Салатики
Розпочатий з Nastojawaja, 10 вер 2010 16:13
471 відповідей у цій темі
#101Опубліковано 30 березень 2011 - 11:56
Делала вчера такой салатик
"Импровизация" Пекинская капуста Баночка кукурузки "Бондюэль" Мяско "рваное" Сыр кубиками Немного соуса тар-тар, при подаче сверху немного сухариков. Говорят, можно добавить апельсин или памело. Вот что получилось #102Опубліковано 30 березень 2011 - 16:40
а у меня вчера осавалась селедочка, и на всех мало ее, так я отварила свеклу, порезала кубиками ее, лук, селедку, заправила маслом домашним, получилось очень вкусно
на фотке остаток) сори) не успела) #103Опубліковано 30 березень 2011 - 18:18
Спасибо за Печенкина!!! Супер понравился!!! #104Опубліковано 05 квітень 2011 - 18:52 САЛАТ ПОДСОЛНУХ Состав грудка куриная отварная - 200 г, жаренные шампиньоны - 200 г, яйца вареные - 3 шт, сыр - 100 г, желток - 3 шт, маслины без косточек чипсы "Принглс", но мы взяли другие тоже в тубе (чтобы были красивыми) Приготовление Салат укладываем слоями, каждый слой покрывая майонезом, в следующей последовательности: 1) измельченная куриная грудка 2) жаренные шампиньоны 3) тертые яйца на крупной терке 4) сыр, тертый на крупной терке 5) желтки, раздавленные вилкой (поливать майонезом ЭТОТ слой не надо) Режем маслины на 4 части и сверху укладываем на салат. салат убрать в холодильник на 12 часов, перед подачей на стол по краям салата разложить чипсы в форме подсолнуха и в серединку посыпать тертый желток. #105Опубліковано 08 квітень 2011 - 11:04
Салат "ЧЕРЕПАХА"
3 вар. яйца вар. курица 1 луковица 2 яблока твердый сыр майонез грецкие орехи Салат выкладывается слоями: -белки, тертые на мелкой терке -курица (я измельчаю на блендере, салат выходит нежнее) -маринованый лук (порезать лук кубиками, посыпать хорошо сахаром и залить яблочным уксусом, оставить часа на 3-4) -яблоки, тертые на мелкой терке -сыр, тертый на мелкой терке -желтки тертые -майонезом перемазываем почти каждый слой, надо смотреть самому, чтобы салат не получился сухим -грецкие орехи (измельченные на блендере) Фото, к сожалению, нет. Но салатик нравится всем, кто его пробовал! Приятного аппетита! #106Опубліковано 15 квітень 2011 - 09:47
Делала вчера салат - ну очень понравился, фото сделать не успела - бегом сьели.
"Литовский" язык огурец свежий грибы маринованые укроп (не жалейте, это не украшение а полноценный компонент) яйца (можна без них, я делала с ними, чтоб больше было ) рецепт брала тут http://forum.say7.info/topic22396.html #107Опубліковано 15 квітень 2011 - 09:49
Я представляю, как это вкусно - только свежие огурчики с укропом и яйцом чего стоят! А тут + язычок. Ням-няма - переписала уже рецепт, на Пасху сделаю
Спасибо!!!
#108Опубліковано 16 квітень 2011 - 21:24
Опять делала вкусный салат - уже сегодня (чёт меня понесло )
С черемшой черемша огурец варёная курятина варёная картофелина (не знаю зачем, но видимо для массовки) пекинская капуста майонез (но можна и сметану) #109Опубліковано 18 квітень 2011 - 21:53
Классический "Греческий салат" я не люблю из-за болгарского перца и сыра фета, поэтому придумала себе свой салат.
Салат "Греческий": - 4 вареных яйца, - 1 банка чёрных и 1 банка зелёных оливок (порезать колечками); - 200 гр. твёрдого сыра (порезать кубиками); - 240 гр. крабовых палочек; - красный (крымский) лук (маринованый в уксусе, сахаре, соли); - майонез. Всё порезать и перемешать. Мне нравится!!! #110Опубліковано 18 квітень 2011 - 21:58
Вспомнила ещё один неплохой салатик.
"Французский салат": - отварная говядина (порезать тонкой соломкой); - свежий огурец (порезать тонкой соломкой); - свежий помидор; - маринованый лук (в уксусе, сахаре и соли); - картофель фри; - майонез. Помидор добавить в салат перед подачей (чтобы не стёк в салат). Всё перемешать с майонезом. #112Опубліковано 22 квітень 2011 - 22:00
Когда то говорили по поводу Селёдочного масла
я делаю его так - 2 плавленых сырка 1 пачка масла 2 средних вареных морковки 1 селёдка (желательно нормального посола - не слабосоленая, и очень тщятельно почищеная) Всё на мясорубке или блендером или (на худой конец) толкушкой для картошки (и такое было ) Очень вкусно на бутерброды (мне больше с батоном нравится, но можно любой хлеб) #114Опубліковано 22 квітень 2011 - 22:28
Язык уже отварила - завтра буду рубать #115Опубліковано 22 квітень 2011 - 22:29
Оля, а где язык брала? Я тоже хочу салатик сделать, но неизвестность в покупке меня угнетает #116Опубліковано 22 квітень 2011 - 22:32
Лиль, ты знаешь, обычно беру на рынке говяжий - только там надо осторожно покупать - 50 на 50 шансов, что купишь лошадкин под видом говяжьего((((( Лошадкин очень длинный.
А сегодня купила в Велмарте свинной. Мне понравился. Еще в мясокомбинатовских продаются языки. #117Опубліковано 22 квітень 2011 - 22:42
Нееее, базар точно не мое А в Велмарте - мороженый, да? там где рыба? #118Опубліковано 22 квітень 2011 - 22:50
Нет, не мороженный - охлажденный, упакованный, если стоять лицом к мясу на развес, то справа, там где все охлажденное-упакованное на белых лоточках под пленкой
Я базар тоже - терпеть ненавижу)))))
#119Опубліковано 22 квітень 2011 - 23:39
Давай-давай, очень надеюсь что тебе тоже понравится Мы когда-то брали язык в "Свижене", но они там редко бывают, надо попасть. А про лошадиные - это, вообще, ужасы пишете. Никогда на рынке не покупала, теперь точно не куплю. #120Опубліковано 22 квітень 2011 - 23:47
Я сегодня в "Весне" покупала. Там, где мясо "Свіжина". Повезло, т.к. пришла как раз после завоза.
0 користувачів читають цю тему0 учасників, 0 гостей, 0 анонімних користувачів |
Важливі повідомлення
Про рекламу на форумі читати тут. |