без масла непонятно какого,без подсластителей гадостных и т.д. р.с. понятно, что домашний лучше.

[Marusja]

а я даю резиновый уголок от белого кирпича. малой очень любит мусолить
думаю, что в хлебе не больше гадости чем в детском печеньце, которое продают повально в детских магазинах ну во всяком случае,хотя бы консервантов с ароматизаторами нет. у хлеба же очень дешовая себестоимость - мука, вода,дрожжи. без масла непонятно какого,без подсластителей гадостных и т.д.
р.с. понятно, что домашний лучше.

раз 20-ть перечитала, пока поняла, что это про хлеб...

[riverisland]

Мы вчера тоже домашний хлебушек попробовали)

[Irisssa]

Девочки, ваши детки мясо едят нормально? Вот нам вообще не нравится, вчера такая истерика была, когда предложила кашку с мясом . У нас самого начала не хочет его , но раньше хоть немного ели. Варю каждый день свежее (сейчас через день), перебиваю блендером и добавляю в кашку, пробовала в пюре картофельное - реакция та же((.