655 відповідей у цій темі

[Нати]

Себе любимой я на ДР я пекла два тортика, прикупила вырубки для мастики и давай украшать. Для себя сделала вывод (мож, еще кому пригодится): краситель надо добавлять в середней стадии вымешивания мастики, а я влила сразу после микроволновки, и получила комочки в мастике
Ну, теепрь похвастаю:

[bianco]

Себе любимой я на ДР я пекла два тортика, прикупила вырубки для мастики и давай украшать. Для себя сделала вывод (мож, еще кому пригодится): краситель надо добавлять в середней стадии вымешивания мастики, а я влила сразу после микроволновки, и получила комочки в мастике
Ну, теепрь похвастаю:

Кума, ну ты прямо Хозяйка с большой буквы!!! Красота нереальная!

[julia.i2012]

Из чего можно сделать черную икру для торта?

[Agneshka]

Из чего можно сделать черную икру для торта?

Может черный пищевой краситель (если такой бывает) добавить в желе и потом "метать" икру?

[Осьминожка]

Может черный пищевой краситель (если такой бывает) добавить в желе и потом "метать" икру?

Или из смородинового варенья

[julia.i2012]

Может черный пищевой краситель (если такой бывает) добавить в желе и потом "метать" икру?

нет такого! ))))

[Kaori]

Нати ,очень красивые тортики и такие аккуратненькие

julia.i2012 , черную икру можно делать из кофе

[julia.i2012]

А вот и мой бочонок!

[Kaori]

Классненький боченочек ! А икорку чем все-таки подкрашивали?

[julia.i2012]

Классненький боченочек ! А икорку чем все-таки подкрашивали?

Спасибо! Это черника))))
У меня льда небыло и красная икра с начала получалась, а потом поплыла...(((( Так я решила чернику положить!

[Kaori]

Спасибо! Это черника))))
У меня льда небыло и красная икра с начала получалась, а потом поплыла...(((( Так я решила чернику положить!

Ну вот - было бы желание,а выход их ситуации всегда можно найти! Не совсем понятно почему икра поплыла,может мало желатина? Можно подсолнечное масло с икоркой в морозильную камеру поставить,чтобы она немножко подзастыла,буквально на 3-5 мин и только после этого отцедить на ситичко .

[julia.i2012]

Ну вот - было бы желание,а выход их ситуации всегда можно найти! Не совсем понятно почему икра поплыла,может мало желатина? Можно подсолнечное масло с икоркой в морозильную камеру поставить,чтобы она немножко подзастыла,буквально на 3-5 мин и только после этого отцедить на ситичко .

Да нет, просто вода начала нагреваться при комнатной темп. (я ее место льда использовала) и икринки поплыли(((

[Осьминожка]

Да нет, просто вода начала нагреваться при комнатной темп. (я ее место льда использовала) и икринки поплыли(((

А я в подсолнечное масло холодное метала....читала везде в масло было написано

[julia.i2012]

А я в подсолнечное масло холодное метала....читала везде в масло было написано

Стакан с маслом у меня не во льде стоял,а в воде

[Осьминожка]

Стакан с маслом у меня не во льде стоял,а в воде

у меня вообще ни в чем не стоял , правда я с агара делала

[Нати]

у меня вообще ни в чем не стоял , правда я с агара делала

А где Вы агар покупали?

[Осьминожка]

А где Вы агар покупали?

на кидстафе))) в торговом центре на фрунзе по-моему тоже есть-но не уверена

[Осьминожка]

У сестры сегодня ДР, она обожает желтые розы, получился такой тортик)))




Сам тортик тоже вкусный-вечером выложу в рецептах)))

[Леночка]

Осьминожка, очень красиво!

[Милла]

У мамули 10 марта был ДР - 2 бессонные ночи и вот что получилось


Тортик обыкновенный медовик со сгущенкой .
Мастику делала вот по этой инструкции http://forum.say7.info/topic369.html

р.с. с мастикой работала 2 раз , но мамуля довольна осталась ::