66 відповідей у цій темі

[nadin]

Скоро сезон овощей, поделюсь рецептом салата-закуски

 

Первый вариант

Поджарить на гриле баклажаны, помидоры, перец (пожеланию еще кабачки). И сделали к ним заправку: немножко оливкового/подсолнечного масла + пару капель лимонного сока и сверху выдавили чеснок. Получается очень вкусная закуска!

 

Второй вариант

Запеченные на костре или мангале овощи очистить от кожуры и порезать. Заправка также, что и выше. Кушать тёплым. Очень вкусный горячий летний салат)

Я еще к заправке добавляю мелконарезанную зелень.

[НАСТоящаЯ мелодиЯ]

Я еще к заправке добавляю мелконарезанную зелень.

Тоже добавляю зелень. Прии написании вылетела из головы.

[o_ma]

и кинзы, кинзы побольше ))

[Доминика]

Скоро сезон овощей, поделюсь рецептом салата-закуски

 

Первый вариант

Поджарить на гриле баклажаны, помидоры, перец (пожеланию еще кабачки). И сделали к ним заправку: немножко оливкового/подсолнечного масла + пару капель лимонного сока и сверху выдавили чеснок. Получается очень вкусная закуска!

 

Второй вариант

Запеченные на костре или мангале овощи очистить от кожуры и порезать. Заправка также, что и выше. Кушать тёплым. Очень вкусный горячий летний салат)

мой любимый салат .я еще добавляю семена льна и ялтинский лук .часто делаю дома в духовке или аэрогриле 

[НАСТоящаЯ мелодиЯ]

мой любимый салат .я еще добавляю семена льна и ялтинский лук .часто делаю дома в духовке или аэрогриле 

Интересная идея с семенами льна, как-нибудь попробую.
Я тоже дома готовлю в духовке. Но овощи с ароматом костра непревзойденны)))

[svetlana]

Сезон пикников в разгаре,делитесь идеями,может кто,что-то новенькое готовил

[Счастливая]

Мое открытие этого лета - багет !

И так. Багет нарезать кусочками , намазать каждый маслом (масло+чеснок+укроп), сложить в форме багета все обратно , надеть на шампура (удобнее на 2 сразу продеть) и обжарить. 

Вкуснотище!!!