2589 відповідей у цій темі

[omala]

Девочки, кто лично консервирует кукурузу поделитесь впечатлениями и рецептом?)

Я не консервирую, я её замораживаю.
Качаны отвариваю в подсоленной воде, счищаю зерна, подсушиваю немного и в морозилку. Добавляю потом в пиццу, салаты.
Покупная в этом году консервированная кукуруза космических денег стоит.

[Сана]

А сейчас новые рецепты на первую страницу переносятся для удобства поиска?

[limara]

Яке м'ясо треба на буженину?

[lisica]

Яке м'ясо треба на буженину?

Яблочко (часть окорока), вот так прям и попросить. Если нет, тогда смотрите отбивную или можно не жирный ошеек, но яблочко само то.

[limara]

Яблочко (часть окорока), вот так прям и попросить. Если нет, тогда смотрите отбивную или можно не жирный ошеек, но яблочко само то.

Якщо я іі зроблю в мульті на пару вона не буде сухою? А то недавно щось взяла а вона вийшло сухим((((

[lisica]

Якщо я іі зроблю в мульті на пару вона не буде сухою? А то недавно щось взяла а вона вийшло сухим((((

Я делаю в мульте, но не на пару, а на функции "тушение", 2 час для 1-1,5кг мяса. Перед этим мариную часика 4.

[anjutka]

Я делаю в мульте, но не на пару, а на функции "тушение", 2 час для 1-1,5кг мяса. Перед этим мариную часика 4.

В чем маринуете?)

[lisica]

В чем маринуете?)

оливковое масло  3-4 ст.л., 1ч.л. с горкой горчицы (не сухой, а из баночки), чер. молотый перец, соль, давленый чеснок, тимьян, молот. кориандр. прокалываю мясо во многих местах и обильно смазываю этой смесью. Но, дело в том, что этот маринад вы можете сделать по своему вкусу. Это просто то, что пришло мне на ум.

Відредаговано lisica, 10 серпень 2015 - 21:57.

[Elena Libra]

Девочки, поделитесь рецептом творожной запеканки в духовке? с изюмчиком 

[Maximather]

На рынке сейчас много черники и голубики.Что с ней можно приготовить такое интересное и не очень калорийное? 

[lisica]

На рынке сейчас много черники и голубики.Что с ней можно приготовить такое интересное и не очень калорийное? 

Самое не калорийное, просто кушать... Ну, а вообще можно муссы или желе или такой пирог например https://mama.pl.ua/i...24#entry1021863или пирог с основой песочного теста, затем черника/голубика и сметанная заливка. Можно такое мороженое http://www.koolinar....ipe/view/96506, кстати довольно вкусное.

[lisica]

Девочки, поделитесь рецептом творожной запеканки в духовке? с изюмчиком 

500гр. творога, 4 яйца  (отделить белки и взбить до устойчивых пиков), ванилин, 1ст. л.  с горкой крахмала, горсть изюма (предварительно залить кипятком), сахар по вкусу, 2-3 ст.л. подсолнечного масла. Всё взбиваем, затем вводим взбитые белки и изюм, обваленный в муке или крахмале.

[Yadik]

Юля, lisica, вопрос к Вам: приготовить дома пахлаву медовую как на пляже продают реально и может есть проверенный рецепт?А то муж просит.

[lisica]

Юля, lisica, вопрос к Вам: приготовить дома пахлаву медовую как на пляже продают реально и может есть проверенный рецепт?А то муж просит.

Реально, рецепт есть, завтра напишу. Сразу напишу, что подсолнечного масла у вас уйдёт примерно 0,5 литра

[lisica]

Юля, lisica, вопрос к Вам: приготовить дома пахлаву медовую как на пляже продают реально и может есть проверенный рецепт?А то муж просит.

https://mama.pl.ua/i...67#entry1030217

[Elena Libra]

500гр. творога, 4 яйца  (отделить белки и взбить до устойчивых пиков), ванилин, 1ст. л.  с горкой крахмала, горсть изюма (предварительно залить кипятком), сахар по вкусу, 2-3 ст.л. подсолнечного масла. Всё взбиваем, затем вводим взбитые белки и изюм, обваленный в муке или крахмале.

Юля, я правильно понимаю, что желтки остаются неиспользованными? или их в самом начале добавлять? и еще - что дают крахмал и подсолнечное масло? крахмал манкой можно заменить?

[lisica]

Юля, я правильно понимаю, что желтки остаются неиспользованными? или их в самом начале добавлять? и еще - что дают крахмал и подсолнечное масло? крахмал манкой можно заменить?

Желтки используются. Мы взбиваем: творог+желтки+сахар+ванилин+под. масло и отдельно взбиваем белки до пиков, а потом ложкой вводим их в творожную массу. Крахмал можно заменить манкой, а вместо под. масла бросить 2-3 ложки сметаны. Я просто написала как делаю я. Мне с манкой не нравится, а вот масло сметаной я иногда заменяю.

[Elena Libra]

Желтки используются. Мы взбиваем: творог+желтки+сахар+ванилин+под. масло и отдельно взбиваем белки до пиков, а потом ложкой вводим их в творожную массу. Крахмал можно заменить манкой, а вместо под. масла бросить 2-3 ложки сметаны. Я просто написала как делаю я. Мне с манкой не нравится, а вот масло сметаной я иногда заменяю.

Спасибо 

[Осьминожка]

Дівчата, десь був рецепт скумбрії у мультиварці а-ля консерви...ткніть носом...може я не там шукала-не знайшла

[bonysj]

Дівчата, десь був рецепт скумбрії у мультиварці а-ля консерви...ткніть носом...може я не там шукала-не знайшла

Ксюша, я делала по этому рецепту. Очень вкусно получается. Только тушила не 7-10 часов, а меньше. Часа 4, по-моему.

Відредаговано bonysj, 14 серпень 2015 - 10:11.