Перехід до вмісту


Фотографія

Що сьогодні готували?


  • Будь ласка, увійдіть в систему, щоб відповісти
3336 відповідей у цій темі

#9907 grace

grace

    Докторка мамських наук

  • Завсідники
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 4 956 повідомлення

Нагороди

              

Опубліковано 30 листопад 2009 - 16:00

У меня каждый день голова пухнет: "Чтобы такого приготовить на обед, на ужин и т.д." Давайте друг-другу подкидывать идейки!

Рецепты выкладываем в соответствующих темах, а в этой теме просто пишем, что готовили и даем ссылку на рецепт.

Відредаговано Майя, 21 січень 2011 - 14:41.


#801 Olga_pl

Olga_pl

    В процессе… :))

  • Завсідники
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 9 990 повідомлення
  • Місто:Киев
  • Ім'я:Ольга

Нагороди

2               

Опубліковано 01 лютий 2011 - 08:30

Ань, обязательно выставляй рецепт!!! Обожаю подобного рода пироги!!!

#802 bianco

bianco

    Докторка мамських наук

  • Модератори
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 6 910 повідомлення
  • Місто:Полтава
  • Ім'я:Аня

Нагороди

2    2    2       2   

Опубліковано 01 лютий 2011 - 09:07

Ань, обязательно выставляй рецепт!!! Обожаю подобного рода пироги!!!

Для начинки:

капуста - 1/2 небольшого кочана
лук
яйца свареные вкрутую
укроп

Капусту нашинковать и обжарить вместе с луком. Я добавляла немного уксуса, перец, соль, итальянские травы. К уже обжареной капусте добавить нарезаные яйца и укроп.

Для теста:

Пачка масла (можно маргарина) - растопить. Добавить стакан кефира и яйцо (добавлять в остывшее масло). Всё смешать. Посолить, посахарить (всё по вкусу) и добавить 1/2 ч.л. соды. В эту смесь добавлять муку и замешивать тесто. Тесто не должно быть тугим, но и не должно липнуть к рукам. Делим тесто на 2 части в соотношении 2/3 и 1/3. Раскатываем. Форму застелаем пергаментной бумагой и смазываем маслом. Большую часть теста выкладываем в форму и делаем бортики. Выкладываем начинку и закрываем второй частью теста. Сверху делаем проколы вилочкой. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 мин.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

#803 Darinabell

Darinabell

    Аспірантка

  • Заблоковані
  • 916 повідомлення
  • Ім'я:Darina

Нагороди

        

Опубліковано 01 лютий 2011 - 09:22

Вчера плов с гусятинкой, главный секрет, много-много лука и моркови, и в конце часнок обязательно. Творожная запеканка, которую у нас сын и муж называют тортиком, такая она нежная получается просто во рту тает и кампотик из смородины.

#804 nana

nana

    мама Наташа, мамуличка, а иногда, просто - Туся)

  • Завсідники
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 3 634 повідомлення
  • Місто:полтава
  • Ім'я:Наталья

Нагороди

3             3   

Опубліковано 01 лютий 2011 - 09:27

Вчера плов с гусятинкой, главный секрет, много-много лука и моркови, и в конце часнок обязательно. Творожная запеканка, которую у нас сын и муж называют тортиком, такая она нежная получается просто во рту тает и кампотик из смородины.

Darinabell, а можно рецепт творожной запеканки?

#805 Darinabell

Darinabell

    Аспірантка

  • Заблоковані
  • 916 повідомлення
  • Ім'я:Darina

Нагороди

        

Опубліковано 01 лютий 2011 - 09:53

Darinabell, а можно рецепт творожной запеканки?

0.5 кг творога
6 яиц
1 стакан сметаны
почти полный стакан сахара
почти полный стакан манки
1 ст ложка разрыхлителя
все смешиваю блендером заливаю в форму ( берите форму по-выше)на 45 минут в духовку - 180 градусов в начале, а через 20 минут уменьшить огонь.последние пять минут на маленьком огне томить.Перед тем как поставить на маленький огонь, я нарезаю сливочное масло средними кусочками и покрываю весь верх, верх будет румяным и нежным.Подавать со сметаной, вкусно как в горячем виде так и в холодном.Если творога мало, не увлекайтесь манкой, тугая выйдет.

#806 nana

nana

    мама Наташа, мамуличка, а иногда, просто - Туся)

  • Завсідники
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 3 634 повідомлення
  • Місто:полтава
  • Ім'я:Наталья

Нагороди

3             3   

Опубліковано 01 лютий 2011 - 09:57

А разрызхлитель можно заменить? Или уже не то получается?

#807 Darinabell

Darinabell

    Аспірантка

  • Заблоковані
  • 916 повідомлення
  • Ім'я:Darina

Нагороди

        

Опубліковано 01 лютий 2011 - 10:23

А разрызхлитель можно заменить? Или уже не то получается?

как по мне то лучше не заменять

#808 bonysj

bonysj

    Творческая личность - то творю, то вытворяю)))

  • Завсідники
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 5 633 повідомлення
  • Місто:Полтава
  • Ім'я:Оксана

Нагороди

              

Опубліковано 01 лютий 2011 - 17:59

Я сегодня сделала зельц по этому рецепту, только он у меня не печеночный, а сердечный :pardon:
Вместо куриной печени я использовала сердечки и сало брала не чистое, а с прорезью - практически одно мясо)))
Вот, что вкусненькое получилось:

Изображение


Изображение



#809 grace

grace

    Докторка мамських наук

  • Завсідники
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 4 956 повідомлення

Нагороди

              

Опубліковано 01 лютий 2011 - 19:12

Мясные драники готовила и суп гречневый. Рецепт драников нашла на просторах инета. Было чуть фарша и надо было что-то придумать. Пошла отпишу в соседнюю тему рецепт. :rolleyes: :rolleyes:

#810 Мама Лена

Мама Лена

    ветер перемен...

  • Довгожителі
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 20 412 повідомлення
  • Місто:Полтава

Нагороди

   2            

Опубліковано 01 лютий 2011 - 19:16

ААААААААААААААААААААААААААААА!Зачем я сюда зашла и в торты(((((((((((((( Сил готовить нет,а все такое вкууууусноеееееее.........

#811 Ирэна

Ирэна

    Докторка мамських наук

  • Завсідники
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 1 919 повідомлення
  • Місто:Полтава
  • Ім'я:Ирина

Нагороди

   2            

Опубліковано 01 лютий 2011 - 19:41

На ужин приготовила галушки по рецепту sofiko (огромное спасибо за рецепт) мужу и детям понравилось жутко. Требуют на завтра еще... А вообще тут столько вкусненького девочки готовят НЯМ-НЯМ (выписала себе несколько рецептиков) пока читала все чуть желудок сам собой не переварился))) , только дочитала и сразу на кухню бегом готовить... Всем огромное спасибо за рецепты, как приготовлю дам фотоотчет)))

#812 bianco

bianco

    Докторка мамських наук

  • Модератори
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 6 910 повідомлення
  • Місто:Полтава
  • Ім'я:Аня

Нагороди

2    2    2       2   

Опубліковано 02 лютий 2011 - 08:44

У нас был вот такой тёртый пирог со свежей малинкой!
Изображение

#813 Sailor Moon

Sailor Moon

    Докторка мамських наук

  • Завсідники
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 1 667 повідомлення
  • Місто:Полтава
  • Ім'я:Альона

Нагороди

   2            

Опубліковано 02 лютий 2011 - 12:03

Приготовила сегодня Капусняк по рецепту Оли_пл. Такая вкуснятина :good: . Оля спасибо :kiss:

#814 Olga_pl

Olga_pl

    В процессе… :))

  • Завсідники
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 9 990 повідомлення
  • Місто:Киев
  • Ім'я:Ольга

Нагороди

2               

Опубліковано 02 лютий 2011 - 12:05

На здоровье!!! Я очень рада, что вам нравится!!! :kiss:

#815 Belyanochka

Belyanochka

    мама чудо-мальчиков и маленькой девочки

  • Завсідники
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 4 157 повідомлення
  • Місто:Полтава
  • Ім'я:Люда, со мной на ты))

Нагороди

2          2      

Опубліковано 02 лютий 2011 - 12:20

Я вчера сделала куриные рулетики по рецепту grace, а сегодня у нас зельц по рецепту bonysj. СМАКОТА :4esslovo: !!!!!!!!!!!!!!! Спасибо Вам девочки :l_daisy: :l_daisy:

#816 Olga_pl

Olga_pl

    В процессе… :))

  • Завсідники
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 9 990 повідомлення
  • Місто:Киев
  • Ім'я:Ольга

Нагороди

2               

Опубліковано 03 лютий 2011 - 14:39

Готовила, правда позавчера, вот такой Шоколад на кипятке! Правда, сегодня обнаружила, что в оригинальном рецепте всего 2 ст. муки, а не 3... Хм...

Изображение Изображение

#817 Зоя

Зоя

    Докторка мамських наук

  • Наша пісочниця
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 1 093 повідомлення
  • Місто:Полтава, Алмазный
  • Ім'я:Зоя

Нагороди

3    2            

Опубліковано 03 лютий 2011 - 20:07

А я сегодня цветную капусту по этому рецепту делала. И варенички на пару с картошкой, капустой и мясом.

#818 IraN

IraN

    Студентка

  • Наша пісочниця
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 546 повідомлення
  • Місто:Полтава
  • Ім'я:Ирина

Нагороди

              

Опубліковано 03 лютий 2011 - 20:28

А я сегодня цветную капусту по этому рецепту делала. И варенички на пару с картошкой, капустой и мясом.

Пишет Сервер не найден :(

#819 Зоя

Зоя

    Докторка мамських наук

  • Наша пісочниця
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 1 093 повідомлення
  • Місто:Полтава, Алмазный
  • Ім'я:Зоя

Нагороди

3    2            

Опубліковано 03 лютий 2011 - 20:36

Пишет Сервер не найден :(



Исправила, попробуйте :rolleyes:

#820 bianco

bianco

    Докторка мамських наук

  • Модератори
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 6 910 повідомлення
  • Місто:Полтава
  • Ім'я:Аня

Нагороди

2    2    2       2   

Опубліковано 03 лютий 2011 - 20:52

У нас сегодня галушки с мяском!

Изображение

И блинчики из капусты!

Изображение




1 користувачів читають цю тему

0 учасників, 1 гостей, 0 анонімних користувачів

Важливі повідомлення

Про рекламу на форумі читати тут.

Реклама