Перехід до вмісту


Фотографія

Советы начинающим кулинарам =)


  • Будь ласка, увійдіть в систему, щоб відповісти
688 відповідей у цій темі

#681 Юлия Юлия 23

Юлия Юлия 23

    Докторка мамських наук

  • Наша пісочниця
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 1 113 повідомлення
  • Місто:Полтава
  • Ім'я:Юлия

Нагороди

        

Опубліковано 06 лютий 2021 - 17:27

оно везде в супермаркетах есть, в холодильниках. Где слоёное тесто/ замороженные овощи.

Дякую)

#682 mitera

mitera

    Докторка мамських наук

  • Довгожителі
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 11 247 повідомлення
  • Місто:Полтава, Левада

Нагороди

2               

Опубліковано 21 червень 2021 - 19:42

Девочки, посоветуй пожалуйста что сделать из домашних продуктов простенькое и приятное для пацанов
Есть домашняя сметана, творог и клубника

#683 nadin

nadin

    Докторка мамських наук

  • Довгожителі
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 8 717 повідомлення
  • Місто:Полтава
  • Ім'я:Надежда

Нагороди

              

Опубліковано 21 червень 2021 - 20:16

Девочки, посоветуй пожалуйста что сделать из домашних продуктов простенькое и приятное для пацанов
Есть домашняя сметана, творог и клубника

Ну я из такого люблю перебитый блендером десерт)))
  • mitera це подобається

#684 Катрончик

Катрончик

    Студентка

  • Наша пісочниця
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 790 повідомлення
  • Місто:Полтава
  • Ім'я:Катя

Нагороди

              

Опубліковано 21 червень 2021 - 22:29

Девочки, посоветуй пожалуйста что сделать из домашних продуктов простенькое и приятное для пацанов
Есть домашняя сметана, творог и клубника


https://youtu.be/z7LcRFfArQE
  • mitera це подобається

#685 мягкопушистая мама

мягкопушистая мама

    мечты сбываются, я это точно знаю)))

  • Завсідники
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 2 743 повідомлення
  • Місто:Полтава, центр
  • Ім'я:Наташа

Нагороди

              

Опубліковано 22 червень 2021 - 11:09

Девочки, посоветуй пожалуйста что сделать из домашних продуктов простенькое и приятное для пацанов
Есть домашняя сметана, творог и клубника

Взбить творог со сметаной до состояния творожной массы ,а клубнику с сахаром в пюре,поливать творожную массу клубникой

Бисквит перемазать творожным кремом и переложить клубникой
Писочная основа как на любой тарт внутрь крем творожный с клубникой

В творожную массу желатин будет желе или подобие чизкейка без выпечки если сделать бысквитную или песочную основу ,поливать клубникой
Сметана плюс клубника и сахар в морозилку в формы будет мороженое

#686 Svetlana71

Svetlana71

    Немовля

  • Новачки
  • Зернятко
  • 3 повідомлення
  • Ім'я:Светлана

Опубліковано 30 червень 2021 - 22:43

Вместо песочной основы можно взять бисквитное печенье Савоярди готовое, продается в крупных супермаркетах. Печеньки слегка смочить соком клубники с сахаром,сверху сметанный крем с желатином и клубнику дольками. Чередовать слои. Верх украсить клубникой дольками, порезанной с хвостиками или украсить листиками мяты. Без духовки, в жару особенно актуально. Собирать торт лучше в разъемной форме. Борта формы покрыть пищевой пленкой или пергаментом, можно без пленки, но прогреть слегка феном. Для парадной формы можно растопить кусочек шоколадки и макнуть кончик клубники в шоколад, выложить на торт. Если вместо желатина взять агар-агар, то торт не растает на столе в жару, как желатиновый.



#687 Cicerona

Cicerona

    Крихітка

  • Новачки
  • ЗерняткоЗернятко
  • 15 повідомлення
  • Ім'я:Алина

Опубліковано 07 вересень 2021 - 21:01

Я тоже часто делаю тесто на кефире с содой. 



#688 Веселый папа

Веселый папа

    Студентка

  • Наша пісочниця
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 566 повідомлення

Опубліковано 07 вересень 2021 - 21:15

Девочки, посоветуй пожалуйста что сделать из домашних продуктов простенькое и приятное для пацанов
Есть домашняя сметана, творог и клубника

   "Совет" конечно же уже глубоко запоздалый, но всё же ....  :)

   Мое любимое угощение детства - "клубника со сливками" (условно): домашняя сметана взбивается с сахаром в воздушную массу в которую обмакивается клубника и поедается. Самое сложное было - научиться правильно взбивать домашнюю сметану - на высокой скорости миксера она норовила превратиться в масло :)


  • mitera це подобається

#689 Cu-jo

Cu-jo

    Докторка мамських наук

  • Завсідники
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 3 452 повідомлення
  • Ім'я:Mommy

Опубліковано 27 вересень 2021 - 11:37

Меня, как технолога приготовления пищи, сложно чем-то из еды удивить, но возможно. 

Дочка знакомой живет , по моему, в Гуанчжоу , в Китае. Она и научила готовить очень простое блюдо. Для него нужно всего два ингридиента : свежий огурец и соевый соус. Огурец можно  слегка отбить молоточком. Огурец+ соевый соус= ОООчень вкусно.

thumb_pre_1632734985___viber_2021-09-27_

thumb_pre_1632735314___viber_2021-09-27_

thumb_pre_1632735331___viber_2021-09-27_

Многие скажут : "И это все ? "

Да. Это всё. Краткость -сестра таланта. Китайцы- гениальный народ. Сразу после нас с борщем и русских с балалайкой и квашеной капустой.

Соус нужен только тот, который на фото. И даже с такой крышечкой. С красной у них чесночный, другой. Он не китайский, а вьетнамский. Пробовала брать соус из маркета и выбросила его на помойку. Не то.


Відредаговано Cu-jo, 27 вересень 2021 - 11:44.





0 користувачів читають цю тему

0 учасників, 0 гостей, 0 анонімних користувачів

Важливі повідомлення

Про рекламу на форумі читати тут.

Реклама