137 відповідей у цій темі

[Eлeна]

Творожные шарики

 

 

Творог нежирный 600 грамм

Финики 90 грамм

Овсяная клетчатка 60 грамм

 

Все ингредиенты перемешиваем, формируем шарики, ставим в холодильник.

 

Б-16.1

Ж-1.2

У-13.3

 

КК 125.2

[Eлeна]

Пирожное-картошка

 

От классической картошки только форма)

 

 

Ингредиенты:

 

- отруби ржаные 152 гр

- орехи 70 гр

- шоколадный протеин - 100 гр

- молоко 1,5% 200 гр

- какао-порошок

 

Приготовление:

 

Измельчаем орехи, перемешиваем ингредиенты, формируем шарики, которые потом следует обвалять в какао.

 

Б-16.2

Ж-8.3

У-10.3

 

Кк-199.2

[Ленуха]

Сегодня готовила себе вкуснятину в лаваше. Если такой рецепт уже есть, то извините.

Лаваш намазала домашним йогуртом. Сверху положила мелко порезанный огурец, помидор, отварное куриное филе и половинку вареного яйца (малой не доел), посыпала зеленью, посолила. Вкусно было очень. Специально все взвешивала и посчитала калории - 135 ккал/100гр. Съела 120 грамм - реально обожралась!

[Yana277]

-

Відредаговано Yana277, 13 листопад 2021 - 21:53.

[Eлeна]

Пирог творог-фрукты

 

 

Лаваш

киви

нектарин

 

Выкладываем слоями: лаваш-творог-киви; лаваш-творог-нектарин

 

Последний слой - лаваш

 

[Eлeна]

Запечённая цветная капуста

 

 

 

• Цветная капуста (свежая или замороженная)500 грамм
• Сыр любой по вкусу100 грамм
• Молоко1 стакан
• Соль по вкусу

 

 

Капусту разобрать ( если свежая) на соцветия, отварить в подсоленной воде 10 мин.

Капусту переложить в форму для запекания, посыпать сверху тертым сыром, залить молоком.

Поставить в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 мин. 

Відредаговано Eлeна, 25 серпень 2016 - 12:34.

[Tanik]

Уже 7 лет худею с помощью разгрузочных дней.

Вот прочитала и думаю, если 7 лет худеете, то не эффективна получается эта система) Может на спорт запишитесь? 

[Eлeна]

Вот прочитала и думаю, если 7 лет худеете, то не эффективна получается эта система) Может на спорт запишитесь? 

Может сам процесс нравится. А то похудеешь, цель пропадает и сразу скучно становится). 

[aRINA]

Пицца
Тесто делаю на глаз, по консистенции должно быть как густая сметана:
-Овсянная мука
-Яйцо
-Кефир
-Соль
На сухую сковороду выливаем тонким слоем тесто (2-3 мм) и накрываем крышкой минуты на 3
Когда тесто немного присушится, выкладываем начинку (кому что нравится), у меня вяленые помидоры,отварное куриное филе, пармезан,зелень.
Накрываем опять крышкой и ждем пока поплавится сыр

[aRINA]

Сырник
Творог 2% 200 г
Кефир 50 г
Овсянная мука
Финики 6-8 шт
Сделать тесто из творога, муки и кефира
Добавить порезанные финики
Выложить сырник на сухую сковороду и припекать с двух сторон
Готовый сырник полить глазурью (какао +стевия)

[Luise Buffon]

Пицца
Тесто делаю на глаз, по консистенции должно быть как густая сметана:
-Овсянная мука
-Яйцо
-Кефир
-Соль
На сухую сковороду выливаем тонким слоем тесто (2-3 мм) и накрываем крышкой минуты на 3
Когда тесто немного присушится, выкладываем начинку (кому что нравится), у меня вяленые помидоры,отварное куриное филе, пармезан,зелень.
Накрываем опять крышкой и ждем пока поплавится сыр

Овсяноблин

Спасибо за идею. Я на овсяноблин прям новыми глазами посмотрела))).

[aRINA]

Овсяноблин

Спасибо за идею. Я на овсяноблин прям новыми глазами посмотрела))).

Главное привкуса овсянки совершенно не слышно, я овсяноблин вместо лаваша использую-кручу в него все подряд (очень нравится семга+филадельфия )

[Милла]

Девочки, приписали творого 1%, пошла по магазинам 0,2, 5, 9 или нежирный, кто где встречал - направте, пожалуйста!?  

[o_ma]

Девочки, приписали творого 1%, пошла по магазинам 0,2, 5, 9 или нежирный, кто где встречал - направте, пожалуйста!?  

 

берите через раз 0% и 2% ) это не так принципиально на самом деле

[Милла]

берите через раз 0% и 2% ) это не так принципиально на самом деле

Спасибо!!!

Завтра надо чем-то ужинать, неуспею найти-поесть-потренироваться.

[Antuannet]

Баклажаны с грецкими орехами в соусе из сладкого перца

Баклажан, сладкий перец, грецкие орехи, чеснок, карри, черный перец, сол

Баклажаны - универсальный овощ, который отлично сочетается с грецким орехом и свежей зеленью. Плюс нашего блюда в том, что оно постное, но очень вкусное.

Ингредиент:
- баклажан - 1 шт.,
- красный болгарский перец - 1 шт.,
- чеснока - 3 зубчика,
- грецких орехов - горсть,
- веточка любой зелени,
- соль по желанию,
- черный молотый перец по вкусу,
- карри - 0,3 ч. л.

 

Сладкий перец очистим от семян. Баклажан промоем и нарежем четвертинками. Не очень тонко, толщиной примерно по 0,5см. Выложим кусочки баклажана на решетку, посолим и отправим в духовку запекаться в течении 15 минут при 180 градусах. Перец разрежем на несколько частей и запечем вместе с неочищенными зубчиками чеснока в духовке при той же температуре, но подольше, в течении получаса. Готовый перец чуть остужаем, снимаем обгоревшую кожицу. Печеный чеснок выдавим из шелухи. Выложим перец и чеснок в чашу блендера. Пюрируем печеные перец и чеснок при помощи погружного блендера до однородной массы. Грецкие орехи очистим от скорлупы, измельчим ножом довольно мелко. Зелень петрушки промоем и нашинкуем. Получившийся соус из перца с чесноком выливаем на сковороду, солим, приправляем специями и прогреваем (доводим до кипения). Когда соус закипит, выкладываем запеченные ранее кусочки баклажана. Перемешиваем баклажан с соусом. Добавляем измельченные орехи и зелень, перемешиваем. Прогреваем все вместе в течении еще одной-двух минут, затем снимаем с огня. Подавайте балкжаны в соусе из перца с грецкими орехами в горячем виде в качестве второго блюда или гарнира. Можно дополнительно посыпать каждую порцию рубленой зеленью. Кстати, если дать этому блюду настояться, то оно становится еще вкуснее и насыщеннее.

Это очень вкусно!

[Eлeна]

Протеиновое мороженое

 

Ингредиенты:

 

Протеин "Крем-брюле" 80% без сахара - 100 граммов

Сливки 20% - 200 граммов

 

Ставим в холодильник до готовности. Это мужской вариант.

 

Моё женское))

 

1 банан измельчить до состояния пюре

100 граммов молока 3.2%

30 граммов миндальных хлопьев 

Какао по желанию

 

Замораживаем в морозилке до готовности  

[мариночка-красавица]

Сырник
Творог 2% 200 г
Кефир 50 г
Овсянная мука
Финики 6-8 шт
Сделать тесто из творога, муки и кефира
Добавить порезанные финики
Выложить сырник на сухую сковороду и припекать с двух сторон
Готовый сырник полить глазурью (какао +стевия)

я как-то похожий сырник делал, когда сырники не получались, они растекались у меня и прилипали к сковороде. так я налила масла и залила теста ан всю сковороду, как на налисники. Получилось здорово. Этот рецепт классный. 

относительно здорового питания я стараюсь есть побольше фруктов, овощей, меньше сахара, тем более он сейчас такой дорогой))). Но вот от мучного отказаться не могу. Особенно здоба, но если есть творог или мёд, то и сладкого не хочется особенно.