3336 відповідей у цій темі

[grace]

У меня каждый день голова пухнет: "Чтобы такого приготовить на обед, на ужин и т.д." Давайте друг-другу подкидывать идейки!

Рецепты выкладываем в соответствующих темах, а в этой теме просто пишем, что готовили и даем ссылку на рецепт.

Відредаговано Майя, 21 січень 2011 - 14:41.

[Кисюня]

Я сегодня готолвила вот такое Орзо.
К сожалению фото не успела сделать, умяли вкуснотищу слишком быстро))

Майя, а где покупали это орзо?

[Майя]

Майя, а где покупали это орзо?

в фуршете, который в Конкорде

[LUCKY]

я сначала прочитала орЭо, думала печенье

[LUCKY]

Приехала моя мамочка от родственников из Молдавии и привезла такой рецептик:

Банница

2 тонких лаваша
0,5 кг творога
зелень
соль
3 яйца
1 ст молока

Творог смешать с зеленью и солью. Выложить на лаваш. Свернуть лаваш такой длинной колбаской и положить в круглую форму или сковороду колечком. Яйца взбить с молоком и залить лаваш. Выпекать минут 20. Получилось very good! Также можно делать со сладким творогом.

[Майя]

Это прикольная штука! А если взять мягкий сыр, вместо творога, типа брынзы, сулугуни или феты и смешать его с зеленью, и заливку сделать из подсоленного кефира - выпекать по той же схеме - получается классная закуска, а-ля ачма)

[Yrinka]

А у нас сегодня был свекольник пост 86
Давно хотела приготовить, еще прошлым летом рецептик нашла, да как-то не сложилось
Получился очень вкусный, все домашние оценили

[bianco]

У нас сегодня оладьи из кабачков

и хрустящие куриные котлетки

[ириска]

Вчера готовила такие бублички, но выставляю уже сегодня, вчера не успела




400 г. творога
2 яйца
1,5 ст. л. сахара
0,5 ч.л. соды не гасить.
4 ст.л. муки, но можно и больше, в зависимости от консистенции творога.
раскатать тесто (не крутое) выдавить большим стаканом кружочки, а серединку выдавить рюмочкой. в жаровню налить масло, и жарить, как чебуреки. сверху посыпать сахарной пудрой.
желательно чтоб подсолнечное масло было без запаха, чтоб не испортить вкус.
Приятного аппетита!

[Кисюня]

Девочки, а закусочный торт из кабачков кто-то делал?

[Ириша]

Готовила вот такое жаркое (обжарить много лука, моркови, свинину порезать кусочками и тоже обжарить до румяной корочки, добавить водички и протушить, соль, перец, травки)



Ели с гречневой кашей и огромной салатницей овощного ассорти (помидоры, огурцы, бол.перец, репчатый лук и ол.масло)

[Julija]

Девочки, а закусочный торт из кабачков кто-то делал?

Может это не совсем то, что Вы хотели, но у меня рецепт прижился. Готовила уже несколько раз вот такой цуккини киш. Мужчинам, конечно, больше понравился с мясом, но и без мяса тоже вкусненький, главное - очень тоненько нарезать кабачок и добавить зелень чтоб оттенить вкус. Вот такой он получается:

[Julija]

А сегодня испекла "умное" пирожное. "Умное" - потому что в процессе приготовления тесто самостоятельно разделяется на мягенький низ (похоже на "молозиво", которое бабушка в детстве готовила из молока, яиц и сгущенки) и мягенький бисквит сверху. Здесь на фото хорошо это видно:

[lisica]

Девочки, а закусочный торт из кабачков кто-то делал?

Я делаю очень часто вот по этому рецепту http://forum.say7.info/topic32154.html, только начинку иногда меняю по своему вкусу.

[Ириша]

Целый день не было воды, поэтому вечером меня понесло на кухне!

Готовила вот такую Яичницу с помидорами, вот такой летний супчик
Домашнюю колбаску (свекровь дала полуфабрикат)
Творожную запеканку
Кашку из крупы саго
Кашу варила первый раз - очень вкусно и прикольно. Такие горошки! Малой очень понравилось!
Кашу сначала варила на огне мин.30, а потом поставила еще и в духовку.

[lisica]

Целый день не было воды, поэтому вечером меня понесло на кухне!

Готовила вот такую Яичницу с помидорами, вот такой летний супчик
Домашнюю колбаску (свекровь дала полуфабрикат)
Творожную запеканку
Кашку из крупы саго
Кашу варила первый раз - очень вкусно и прикольно. Такие горошки! Малой очень понравилось!
Кашу сначала варила на огне мин.30, а потом поставила еще и в духовку.

Вопрос не по теме, а где кашу брали?

[Ириша]

Уже когда-то писала, что к соседке приезжает мужчина с белорусской продукцией. Я и накупила всего. Девочки уже спрашивали. Думала, что опять приедет, я куплю несколько пакетов этой крупы - может кому надо. Но с весны этого мужика не было. А у нас вроде не продается.

[Mali]

Вопрос не по теме, а где кашу брали?

саго продается в вэлмарте

[katiappc]

Вчера готовила рыбку запеченную с картошечкой  001.jpg   53,34БЗ   18 завантаження Все довольно просто, но в то же время вкусно-вкусно! Понадобится: 500 г филе рыбы (тилапия, судак, палтус, пангасиус и т.д.) 1 кг картофеля 350 г помидоров 100 г сыра майонез соль перец можно травки для рыбки гриль Рыбу порезала кусочками, посолила, поперчила, оставила в тарелке на минут 15. Картошку кусочками обжарила на сливочном до полуготовности. Помидорки порезала кольцами, сыр натерла. В форму для запекания выложила слоями:часть картошки-рыба-помидоры-оставшаяся часть картошки-смазала майонезом. В разогретую духовку и пекла минут 30-40. За 5 минут до готовности посыпала сыром! Приятного!!!!!

[Лилит23]

Я очень люблю латте-макиято, сегодня приготовила сама))) Вот, что получилось:

[Ириша]

А рецептик?