Перехід до вмісту


Фотографія

Творог


  • Будь ласка, увійдіть в систему, щоб відповісти
161 відповідей у цій темі

#61 summer_breeze

summer_breeze

    Докторка мамських наук

  • Наша пісочниця
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 1 162 повідомлення
  • Місто:Полтава

Нагороди

              

Опубліковано 22 серпень 2010 - 18:01

Хочу поділитись як мене навчили робити творожок не гірший Тьоми. Потрібно кефір(я брала лубенський), на 3 дні закинути в морозильну камеру, далі на ніч розкрити з пакета і залишити в друшлаку відціжуватись. На ранок виходить ну дуже ніжний творожок. Спробуйте, а саме головне нічого не треба відтоплювати.


я как то раз так делала, у меня получилось что т нежное , но больше похожее на сметану.

#62 Сана

Сана

    Вообще-то я ангел, просто на метле быстрее...)))

  • Завсідники
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 2 836 повідомлення
  • Ім'я:Оксана

Нагороди

      3         

Опубліковано 25 серпень 2010 - 14:50

А меня так учили делать творог: в стакан только что вскипевшего молока влить стакан кефира. Хвалили, что очень вкусно, но сама я еще не пробовала.

#63 grace

grace

    Докторка мамських наук

  • Завсідники
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 4 956 повідомлення

Нагороди

              

Опубліковано 26 серпень 2010 - 22:02

Заморозила, сделала, получился отличный творог...но мои больше оценили с хлористым кальцием. Тот более нежнее получается) Кто подскажит...сколько творога в день нужно для 7-ми месячного ребенка?

#64 o_ma

o_ma

    Докторка мамських наук

  • Довгожителі
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 12 939 повідомлення
  • Ім'я:Оля

Нагороди

            2   

Опубліковано 26 серпень 2010 - 22:02

Заморозила, сделала, получился отличный творог...но мои больше оценили с хлористым кальцием. Тот более нежнее получается)
Кто подскажит...сколько творога в день нужно для 7-ми месячного ребенка?

не больше 50 грамм.

#65 yuljashka

yuljashka

    Абітурієнтка

  • Активістки
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 381 повідомлення

Опубліковано 26 серпень 2010 - 22:18

Заморозила, сделала, получился отличный творог... Я дуже рада що ви спробували!

#66 grace

grace

    Докторка мамських наук

  • Завсідники
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 4 956 повідомлення

Нагороди

              

Опубліковано 26 серпень 2010 - 22:22

Только в морозилке держала СУТКИ! Я думаю не принципиально это? !

#67 yuljashka

yuljashka

    Абітурієнтка

  • Активістки
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 381 повідомлення

Опубліковано 26 серпень 2010 - 22:23

Чесно,я не знаю!!! Ну думаю що немає ніякої різниці.

#68 Dobraya Ole4ka

Dobraya Ole4ka

    В ритме мамы..

  • Довгожителі
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 7 654 повідомлення
  • Місто:Полтава, Петровского

Нагороди

              

Опубліковано 07 вересень 2010 - 18:11

Я несколько дней эксперементировала) через морозилку - очень вкусный творожок, как сметанка потом пробовала так - стакан молока довожу до кипения и помешивая выдавливаю сок лимона ( где то пол лимона нужно), творог получается тоже вкусный, но комочками твердыми, хотя я наверное немного передержала, потом отжимаю, получается как раз суточная норма) очень просто и легко! а сейча стоит на окне простокваша, буду в духовке пробовать...

#69 LUCKY

LUCKY

    Мамоцька

  • Завсідники
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 3 062 повідомлення
  • Місто:Оптика
  • Ім'я:Катя

Нагороди

              

Опубліковано 06 листопад 2010 - 20:11

Какой брать кефирчик для приготовления творога? Нежирный или сколько % жирности? Я сделала сегодня первый раз из нежирного, думаю пол чайной ложки непринципиально, а на будущее?

#70 juliapsiholog

juliapsiholog

    Крихітка

  • Постоялець
  • ЗерняткоЗернятко
  • 28 повідомлення
  • Ім'я:юлия

Опубліковано 11 листопад 2010 - 08:46

А у нас не любовь к творогу. И вообще странная реакция у меня была после родов к молочным продуктам, серьезное расстройство желудка, точно такая же реакция сейчас и дочери. Мы пока отказались от молочки.

#71 mirriam

mirriam

    Докторка мамських наук

  • Завсідники
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 1 627 повідомлення
  • Місто:Карловка-Полтава
  • Ім'я:Вика

Нагороди

           

Опубліковано 19 грудень 2010 - 22:34

не больше 50 грамм.

А если мы любим творог и сьедаем его больше 50 грамм, это нормально? Правда кушаем мы его не каждый день, но на такие маленькие дозы доця никак не согласна))

#72 o_ma

o_ma

    Докторка мамських наук

  • Довгожителі
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 12 939 повідомлення
  • Ім'я:Оля

Нагороди

            2   

Опубліковано 19 грудень 2010 - 22:45

А если мы любим творог и сьедаем его больше 50 грамм, это нормально? Правда кушаем мы его не каждый день, но на такие маленькие дозы доця никак не согласна))

у нас тоже творог всегда был лучшим деликатесом ) поэтому ближе к году стала давать побольше, чем 50 грамм.
вам уже почти год, и если вы едите не каждый день, то вполне нормально.

#73 Варвара

Варвара

    Малеча

  • Постоялець
  • ЗерняткоЗернятко
  • 93 повідомлення
  • Місто:Полтава
  • Ім'я:Светлана

Опубліковано 26 грудень 2010 - 17:01

Сколько можно хранить творожок(кефир после морозильника)?

#74 merkysha

merkysha

    Народжена бути...білкою!

  • Довгожителі
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 9 993 повідомлення

Нагороди

2               

Опубліковано 12 січень 2011 - 11:50

а у нас на леваде пропали творожки Агуша,моя их так полюбила.теперь кушаем Тему.

#75 Гелла

Гелла

    Мама-лентяйка

  • Довгожителі
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 6 538 повідомлення
  • Місто:Полтава
  • Ім'я:Олена

Нагороди

              

Опубліковано 12 січень 2011 - 11:54

а у нас на леваде пропали творожки Агуша,моя их так полюбила.теперь кушаем Тему.

Не хочу пугать, но не один плохой отзыв слышала о "Тёме". Когда малой было месяцев 9, впервые его попробовали и сами им травонулись так, что двое суток дочка рвала и поносила....

#76 ллла

ллла

    Звіромама

  • Довгожителі
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 5 016 повідомлення
  • Місто:Полтава
  • Ім'я:Алла

Нагороди

2    2            

Опубліковано 12 січень 2011 - 12:19

А почему не давать обычный магазинный творог с фруктами?

#77 Juli

Juli

    Докторка мамських наук

  • Наша пісочниця
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 1 198 повідомлення
  • Місто:совсем рядышком с Полтавой
  • Ім'я:Юля

Нагороди

              

Опубліковано 12 січень 2011 - 13:49

Мы уже кушаем обычный детский Лубенский сырочек только не очень жирный и Ромол детский нам еще понравился. А Агуша у нас не пошла, да и мне она не очень нравилась, запах какой-то ненатуральный у них (мне так показалось), до этого Тему кушали

#78 Belyanochka

Belyanochka

    мама чудо-мальчиков и маленькой девочки

  • Завсідники
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 4 157 повідомлення
  • Місто:Полтава
  • Ім'я:Люда, со мной на ты))

Нагороди

2          2      

Опубліковано 12 січень 2011 - 14:40

А мой лубенские не ест, а вот ромоловские и 2 шт. может слопать. А еще пробовала делать йогурт (молоко+закваска) в термосе, то тоже сказал "добре", то хоть знаешь с чего сделано(без всеких там стабилизаторов и т.д.)

#79 Лизавета

Лизавета

    Мама Аня

  • Завсідники
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 2 491 повідомлення
  • Місто:Израиль г. Бат-Ям
  • Ім'я:Аня

Нагороди

              

Опубліковано 20 лютий 2011 - 10:30

Я до сих пор творожек делаю сама из Лубенского кефира или биокефира. Потом размораживаю жменьку ягод любиых. Просто смешиваю с творожком и добавляю чуть сахара. Все, десерт готов. Лубенские творожки пробовала давать. но они не попользовались у дитя успехом. Брала и "Тему". но тоже не пошло.

#80 Julija

Julija

    Студентка

  • Наша пісочниця
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 653 повідомлення
  • Місто:Полтава
  • Ім'я:Юля

Нагороди

        

Опубліковано 20 лютий 2011 - 11:08

Я тоже так делаю, из Лубенского получается очень нежный творожок




0 користувачів читають цю тему

0 учасників, 0 гостей, 0 анонімних користувачів

Важливі повідомлення

Про рекламу на форумі читати тут.

Реклама