1545 відповідей у цій темі

[Luise Buffon]

Это как???

это планшет мне так помог))) Подправила текст)))

[Азалия]

Девочки, предложите что-то вкусненькое с черешней. Привезли ведро черешни. Мы столько свежей не съедим, морозить её нет смысла, не столь она насыщенная вкусом. Пока в голове только  консервированный компот.

Может есть что-либо по интереснее?

Варила варенье, получилось вкусное, как карамель. Вчера закатала просто в сахарном сиропе. Дети зимой съедают за один присест. Укладываю черешни в банку+ лимонки на кончику ножа, заливаю сах. сиропом, стерилизую 10 мин. и закатываю. Просто, без заморочек.

[Людмила_82]

Девочки, подскажите, как морозить горошек? Бланшеровать или нет?

[Marusja]

Девочки, подскажите, как морозить горошек? Бланшеровать или нет?

нет, не надо. Вы же его потом проварите. Я морожу сырой,  а потом бросаю нужное кол-во в кипящую воду

[Aleksandra]

Девочки,поделитесь испробованным рецептом вкуссных консервированых кабачков.Спасибо!)

[mitera]

Девочки,поделитесь испробованным рецептом вкуссных консервированых кабачков.Спасибо!)

 

и мне интересно. Они такие вредные, постоянно взрывают. :-(

их только морожу! хотя с удовольствием бы опять попробовала закрыть икру. 

[anna_jane]

и мне интересно. Они такие вредные, постоянно взрывают. :-(

их только морожу! хотя с удовольствием бы опять попробовала закрыть икру. 

А что с морожеными делаете?

[mitera]

А что с морожеными делаете?

 

морожу немелкими кубиками где-то 1,5*1,5 см и зимой бросаю в овощное рагу (сразу напоминает лето :-) )

малявке морозила кружечками, бросала в прикорм в овощное пюре.

[LazKa]

Наконсервировала компота из шелковицы, а половина банок уже взорвались... Не пойму что сделала не так. Может 15 мин стерилизовать мало (банки 0,5)?

Варенье сварила - нормально стоит.

Что еще можно сделать? Мне уже кажется что эта шелковица никогда не закончится ((

[felice]

Наконсервировала компота из шелковицы, а половина банок уже взорвались... Не пойму что сделала не так. Может 15 мин стерилизовать мало (банки 0,5)?
Варенье сварила - нормально стоит.
Что еще можно сделать? Мне уже кажется что эта шелковица никогда не закончится ((

А кислоту добавляли?

[LazKa]

А кислоту добавляли?

нет, а надо?

интернет зло... все рецепты не доделанные дописанные

[lenovo]

и мне интересно. Они такие вредные, постоянно взрывают. :-(

их только морожу! хотя с удовольствием бы опять попробовала закрыть икру. 

у меня есть классный рецептик,  оч вкусный и без майонеза а икра как с магазина

А что с морожеными делаете?

я жарю

[mitera]

у меня есть классный рецептик,  оч вкусный и без майонеза а икра как с магазина

я жарю

 

кинь пожалуйста  :-))

[lenovo]

кинь пожалуйста  :-))

кинь пожалуйста  :-))

 завтра, могу дать попробовать приходи

[Malinka]

 завтра, могу дать попробовать приходи

и мне)

[Ириша]

А здесь нельзя выложить рецепт икры?

[felice]

нет, а надо?
интернет зло... все рецепты не доделанные дописанные

Да, скорее всего беда из-за этого

[Marusja]

кинь пожалуйста  :-))

в этой же теме есть рецепты. И мы тут ими как раз и делимся.

[lenovo]

Відредаговано lenovo, 26 червень 2015 - 10:29.

[lenovo]

КАБАЧКОВАЯ ИКРА

3 кг кабачков ,

2 головки чеснока,

6-7 шт лука,

250 гр подсолнечного масла,

300 гр томат пасты,

1 ст ложка соли,

50 гр уксуса,

3 ст ложки сахара,

горький перец по желанию,

все через мясорубку и тушить 2 часа 

банки стерилизуем.

PS: завтра буду консервировать, в понедельник выложу фото

Відредаговано lenovo, 26 червень 2015 - 10:33.