Перехід до вмісту


Фотографія

Заготовки на зиму


  • Будь ласка, увійдіть в систему, щоб відповісти
1545 відповідей у цій темі

#1021 мягкопушистая мама

мягкопушистая мама

    мечты сбываются, я это точно знаю)))

  • Завсідники
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 2 743 повідомлення
  • Місто:Полтава, центр
  • Ім'я:Наташа

Нагороди

              

Опубліковано 25 червень 2016 - 10:18

забрала у мамы морозилку .хочу заготовить фрукты с сахаром .раньше делала малину с сахаром .стояли в холодильнике .место занимали .фрукты просто морозила .хочу фрукты  с сахаром перетереть и в морозилку .кто что делает .желательно пропорции 

в холодильник кладут  сахара много для сохранности, в морозилке это не важно , хоть вообще без сахара, кто как любит

 

я сладкое не люблю, поэтому клубнику, малину  1х0,5 а то и меньше на блендере, смородину целую(она хорошо размораживается , в кашу не превращается, ее можно так есть с сахаром, можно потом с сахаром перебить на сладкий соус или целиком в выпечку)

 

вообще я ленивая))) сливы, черноплодную рябину,вишни, смородину (все ягоды что хорошо переживают разморозку) целиком и часть малины тоже целиком, только ее обсушить надо после мытья и лучше в контейнера , а не в кулечек, тогда она не склеивается и после разморозки красивая как с куста, у меня дети съедают самую красивую сразу как подтает, остальное с сахаром и на блендер на сладкий соус к блинам и др. десертам, клубнику только целую не морожу-она как каша становится 

 

если в этом году будут абрикосы, попробую как Юля писала выше с апельсином, потому что целые они никакие, только в компот и то не очень

 

короче у меня полуфабрикаты скорее, лень мне возится с большими объемами)))  и сахара сразу много надо, я потом зимой маленькими частями ягодное пюре с сахаром делаю небольшими порциями


Відредаговано мягкопушистая мама, 25 червень 2016 - 10:19.


#1022 valeri

valeri

    Докторка мамських наук

  • Завсідники
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 2 010 повідомлення
  • Ім'я:Лера

Нагороди

              

Опубліковано 28 червень 2016 - 16:05

Девочки, а перебитую малину с сахаром в чем положить в морозилку? В стаканчиках? А как их закрыть?

#1023 marink@

marink@

    Школярка

  • Активістки
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 257 повідомлення
  • Місто:Полтава
  • Ім'я:Марина

Нагороди

              

Опубліковано 28 червень 2016 - 16:12

Девочки, а перебитую малину с сахаром в чем положить в морозилку? В стаканчиках? А как их закрыть?

Можно пищевой пленкой обмотать,или фольгой и резиночкой закрепить.

#1024 Мрія

Мрія

    Докторка мамських наук

  • Завсідники
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 2 799 повідомлення
  • Місто:Розсошенці
  • Ім'я:Наталія

Нагороди

2               

Опубліковано 29 червень 2016 - 09:01

Девочки, а перебитую малину с сахаром в чем положить в морозилку? В стаканчиках? А как их закрыть?

Я останніми роками полуницю, малину (цього літа ще й агрус) з цукром морожу в стаканчиках з-під сметани Президент, нам такі 400 грамові порції зручні


  • valeri це подобається

#1025 Доминика

Доминика

    Докторка мамських наук

  • Довгожителі
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 5 055 повідомлення
  • Місто:Полтава
  • Ім'я:Доминика

Нагороди

              

Опубліковано 29 червень 2016 - 10:46

Девочки, а перебитую малину с сахаром в чем положить в морозилку? В стаканчиках? А как их закрыт

я купила на рынке контейнеры с крышкой .продают где пакеты оптом .есть разные размеры 


  • valeri це подобається

#1026 Ашка

Ашка

    Докторка мамських наук

  • Завсідники
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 1 616 повідомлення
  • Місто:полтава
  • Ім'я:Аша

Опубліковано 29 червень 2016 - 11:46

Девочки, а перебитую малину с сахаром в чем положить в морозилку? В стаканчиках? А как их закрыть?

у вакуумные кулёчки заливаю.



#1027 Доминика

Доминика

    Докторка мамських наук

  • Довгожителі
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 5 055 повідомлення
  • Місто:Полтава
  • Ім'я:Доминика

Нагороди

              

Опубліковано 29 червень 2016 - 11:54

у вакуумные кулёчки заливаю.

с контейнерами еще купила пакеты для заморозки .выгодно покупать по 25 шт 



#1028 Ашка

Ашка

    Докторка мамських наук

  • Завсідники
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 1 616 повідомлення
  • Місто:полтава
  • Ім'я:Аша

Опубліковано 29 червень 2016 - 11:56

с контейнерами еще купила пакеты для заморозки .выгодно покупать по 25 шт 

а что собой представляют пакеты для заморозки?



#1029 Доминика

Доминика

    Докторка мамських наук

  • Довгожителі
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 5 055 повідомлення
  • Місто:Полтава
  • Ім'я:Доминика

Нагороди

              

Опубліковано 29 червень 2016 - 12:12

thumb_pre_1467195089__images.jpg



#1030 Katerina

Katerina

    Докторка мамських наук

  • Завсідники
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 4 537 повідомлення
  • Місто:Полтава, Авиагородок
  • Ім'я:Катерина

Нагороди

   2          2   

Опубліковано 29 червень 2016 - 14:19

Какая цена?

thumb_pre_1467195089__images.jpg



#1031 Оksana

Оksana

    Аспірантка

  • Наша пісочниця
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 844 повідомлення
  • Місто:Полтава, Алмазный
  • Ім'я:Оксана

Нагороди

              

Опубліковано 29 червень 2016 - 14:43

Девочки, кто в курсе, цветную капусту и брокколи уже пора замораживать или еще будет? А то я не спешу, может надо)))

#1032 Доминика

Доминика

    Докторка мамських наук

  • Довгожителі
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 5 055 повідомлення
  • Місто:Полтава
  • Ім'я:Доминика

Нагороди

              

Опубліковано 29 червень 2016 - 16:46

Какая цена?

на 1,1 л 25 шт -80-75 грн 

я купила для фруктов и перца .все остальное буду морозить как и раньше в  обычных пакетах 



#1033 Ириша

Ириша

    Любимая мамочка

  • Довгожителі
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 6 447 повідомлення
  • Місто:Полтава-Центр
  • Ім'я:Ирина

Нагороди

2       2    2    3   

Опубліковано 29 червень 2016 - 19:13

thumb_pre_1467195089__images.jpg

Я в таких пакетах даже березовый сок морозила. Вот только допила ))

#1034 Tato4ka

Tato4ka

    Докторка мамських наук

  • Наша пісочниця
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 1 465 повідомлення
  • Місто:Полтавская обл.
  • Ім'я:Татьяна

Нагороди

              

Опубліковано 29 червень 2016 - 19:31

 

в ватсонсе такие купила 10шт. на 1л за 29,25грн., но у меня скидка была личная по карте 25%. Полная цена 39грн.


Відредаговано Tato4ka, 29 червень 2016 - 19:33.


#1035 Marusja

Marusja

    Докторка мамських наук

  • Довгожителі
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 13 201 повідомлення
  • Місто:Полтава

Нагороди

2             2   

Опубліковано 29 червень 2016 - 20:08

Девочки, а перебитую малину с сахаром в чем положить в морозилку? В стаканчиках? А как их закрыть?

Я  морожу в пластиковых стаканчиуах. А потом перекладываю в пакетыи завязываю.

 

Кстати, пробовала пакеты с застежкой, какие Оля купила, мне не понравилось. Не удобно мерзлую застежку открыаать, щакрывать. Эх, а надежда на них была..



#1036 lisica

lisica

    Докторка мамських наук

  • Завсідники
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 4 368 повідомлення
  • Місто:Полтава
  • Ім'я:Юлия

Нагороди

              

Опубліковано 29 червень 2016 - 20:24

А я в таких пакетах морожу спаржу, перец, запеченные баклажаны, цветную капусту, брокколи. Мне удобно.

#1037 Гелла

Гелла

    Мама-лентяйка

  • Довгожителі
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 6 539 повідомлення
  • Місто:Полтава
  • Ім'я:Олена

Нагороди

              

Опубліковано 10 липень 2016 - 09:25

Дівчатка, підкажіть як можна заготувати огірки на зиму? Заморозити кубиками на окрошку, консервувати, а які ще варіанти?..



#1038 lisica

lisica

    Докторка мамських наук

  • Завсідники
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 4 368 повідомлення
  • Місто:Полтава
  • Ім'я:Юлия

Нагороди

              

Опубліковано 10 липень 2016 - 09:50

Дівчатка, підкажіть як можна заготувати огірки на зиму? Заморозити кубиками на окрошку, консервувати, а які ще варіанти?..

Не совсем поняла вопрос...можно морозить, мариновать, солить, салаты. На консервацию можно найти кучу рецептов. Я сегодня до 2-х ночи занималась огурцами. Закрывала соленые, пальчики с горчицей и по-польски.

#1039 Гелла

Гелла

    Мама-лентяйка

  • Довгожителі
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 6 539 повідомлення
  • Місто:Полтава
  • Ім'я:Олена

Нагороди

              

Опубліковано 10 липень 2016 - 10:05

Не совсем поняла вопрос...можно морозить, мариновать, солить, салаты. На консервацию можно найти кучу рецептов. Я сегодня до 2-х ночи занималась огурцами. Закрывала соленые, пальчики с горчицей и по-польски.

Перечитала питання - дійсно по-дурному написала)

Ми закрили трохи маринованих, салати з банок не їмо, квашені теж не любимо, хочу заморозити трохи на окрошку, але шукаю якийсь варіант консервування, щоб недовго з ними возитися і щоб смачно було)



#1040 lisica

lisica

    Докторка мамських наук

  • Завсідники
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 4 368 повідомлення
  • Місто:Полтава
  • Ім'я:Юлия

Нагороди

              

Опубліковано 10 липень 2016 - 10:19

https://mama.pl.ua/i...=18#entry372650я каждый год закрываю по-польски. Может быть и тебе подойдёт. Ещё в прошлом году закрывала с кетчупом чили. Получаются сладко-острыми.




0 користувачів читають цю тему

0 учасників, 0 гостей, 0 анонімних користувачів

Важливі повідомлення

Про рекламу на форумі читати тут.

Реклама