123 відповідей у цій темі

[nadin]

бблин, нужно обвалять в муке, а я во внутрь бросаю

И вовнутрь и обвалять))

[natalia16]

Сирники, просто сирники
500 г творога (часто роблю із замороженого, то мені дуже подобається його структура після розморозки)

2 яйця
4 ст. л. борошна
2 ст.л. цукру (або на смак)
ваніль за бажанням.
Усе перемішати, сформувати сирники і обваляти в борошні.
Смачного!

Можете открыть секрет, как у вас такая идеальная форма сырника получается?

[Dobraya Ole4ka]

У меня иногда такие получаются, при чем специально не выйдут идеально красивые, эффект неожиданности) если правильно подобрать пропорции сыра, манки, муки, получаются сырнички-красавчики.

[natalia16]

У меня иногда такие получаются, при чем специально не выйдут идеально красивые, эффект неожиданности) если правильно подобрать пропорции сыра, манки, муки, получаются сырнички-красавчики.

А бросьте ваш рецепт, плиз

[Dobraya Ole4ka]

пытаюсь придерживаться этих советов..

https://www.edimdoma...ealnyh-syrnikov


Рецепт сырников с манкой
Творог 5-9 % — 400 г.;
Ванильный сахар — 1 пакетик ( столовая ложка с горкой);
Разрыхлитель — 0,5 ч. ложки;
Мука — 2,5 ст. ложки;
Сахар — 2 ст. ложки;
Яйца — 2 шт.;
Манная крупа — 3 ст. ложки ( в зависимости от размера яиц);
Изюм — 50-60 г. ( половина граненого стакана);

Перед началом приготовления оставляю немного постоять, чтоб манка набухла

Изюм не добавляю, ребёнок против(

Відредаговано Dobraya Ole4ka, 14 червень 2018 - 21:55.

[Yrinka]

где-то видела, что из теста делают колбаску, подмораживают немного, а потом нарезают - должны получиться красивые сырнички

 

сама не пробовала))

[natalia16]

Девочки, поделитесь, какой именно творог для сырников используете? Марка, жирность

[SvetVas]

ну вот, насмотрелась вкусняшек и опять кушать хочу)).....

[OreHoVa]

Моя семья очень любит ленивые вареники с творога и запеканки... Я люблю сырники ) 

[alladinka]

Пирог похожий на хачапури. Увидела в теме ищу рецепт и решила приготовить. Оказался вкусный!

Вот рецепт :https://forum.say7.i...topic43677.html

Відредаговано alladinka, 02 лютий 2019 - 08:56.

[alladinka]

Ватрушки.

https://www.videocul...hki-s-tvorogom/

Відредаговано alladinka, 20 січень 2019 - 17:01.

[Катрончик]

Сырники ПП
100 гр творога
1 ст.л. ц/з муки
1 ч.л. кокосовой стружки
1 яйцо
1 табл. Сах.зам.
Все перемешать. Жарить на сковороде на капле масла.
У меня подача с яблоком замеченным в микро и 1 ч.л. меда.

[Мама Лена]

Можете открыть секрет, как у вас такая идеальная форма сырника получается?

всегда такие, но творог не должен быть слишком твердым или жидким)

[katiappc]

Сырники ПП
100 гр творога
1 ст.л. ц/з муки
1 ч.л. кокосовой стружки
1 яйцо
1 табл. Сах.зам.
Все перемешать. Жарить на сковороде на капле масла.
У меня подача с яблоком замеченным в микро и 1 ч.л. меда.

А сах.зам зачем??

[Катрончик]

А сах.зам зачем??

Думала будет не сладко добавлять не обязательно.

[мариночка-красавица]

творог это такая замечательная вещь, всегда обожаю выпечку из творога. 

Как-то делала и сыр твёрдый из творога получается всегда разный на вкус и по консестенции и тоже самое с плавленным сыром, последний раз вообще почему-то не получился не пререплавился а так и остался комочками, но вкусно конечно было, ми и так его съели

[vanda27]

Самый быстрый и простой рецепт приготовления сырников: на 200г творога ¼ чайная ложка соли, 1 ст. ложка сахара, 2 ст. ложки манной крупы; всё перемешать и дать постоять 10-15 мин.; сформировать сырники и обваляв в муке обжарить в сливочном масле.

 

[Yadik]

Творожний десерт
15 гр желатину залити 1 склянкою холодної води і залишити на 30 хв.
Потім додати до желатину 100 мл молока, 2 ст ложки какао і 2 столові ложки меду (за бажанням, мед можна замінити цукром), все перемішати і поставити на невеликий вогонь. Постійно помішувати до повного розчинення какао. Не кип'ятити.
У суміш додати 300 гр кисломолочного сиру і все збити блендером у однорідну масу. Розлити по креманках і поставити у холодильник мінімум на 2 години.
Чудовий варіант на сніданок до чаю чи кави. За бажанням, можна додати ягоди чи порізаний банан.
Смачного!

[marina//]

Это мой фирменный рецепт сырников.

Творог- 500 гр

Яйца- 2 шт

Сахар- 5 ст. ложек ( можно больше)

Мука- 100 гр

Щепотка соли

Ванилин- маленькая пачка

Цукаты или изюм.

Творог хорошо размять вилкой. Добавить яйца, сахар, соль, ванилин, цукаты и все хорошенько перемешать. Затем всыпать муку и снова перемешать. Ложкой, смоченной в воде, набрать немного массы. Слегка обвалять в муке, стряхнуть излишки и сформировать сырник. Жарить на слабом огне, под крышкой, до румяности.

Очень вкусные получаются. Приятного всем аппетита!

[Sailor Moon]

Сирна запіканка.

https://mama.pl.ua/u...8__p2236582.jpg

 

Сиру 900 гр

Яйця 6 шт

Цукор 400 гр

Ванільний цукор

Манка 4 ст.л.

Все змішала до однорідності і випікати.

Відредаговано Sailor Moon, 23 лютий 2020 - 19:06.