2589 відповідей у цій темі

[Tash]

а уже тут спрашивала или нет?

ищу рецепт из программы Смак, сентябрь 93 или 94 года.

Макаревич готовил курицу в шикарном соусе и кляре с зеленью.

Локти можно было поотгрызать.

Но мама потеряла рецепт.

Відредаговано Tash, 08 серпень 2016 - 18:25.

[sunny]

Поділіться рецептом смачної аджики (бажано не сирої) 

[Енотик]

Может, не совсем в эту тему, но меня интересует такой вопрос. Смотрю кулинарные передачи частенько и там упоминается такая мера объема жидкости и сыпучих как "чашка". Сколько это миллилитров (какой объем)?

[Polinka78]

Может, не совсем в эту тему, но меня интересует такой вопрос. Смотрю кулинарные передачи частенько и там упоминается такая мера объема жидкости и сыпучих как "чашка". Сколько это миллилитров (какой объем)?

250 мл

[Tala]

Ищу рецепт молочного пудинга, только без специальной смеси ( мне она с привкусом химическим каким-то)))

[lisica]

Ищу рецепт молочного пудинга, только без специальной смеси ( мне она с привкусом химическим каким-то)))

Наташа, пудинг-это в принципе тот же заварной крем. Состав продуктов тотже, только мука не используется, а только крахмал.

[Tala]

Наташа, пудинг-это в принципе тот же заварной крем. Состав продуктов тотже, только мука не используется, а только крахмал.

Мне бы рецептом, а то я заварной крем делала от силы раза 2 и тот с комками в последний раз получился))))

[lisica]

Налить в кастрюлю примерно 400 г. молока, поставить на маленький огонь и развести в нём, помешивая, сахар (2ст.л, но это всё дело вкуса)+ ваниль. Довести до кипения.
Отдельно взбить 2-3 желтка+2ст.л. сахара, затем добавить 3ст.л. крахмала (можно использовать кукурузный) и 100мл. молока, ещё раз всё взбить. Выливать тонкой струйкой в кипящее молоко. Варить, постоянно помешивая, минуты 3-5. Разлить по креманкам/пиалкам и отправить в холодильник. Всё!
Если хочешь, то можно сделать шоколадный. Когда взбивать желтки будешь добавь туда же 2-3ст.л. какао.

[Seasun]

нашла)

Відредаговано Seasun, 27 серпень 2016 - 16:18.

[NikaKicunya]

Подскажите, как вкусно приготовить  молодые патиссончики.

[MargoV]

Подскажите, как вкусно приготовить  молодые патиссончики.

Моя мама их жарит-режет пластинами и в муке обваливает, ей они больше нравятся, чем кабачки

[svetlana]

Как сделать маринованную капусту?Не квашенную,а именно маринованную.В прошлом году все время покупала в маг."Рідне село" такую

[Tanik]

Как сделать маринованную капусту?Не квашенную,а именно маринованную.В прошлом году все время покупала в маг."Рідне село" такую

Делала такую:

2 кг - капусты

0,4 кг - моркови
4 дольки - чеснока
можно добавить яблоко, свёклу
Маринад:
150 мл - раст.масло
150 мл - 9 % уксуса
100 г - сахара
2 ст.л. - соли
3 шт. - лавр.листа
5-6 горошин - черного перца
0,5 л - воды

Приготовление:
1. Всё нашинковать, морковь натереть, чеснок порезать пластинками. Уложить плотно в банку.
2. В кастрюлю залить все компоненты для маринада и всё прокипятить 5 мин. Залить кипящим маринадом капустку.
3. Утром готово! Можно кушать!

[Lucky woman]

Девчоночки, ищу рецепт маринованного острого перца, типа "бараний рог". Раньше покупали на рынке на развес, а теперь вырастили свой перец, а как консервировать, чтобы такой получился не знаю??? 

[natochka85]

Крім грецького салату,куди фету можна покласти?

[Elena Libra]

Крім грецького салату,куди фету можна покласти?

Мне очень понравился салат в "Галушке":

отварная свекла, фета, кунжут, листья салата. Заправка - оливковое масло, бальзамический уксус и соевый соус. Свекла и фета - крупными кусочками, как в том же Греческом. Дома делала без листьев салата.

Это вкусно )

[natochka85]

Підкажіть,будь ласка, надійний рецепт яблучного штруделя! Дуже хочеться спекти,щоб з першого разу вдався)

[Доминика]

очень хочется маринованый чеснок .может есть рецептик 

[Seasun]

не так давно выкладывали рецепт дрож теста "как пух"

найти не могу((

[Мрія]

не так давно выкладывали рецепт дрож теста "как пух"

найти не могу((

http://forum.say7.info/topic9991.html