161 відповідей у цій темі

[merkysha]

а у нас с Темой,ттт,все ок.А где Ромол покупаете?не слышала такого и не видела.

[kukuruzzka]

А если мы любим творог и сьедаем его больше 50 грамм, это нормально? Правда кушаем мы его не каждый день, но на такие маленькие дозы доця никак не согласна))

Творог до 3-х лет положено давать по 50 грамм или 100 через день.

[Katerina]

Сколько новых способов приготовления творожка , спасибо. С морозилкой надо попробовать. Я делаю так: в остывшее кипяченное молоко добавляю ложку сметаны. Когда молоко скисоет, бонку (с кисляком) стовлю в кастрюлю и наливаю воду по уровню закваски. Затем все это на очонь. Комфорку выключаю, после того как вода кипит пару минут. Через часик содержимое отбрасываю на другшлак. Получается очень мягкий и нежный творог. Если есть любители творога с комочками, надо дольше китятить, тогда творог получается более сухой и с комочками. Что бы был не жирный, с молока снимаю сливки.

[Yrinka]

Я делаю так: в остывшее кипяченное молоко добавляю ложку сметаны. Когда молоко скисоет, бонку (с кисляком) стовлю в кастрюлю и наливаю воду по уровню закваски. Затем все это на очонь. Комфорку выключаю, после того как вода кипит пару минут. Через часик содержимое отбрасываю на другшлак. Получается очень мягкий и нежный творог. Если есть любители творога с комочками, надо дольше китятить, тогда творог получается более сухой и с комочками. Что бы был не жирный, с молока снимаю сливки.

Я тоже так творожок делаю каждый день, на водяной бане оттапливаю до появления сыроватки. Процеживаю, правда, сразу, пока тепленький, а то потом творожок становиться более сухим

[OksanaV]

Творог отказывается есть доченька (10 месяцев). Хочу попробовать давать творожную запеканку. Когда Вы начинали давать её своим деткам?

[Счастливая]

Сколько новых способов приготовления творожка , спасибо. С морозилкой надо попробовать.

Я делаю так: в остывшее кипяченное молоко добавляю ложку сметаны. Когда молоко скисоет, бонку (с кисляком) стовлю в кастрюлю и наливаю воду по уровню закваски. Затем все это на очонь. Комфорку выключаю, после того как вода кипит пару минут. Через часик содержимое отбрасываю на другшлак. Получается очень мягкий и нежный творог. Если есть любители творога с комочками, надо дольше китятить, тогда творог получается более сухой и с комочками. Что бы был не жирный, с молока снимаю сливки.

С какого молока вы делаете творожок?

[OksanaV]

Я по такому рецепту делаю творожок из домашнего молока.

[Katerina]

С какого молока вы делаете творожок?

Покупаем домашнее молоко у одной и той же молочницы уже несколько лет. Племяннику сливки не снимаем, а моему сынульке сливки я снимаю, что бы творожок не жирный был.

[Helene]

Не хочет мой ребёнок есть творог! Я покупала некоторое время назад и сегодня тоже купила, дала ей (Тёму), а она ни в какую! Хотя голодная была - только проснулась, а до этого не ела долго. Пришлось сисю давать.

[Нинзя]

Не хочет мой ребёнок есть творог! Я покупала некоторое время назад и сегодня тоже купила, дала ей (Тёму), а она ни в какую! Хотя голодная была - только проснулась, а до этого не ела долго. Пришлось сисю давать.

Ален, приходи в гости, я покажу тебе, как мой творог уплетает, и твоя Оленька захочет, за компанию))
Я делаю творог из Злагоды на водной бане. Мама как увидела, раскричалась, говорит, что будет брать козиное молочко, и делать из него творожок, так что в следующий визит к маме будем пробовать))

[Helene]

Мама как увидела, раскричалась, говорит, что будет брать козиное молочко, и делать из него творожок, так что в следующий визит к маме будем пробовать))

А ничего, что из козьего молока?

[Нинзя]

А ничего, что из козьего молока?

Даже не знаю, пока не владею информацией, буду сегодня читать)

[Katerina]

Последний раз купила в "Кишене" специальную заквачку для кефира. Кефир пить оказывается, пьет "Злагода", а вот творожок с этой закваски кушаем с большим удовольствием. А еще неостывщий творог смешиваю с бананом, аж самой нравиться, ну когда остывает. В следующий раз ппопробую купить закваску для творожка.

[Марин4ик]

Я даю творожок АГУША, уплетает за обе щеки, а вот домашний нехочет есть совсем. плюется им во все стороны

[merkysha]

а мені Агуша сильно тхне есенцією.

[Dobraya Ole4ka]

мне тоже Агуша не нра, да и доця не оценила эти творожки, едим сейчас Тёму, иногда Гармония творожки со сметанкой, но тож по настроению, бывает не хочет, а от Темы не отказывается.

[LUCKY]

А ничего, что мы едим каждый день творожок по 100 гр? А вчера слопала "Машеньку" 170 гр

[Dobraya Ole4ka]

"Машеньку" 170 гр 

она ж сладкая! поэтому и нравится)

[ириска]

я беру домашний творог и сбиваю его в блендере или перетираю через сито, добавляю сахар, бананчик, вкуснотища неимоверная , похоже на сырковую массу. только творог чтобы был не сухой

[Настень]

Не помню, отписывалась тут или нет. Напишу еще раз. Я делаю творожок сама из дом. проверенного молока в йогуртнице с помощью заквасок Vivo, единственное, что меня смущает то, что он получается сильно жидкий, ну совсем не сухой, но Марку нравится, ест всегда с аппетитом. Я даю 3 дня творог по 80-100г, потом 3 дня бифивит столько же. Получается, в неделю мы едим творог 3-4 раза. Педиатр мне сказала, что этого вполне достаточно, так как, мы еще на ГВ, а переизбыток кальция это плохо, и достаточно часто встречается у детей, которых родители стремятся накормить побольше молочным.