2589 відповідей у цій темі

[lisica]

Девочки, есть уйма рецептов Цезаря. А какой классический? Я совсем запуталась, выручайте

Классический салат состоит салата-ромэн, крутонов, сыра пармезан. Заправляют соусом, приготовленным:яйца, оливковое масло, лимонный сок, чеснок и вустерский соус. Это легкий салат, чтобы сделать его более каллорийным, добовляют вареные яйца и жареную куриную грудку.

[Настень]

Девочки, требуется коллективный разум! Куда можно добавить консервированный чеснок. Нам подарили баночку, хочу что-то приготовить, но не знаю даже с чем он хорошо сочетается.

Он вроде не горький уже...

Прикріплені файли

•  image.jpeg   157,02БЗ   0 завантаження

[lisica]

Девочки, требуется коллективный разум! Куда можно добавить консервированный чеснок. Нам подарили баночку, хочу что-то приготовить, но не знаю даже с чем он хорошо сочетается.
Он вроде не горький уже...

Можно и никуда не добавлять. Он подается в менажницах с маленьким горьким перцем, маленькой кукурузкой и тому подобными продуктами, т.е. идет в качестве закуски.

[Майя]

Девочки, требуется коллективный разум! Куда можно добавить консервированный чеснок. Нам подарили баночку, хочу что-то приготовить, но не знаю даже с чем он хорошо сочетается.

 

я обожаю его просто так кушать

можно в салат с другими пикулями - огурчиками, болгарским перцем, луком, морковкой 

[Artulina]

Девочки, скажите, пожалуйста, с чем вы подаете нут? Собираюсь готовить сегодня впервые. Хумус, фалафель и суп пока не хочу делать. Впервые хочется попробовать нут в качестве гарнира. Но вот не знаю, с чем его лучше подать? Может, соус какой?

[Майя]

Девочки, скажите, пожалуйста, с чем вы подаете нут? Собираюсь готовить сегодня впервые. Хумус, фалафель и суп пока не хочу делать. Впервые хочется попробовать нут в качестве гарнира. Но вот не знаю, с чем его лучше подать? Может, соус какой?

 

консервированный или сухой?

проще всего сделать салат, с помидорами, сладким перцем, зеленью, заправить оливковым маслом и лимонным соком, можно в кус-кус добавить. Еще в карри хорошо.

Мне нравится такой вариант - отваренный подсушенный нут обвалять в оливковом масле с солью и специями по вкусу и запечь в духовке до хрустящести, примерно полчаса

[Кожик]

нужен проверенный рецептик галушек с мяском))))плиз...

[Sailor Moon]

Вот такие с курицей https://mama.pl.ua/i...age=2#entry9151

[Artulina]

консервированный или сухой?

проще всего сделать салат, с помидорами, сладким перцем, зеленью, заправить оливковым маслом и лимонным соком, можно в кус-кус добавить. Еще в карри хорошо.

Мне нравится такой вариант - отваренный подсушенный нут обвалять в оливковом масле с солью и специями по вкусу и запечь в духовке до хрустящести, примерно полчаса

обычный) Сварила уже.

Запекать просто эти кругляши обвалянные? Прикольно. Такого рецепта не встречала. Спасибо

[Майя]

Запекать просто эти кругляши обвалянные?

 

да, на противень пергаментную бумагу и выложить их одним слоем, чтоб позолотились 

[Artulina]

да, на противень пергаментную бумагу и выложить их одним слоем, чтоб позолотились 

это же закуска к пиву)))

Эх, а я хочу, чтобы гарниром было.

[aRINA]

Я только что сварила хумус, только я и лопаю его в качестве гарнира)))

[Майя]

это же закуска к пиву))) Эх, а я хочу, чтобы гарниром было.

 

ну тогда самый простой вариант гарнира Кус-кус с нутом - отварить нут в бульоне до мягкости, размять немного вилкой, добавить готовый кус-кус, обжаренный лук, в марокканском варианте туда еще добавляется запеченный помидор, перец, тмин, карри и корица. 

 

второй вариант более итальянский - припустить на сковороде в оливковом масле отваренный нут, маслины, орегано, посолить и туда же макароны (лучше ракушки) уже отваренные аль-денте, через несколько минут туда всыпать тертый сыр (в идеале пармезан, но можно и козий, будет хороший аромат) и можно подавать

 

а можно совсем просто на сковородке обжарить в масле со специями, чтоб впитало в себя эти ароматы

[Artulina]

В общем, нут я просто обжарила на сковороде с луком, морковью и специями. Вполне ничего так

В следующие разы буду пробовать и другие рецептики. Спасибо, Майя

Кстати, вспомнила, когда-то я, оказывается, ела покупной хрустящий нут в соленой корочке к пиву) Тогда не могла понять, что оно такое. 

[Майя]

раздразнила меня нутом) пойду замочу, завтра фалафелей наделаю))

[Tanyshka]

Кто-нибудь делал отбивные с филе индейки? Рецептик можно? Интересует необычный  кляр и нужно ли мясо предварительно в чем-то замариновать...

[audi]

Девочки, кто делает венские (бельгийские) вафли в элктровафельнице, как сделать хрустящую корочку, чтоб не размягчалась?

[natochka85]

Кто-нибудь делал отбивные с филе индейки? Рецептик можно? Интересует необычный  кляр и нужно ли мясо предварительно в чем-то замариновать...

я роблю з курячого філе. Дуже сочні і смачні получаються. Шматочки філе відбити, залити соєвим соусом і додати давлений часничок. Залишити на 30-40 хв. Потім просто обжарюєте на олії, попередньо вмочивши в яйце збите,потім в муку, тоді знову в яйце.

як правильно приготувати сушені білі гриби? Ніколи з таким не стикалася. Не хочеться перевести такий цінний продукт.. Щось хочеться типу гриби в сметані  чи картоплю з грибами. І скільки їх треба брати? Це ж вони як у воді полежать, розбухнуть?

[ллла]

Девочки, кто делает венские (бельгийские) вафли в элктровафельнице, как сделать хрустящую корочку, чтоб не размягчалась?

Попробуйте подольше запекать и несколько разніх рецептов.

[Dobraya Ole4ka]

я роблю з курячого філе. Дуже сочні і смачні получаються. Шматочки філе відбити, залити соєвим соусом і додати давлений часничок. Залишити на 30-40 хв. Потім просто обжарюєте на олії, попередньо вмочивши в яйце збите,потім в муку, тоді знову в яйце.

С соевым соусом очень вкусно, но чеснок на любителя.