3336 відповідей у цій темі

[grace]

У меня каждый день голова пухнет: "Чтобы такого приготовить на обед, на ужин и т.д." Давайте друг-другу подкидывать идейки!

Рецепты выкладываем в соответствующих темах, а в этой теме просто пишем, что готовили и даем ссылку на рецепт.

Відредаговано Майя, 21 січень 2011 - 14:41.

[Alenka]

А у нас сегодня окрошка, плов в мультиварочке и марципаны.

[Майя]

Рецепты выкладываем в соответствующих темах, а в этой теме просто пишем, что готовили и даем ссылку на рецепт.

[mamulia1985]

вот только присела!!!!!!!!!! меня пробила капец, фоток правда нету, но готовила и борщ, и мясо с картошкой, и оладьи, короче прорвало на готовку

[Mali]

У нас беляшики и утя

[Mali]

Салат греческий и грибочки с пюрешкой

[Ирэна]

А у меня сегодня пирожки с картошкой и грибами рецепт теста здесь.



И печеночный пирог. 1 кг печенки, 1 большая луковица, 6 яиц, 5-6 ст.л. муки, щепотка соды, соль, перец. Измельчить на мясорубке печенку и лук, добавить соль, соду, перец, муку, яйца. Испеч коржи. Перемазать смесью майонеза и маринованного лука (3 крупных луковицы порезать и замариновать в смеси воды и уксуса 1:1 на пол часа, затем пропустить через мясорубку).

[Mali]

Суп-пюре и тефтельки, а ну и опять греческий, что-то я на него подсела. Организму нитратиков не хватает



Что-то фотки не скромные по размеру получаются

[IraN]

У нас сегодня рыбные тефтели
Брала 1 кг(или немного больше) рыбы(наподобие хека). Помыла,почистила от шкурки и костей,
1 морковка, 1 луковица, 150г шампиньонов, 1 яйцо, булочку или сухари по вкусу(я не добавляла)
Базилик, соль,перец, прочие специи...
Измельчаю все на блендере до однородной массы, формирую шарики и укладываю на противень,смазанный маслом. Ставлю на большой огонь(около 200 град) в духовку минут на 10-15.
Отдельно готовлю соус: около 0,5 л домашнего томата со сладким перцем, добавляю соль,специи по вкусу.
В стеклянную емкость выкладываем наши тефтели(которые после 15 минут в духовке надежно держат форму(альтернатива поджариванию на сковороде), заливаем соусом и ставим в духовку минут на 40 при той же температуре.
Собственно, вот что получилось
Приятного аппетита))

[natochka]

Прикол, зашла выставить свои тефтельки, а тут тефтельная неделя

Рецепт тут https://mama.pl.ua/i...mp;#entry124028

[Мама Юры]

Салат из рыбы г/к.

Фото.

[Светлана]

Рис с курочкой и сметанной подливкой.


Рецепт тут, добавила пошаговые фото))) https://mama.pl.ua/i...topic=994&st=20

[Мыша]

А у меня сегодня пирожки с картошкой и грибами рецепт теста здесь.

А можно вопросик по тесту,пол пачки дрожжей это сколько(ложка две),а то я пересыпала свои в баночку и незню сколько их там осталось

[IraN]

Я сегодня испекла кекс:
1 ст. сахара
3 яйца
300 г сметаны
3 ст. л. подсолнечного масла
1 ч. л. гашеной соды
1 пакетик ванильного сахара
1 ст. изюма
2 ст. муки
Взбить яйца с сахаром, заранее замоченный в кипятке изюм высушить и смешать с мукой, в сметану добавить соду и размешать. Затем смешать все ингредиенты до однородной массы и вылить в форму,смазанную маслом. Поставить в духовку,разогретую до 180град. на час. Приятного аппетита!
Катюша,спасибо за форму))

[Ирэна]

А можно вопросик по тесту,пол пачки дрожжей это сколько(ложка две),а то я пересыпала свои в баночку и незню сколько их там осталось

Ну если в пачке 11г., то пол пачки 5,5г (приблизительно чайная ложка).

[Ирэна]

А у нас сегодня "Икра)))".



Берем селедку (чистим от кожи и выбираем кости), плавленый сырок, сливочное масло, отваренная морковка. Все в равных количествах, пропускаем через мясорубку (можно два или три раза, так будет однороднее). Икра готова, мажем на хлеб.
По вкусу напоминает икру минтая. Детям очень нравится такие бутерброды с икрой)))

[Alenka]

У нас сегодня омлет со шпротами по рецепту Чубаськи (темка вторые блюда). А на обед голубцы в мультиварочке. А потом испекла пирожок "Очищаем холодильник" Вообщем, сама боялась, но даже вкусно получилось. Короче говоря - обычный бисквит с остатками детской еды (творожком и манной кашей). Ну не пропадать же добру

[nadin]

А у нас сегодня к супу пампушки. Спасибо Майе!!!

[sunny]

А у нас сегодня "Икра)))".



Берем селедку (чистим от кожи и выбираем кости), плавленый сырок, сливочное масло, отваренная морковка. Все в равных количествах, пропускаем через мясорубку (можно два или три раза, так будет однороднее). Икра готова, мажем на хлеб.
По вкусу напоминает икру минтая. Детям очень нравится такие бутерброды с икрой)))

А я думаю что можно и блендером взбить.
П.С. Спасибо за рецепт, надо попробовать, а то давно хотела что-то с селедкой приготовить, да никак не могла придумать что.

[Лена]

А у нас сегодня "Икра)))".
Берем селедку (чистим от кожи и выбираем кости), плавленый сырок, сливочное масло, отваренная морковка. Все в равных количествах, пропускаем через мясорубку (можно два или три раза, так будет однороднее). Икра готова, мажем на хлеб.
По вкусу напоминает икру минтая. Детям очень нравится такие бутерброды с икрой)))

А у нас такая икра называется "форшмак".

А я думаю что можно и блендером взбить.

Попробуйте, но вкусно получается именно через мясорубку, чтобы мелкими кусочками. Но у каждого свой вкус.

[Olga_pl]

В форшмак добавляется яблочко свеженькое и картошечка (самую капелюшечку). Давно не делала.. Надо срочно сделать)))