490 відповідей у цій темі

[Luise Buffon]

А я сегодня первый раз сделала на болгарской закваске. Получилось очень вкусно. В "Ариэт" готовила 10 часов. А на Активии всегда готовила 12. Йогурт получился очень нежный и вкусный.

Болгарская это Lactina? мне тоже она нравится намного больще Виво. Нет "соплей" и на приготовление в среднем на 3 часа меньше идет

[angel_sam]

Болгарская это Lactina? мне тоже она нравится намного больще Виво. Нет "соплей" и на приготовление в среднем на 3 часа меньше идет

а где вы ее берете?

[Luise Buffon]

а где вы ее берете?

http://zakvaski-lactina.com/

еще не заказывала отсюда. Привезли знакомые, они тоже с Виво на нее перешли.

[юляша]

Болгарская это Lactina? мне тоже она нравится намного больще Виво. Нет "соплей" и на приготовление в среднем на 3 часа меньше идет

Нет не Lactina, а Good food. А Виво купила, но еще не опробывала.

[Luise Buffon]

Попалась на свой же комент Сегодня пошла покупать йогуртницу, перерыв при этом кучу инфы в нэте.... Когда попросила девочка оформить (покупала в Комфи), она начала рассказывать, что лучше бы вам сделать выбор получше... Зря она так Я просто спросила ее есть ли у нее диплом технолога или сразу докторская степень по микробиологии???? Она не поняла и начала дальше рассказывать. что йогурт получается ненатуральный, она ведь обо мне заботится (!!!! - тут я воздуха набрала побольше) и попросила советов не давать, ведь я ее об консультации не просила, а просто запаковать! На что нме с недовольной физиономией впихнули коробочку и сообщили, что я могу оплачивать.
На кассе попросила книгу жалоб и меня отправили к администратору, на что тот начал говорить, что она ведь как лучше хотела (!!! - второй раз набираю воздуха). Я поняла, что это надолго и просто попросила получше подбирать персонал, а то я девочка нервная и жалобу могу накатать не только на продавца, но и на администратора
Мне клятвенно пообещали провести беседу

от вашей покупки зависит ее зарплата)) Не все же читаю форумы и отзывы и Инете и "нервные" не все

[ksena mk]

Девочки подскажите пожалуйста что лучше использовать(какой вид) для восстановления микрофлоры у ребенка или там после перенесенных кишечных инфекциях?

[Зоя]

а где вы ее берете?

Я покупала на Фрунзе 20, на против каланчи, цокольный этаж.

Девочки подскажите пожалуйста что лучше использовать(какой вид) для восстановления микрофлоры у ребенка или там после перенесенных кишечных инфекциях?

Про закваски, какие вам лучше почитайте
http://www.zakvaski....bifivit-km.html
http://www.zakvaski....mbilakt-km.html
http://www.zakvaski....dofilka-km.html

[ksena mk]

Я покупала на Фрунзе 20, на против каланчи, цокольный этаж.




Про закваски, какие вам лучше почитайте
http://www.zakvaski....bifivit-km.html
http://www.zakvaski....mbilakt-km.html
http://www.zakvaski....dofilka-km.html

спасибо

[Зоя]

Сегодня наконец-то у меня получился творожок. Вкуснющий получился. Малявки лопали за обе щеки, правда мало.

[ksena mk]

Девочки подскажите. а то я не нашла здесь http://zakvaski-lactina.com цены

[Luise Buffon]

Девочки подскажите. а то я не нашла здесь http://zakvaski-lactina.com цены

Я их тоже не нашла((( И интернет заказы тоже вроде бы не проходят. Мне привозили знакомые из Днепра, по 9 грн.
Вот еще неделька и все съедим((( буду искать варианты как достать еще...

[angel_sam]

А я сегодня сделала свой первый кефир.
Вроде бы получило (не с чем сравнить )... Будем пробовать дальше. Люблю ряженку, так что буду искать такую закваску.
Кстати, ряженка есть в lactina, а ее можно заказать здесь http://www.zakvaski....a-ltd-bolgarija

[Olyasha]

Нам бабушка на полгодика подарила йогуртницу, вчера пробовала первый раз сделать йогурт. Закваска была Симбиотик, по-моему, болгарская от Good Food. Получился немного кисловатый, хотя консистенция нормальная. Он и должен быть кислоатый или я что-то не то сделала? Подскажите новичку

[angel_sam]

Нам бабушка на полгодика подарила йогуртницу, вчера пробовала первый раз сделать йогурт. Закваска была Симбиотик, по-моему, болгарская от Good Food. Получился немного кисловатый, хотя консистенция нормальная. Он и должен быть кислоатый или я что-то не то сделала? Подскажите новичку

Симбиотик - это не йогурт, а кефир (что-то наподобии Симбитера), т.е. Вы купили http://www.zakvaski..../desc/simbiotik , а судя по всему хотели http://www.zakvaski..../42/desc/jogurt
Более полную инфу по каждому можно почитать здесь http://www.zakvaski....ialnye-zakvaski или здесь http://www.zakvaski....production.html

[Зоя]

Нам бабушка на полгодика подарила йогуртницу, вчера пробовала первый раз сделать йогурт. Закваска была Симбиотик, по-моему, болгарская от Good Food. Получился немного кисловатый, хотя консистенция нормальная. Он и должен быть кислоатый или я что-то не то сделала? Подскажите новичку

У нас тоже симбиотик был немного кисловат.

[mamamandrika]

Я их тоже не нашла((( И интернет заказы тоже вроде бы не проходят. Мне привозили знакомые из Днепра, по 9 грн.
Вот еще неделька и все съедим((( буду искать варианты как достать еще...

а я нашла, да цена 9 грн, но если заказать больше 1 коробки то можно говорить о скидке.

[angel_sam]

Девочки. делаю йогурт.... Простоял 9 часов, а консистенция как обычное молоко и вкус не поменялся.... Что не так?

[мамушка]

Девочки. делаю йогурт.... Простоял 9 часов, а консистенция как обычное молоко и вкус не поменялся.... Что не так?

Скорее всего что то с закваской. Хотя, по идее, молоко все равно должно было скиснуть даже само по себе.
Я на днях покупала закваску йогурта на Фрунзе (цокольный этаж), вроде бы получилось. Делала в термосе.

[Зоя]

Девочки. делаю йогурт.... Простоял 9 часов, а консистенция как обычное молоко и вкус не поменялся.... Что не так?

Может температура была низкая, ниже 36 градусов.

[angel_sam]

Может температура была низкая, ниже 36 градусов.

В йогуртнице температура разве переустанавливается?.... Модет пусть еще постоит....