ДИТЯЧЕ ХАРЧУВАННЯ
ВРУ висунула нові вимоги до виробництва дитячого харчування
В ЗУ "Про дитяче харчування" N 142-V від 14.09.2006 р. передбачена ціла низка змін, відповідно до яких переглянуто термінологію, що застосовується в нормативному акті, та значно посилено вимоги до виробництва та обігу дитячого харчування.
Звертаємо увагу на введення нового терміну "функціональне дитяче харчування" - дитяче харчування, що містить як компонент лікарські засоби та/або пропонується для профілактики або пом'якшення перебігу хвороби дитини з особливими дієтичними потребами, у тому числі у разі вроджених або набутих порушень засвоєння окремих харчових речовин, їх непереносимості та/або при певних захворюваннях.
Що стосується вимог, які висуваються до дитячого харчування, то, насамперед, переглянуто ВИМОГИ ДО СИРОВИНИ, ПРИЗНАЧЕНОЇ ДЛЯ ВИРОБНИЦТВА ПРОДУКТІВ ДИТЯЧОГО ХАРЧУВАННЯ. Нагадаємо, що вищезгаданим законом передбачено, що сировина для дитячого харчування виробляється переважно у спеціальних сировинних зонах, в яких заборонено будівництво промислових та хімічних об'єктів. В зазначених зонах також заборонили проводити будь-яку іншу діяльність, яка за висновком державної екологічної експертизи може призвести до погіршення стану довкілля. Крім того, скасована норма, що дозволяла будівництво промислових та хімічних об’єктів у сировинних зонах у випадках, коли це було стратегічно необхідно.
Значних змін зазнали ВИМОГИ ДО ВИРОБНИЦТВА ПРОДУКТІВ ДИТЯЧОГО ХАРЧУВАННЯ. Зокрема, встановлено, що виробництво може здійснюватись виключно на промисловій основі на спеціалізованих підприємствах, у цехах, що мають експлуатаційний дозвіл для потужностей з виробництва дитячого харчування (порядок отримання такого дозволу має встановити КМУ).
У виробництві харчування для дітей заборонили використовувати штучні ароматизатори (окрім ваніліну, етил ваніліну та ванільного екстракту), підсолоджувачі, консерванти, стабілізатори підсилювачі смаку та аромату, пальмовий стеарин, продукти гідрогенізації олій (маргарин, спред), бавовняну олію та олію з кунжуту, субпродукти (крім серця, печінки, язика), гідратований білок сої та її похідні, рибу ставкову та придонну, м’ясо забійних тварин, птиці та риби, що піддане повторному заморожуванню. Як і раніше, діє заборона на використання у виробництві барвників, сумішей спецій та прянощів, до складу яких входять незареєстровані харчові добавки, м’яса механічного обвалювання, шкури свинячої. Слід зазначити, що крохмаль харчовий та борошно пшеничне виключені із переліку заборонених для виробництва дитячого харчування інгредієнтів.
Крім того, передбачено, що дитяче харчування, що виробляється в Україні, підлягає державній санітарно-епідеміологічній експертизі та державній реєстрації.
Що стосується ВИМОГ ДО ОБІГУ ПРОДУКТІВ ДИТЯЧОГО ХАРЧУВАННЯ, то вони теж дещо підкореговані нормотворцями. Зокрема, заклади торговельної мережі зобов’язали забезпечувати умови зберігання продуктів дитячого харчування, зазначені виробником на етикетці. Крім того, розширено перелік підстав для заборони обігу дитячого харчування.
Змін зазнали і ВИМОГИ ДО ЕТИКЕТУВАННЯ ДИТЯЧОГО ХАРЧУВАННЯ. Так, на етикетці необхідно зазначати: вік дитини, з якого дозволяється споживання цього продукту (поруч із назвою продукту), умови зберігання, необхідні для забезпечення його безпечності та якості, у тому числі після відкриття упаковки (тари), кінцеву дату споживання (день, місяць та рік у незакодованому цифровому значенні), інформацію щодо способу приготування та/або використання продукту та рекомендовану кількість продукту на одне годування з урахуванням віку дитини (для продукту, що потребує додаткової підготовки до споживання), особливі дієтичні потреби, функціональні стани та/або захворювання, за наявності яких рекомендовано вживати такі продукти (для функціонального дитячого харчування) тощо.
Важливо! Дитяче харчування, вироблене та/або ввезене в Україну до 6 січня 2011 р., може вироблятися та/або ввозитися в Україну протягом 90 днів з зазначеної дати та перебувати в обігу до закінчення терміну його придатності.
------------------------
Закон України "Про внесення змін до Закону України "Про дитяче харчування" щодо посилення вимог до виробництва та обігу продуктів дитячого харчування" (N 2746-VI від 02.12.2010 р.)
Офіційна публікація: "Голос України" N 2 від 06.01.2011 р.
Дата набрання чинності: 06.01.2011 р.
Ця тема заблокована
Уже совсем взрослый только турок еще такой 
в состоянии аффекта, как потом написали бы), но я ржала (да-да, именно это слово) как лошадь Пржевальского
