3336 відповідей у цій темі

[grace]

У меня каждый день голова пухнет: "Чтобы такого приготовить на обед, на ужин и т.д." Давайте друг-другу подкидывать идейки!

Рецепты выкладываем в соответствующих темах, а в этой теме просто пишем, что готовили и даем ссылку на рецепт.

Відредаговано Майя, 21 січень 2011 - 14:41.

[Клуб Ника]

Мои мужчины вчера захотели "Вредной пищи" то есть "Пицца" в честь праздника. Я достала из холодильника все,что можна было положить в начинку(жареные шампиньены,молочные сосиски,сырные колбаски,маслины,консервированые ананасы,помидоры,сыр ,кетчуп,майонез)
приготовила дрожжевое тесто рецепт Тут
Тесто я раскатываю тоненькое на весь листик,так Пицца большая получается. Смазываю кетчупом с майонезом,выкладываю начинку и в духовку на 15-20 мин.
готовую Пиццу режу на куски.Вуаля!!! Ужин готов-

Может конечно не такая красивая,как в Пиццерии,но зато начинки я не пожалела и получилось очень сытно.Одну Пиццу съели вчера,а второй сегодня еще и завтракали.Еще остался большой кусок. Максимсказал,что и сегодня будет ужинать Пиццей,но я решила,что хватит ребенку вредной пищи,пошла готовить супчик

[Майя]

Ника, прикол! У меня вчера была почти такая же пицца)) на дрожжевом тесте, с сырными колбасками, ананасами, шампиньонами)))

[Ириша]

И мы решили сегодня испечь что-нибудь к чаю. Нашли рецепт здесь Саша моя принимала самое активное участие в замешивании теста Она это очень любит. И вот что у нас получилось Очень вкусно и полезно!

[Настень]

Делала к супчику на обед такие рулетики:
Понадобится для теста:
-4яйца
-4ст.л. муки
-4ст.л. майонеза
для начинки:
-3плавленых сырка мягкий
-2зубчика чеснока
-зелень
Приготовление:
Взбиваем яйца, муку, майонез, жарим тесто, как омлетик кругленький широкий. Даем остыть, выкладываем на него смесь тертого сырка с чесноком и зеленью, заворачиваем все это рулетиком, режем на кусочки.
Приятного аппетита!!!

[Julija]

У нас сегодня вот такая запеченная в рукаве утка с яблоками и крыжовником

и овсяное печенье вот по этому рецепту: http://forum.say7.info/topic39743.html Получилось очень ароматно, сладко и очень похоже на магазинное овсяное печенье. Тесто очень мягкое, раскачивать нужно 5-7 мм, тогда печеньки получаются мягче, если раскатать потоньше, получится тоже вкусно, но без характерных для овсяного печенья "борозенок" и посуше. Изюм не чувствуется совсем, а аромат корицы слышен на весь подьезд.


http://s007.radikal....4af40ddfebd.jpg

[Julija]

Ириша, не открыввается ссылочка на рецепт, но наши печеньки очень похожи И какая у мамы помощница, эх, не то, что мальчишка

[Зоя]

У нас сегодня борщ



И тефтели

[Ириша]

Ириша, не открыввается ссылочка на рецепт, но наши печеньки очень похожи И какая у мамы помощница, эх, не то, что мальчишка

Спасибо большое, Юля! Да, помощница еще та!
Ага, ссылочка что-то не того. Рецептик вотhttp://www.say7.info/cook/recipe/560-Ovsyanoe-pechene.html


А печеньки действительно похожи! Приятного аппетита!!!

[Julija]

Готовила на днях вот такие рулетики с мясом, тушеные под соусом, "Гусарики" называются вот по этому рецепту, только без чернослива: http://forum.say7.info/topic23778.html Очень неплохо, только мяса нужно побольше
http://i024.radikal....c5d54a12469.jpg
и грушевый пирог "Бурдалу": http://forum.say7.info/topic29141.html Вот такой получился, очень нежный и вкусный:
http://s42.radikal.r...e5540b2bdfc.jpg

[anna0207]

У нас дрожжевые блины



рецепт тут

[мамушка]

А я вчера вечером вишни из морозилки достала. Сейчас будут вареники с вишнями.

[Olga_pl]

А я сегодня опять худею... :smuw2:

Ужиналали галушками на пару с куринным бульйоном + варенички на пару с вишней и с клубникой. ТЕСТО. Вишню и клубнику клала замороженные, сверху сахарком присыпала. Ням-няма!!!

[Ирэна]

Ужиналали галушками на пару с куринным бульйоном + варенички на пару с вишней и с клубникой. ТЕСТО. Вишню и клубнику клала замороженные, сверху сахарком присыпала. Ням-няма!!!

Ням-ням!!! И мне такого захотелось, особенно вареничков!!!

[Olga_pl]

Ням-ням!!! И мне такого захотелось, особенно вареничков!!!

Ага, сегодня вареники еще лепить буду)))))))

[Ирэна]

Ага, сегодня вареники еще лепить буду)))))))

Оля, а ты вишню и клубнику сама замораживала или где-то покупала. А то у меня морозилка маленькая я таких заготовок не делала, а так хочется хоть купить где-то такое, но пока не встречала в магазинах ничего кроме замороженых овощей.

[Olga_pl]

Ир, не замораживала - покупаю на развес в Велмарте Там есть клубника, вишня без кост., смородина и малина, но малина мне не нравится, смородина кисловата, надо больше сахара класть, а вишня и клубника нормальные. Стоят в пределах 20-30 грн. за кг., вчера на 0,5 л кефира я использовала в общей сложности 0,5 кг ягод - 50/50.

[Ирэна]

Спасибо!!! Сегодня пошлю мужа туда и сбудется моя мечта о вареничках!!!!! УРАААА!!!!!

[Лена]

Вчера вечером готовила пиццу с огурчиком, мидиями и сыром!

[Ирэна]

А я сегодня готовила вареники с клубникой и вишнями по рецепту olgi_pl. Кусочек лета вернулся в нашу жизнь . Вкуснятинка!!! Спасибо большое, Олечька, за рецепт и за идею!!! Правда у меня получились не такие красивые как у Оли, поэтому я их не фотографировала, но вкус я думаю от этого не пострадал.

[Olga_pl]

Ирочка, на здоровье!!!

А у меня вчера руки так и не дошли до вареников, вот сейчас оторву свое мягкое место от компа и пойду лепить - тянуть дальше некуда, завтра пост начинается)))