1060 відповідей у цій темі

[Асмо]

Сколько всего))) А я вот думаю по поводу тушения картошки с мясом. Вот суп же говорят готовить на втором бульоне. А если картошку с мясом тушить, она же пропитывается этим самым первым бульоном. Или делать по принципу супа, сливать с мяса воду, а потом уже начинать готовить? ЗЫ: А я сгущенку только в кофе раньше любила. Вот почему-то именно кофе моя сейчас самая большая мечта. Даже почему-то не мой обожаемый борщ (хотя он мне уже снился). Я думала, что без борща прожить не смогу, его раньше кастрюльку за день могла слопать. Вот его буду пробовать в последнюю очередь, а то с ума сойду от запаха, если приготовлю. И вообще я сладкого не люблю, печенье никогда не ела, конфеты, пфе, а теперь постоянно именно сладкого хочется. Еще и чай этот(( терпеть его не могу всю жизнь, а пить больше и нечего, так сушит постоянною. Вот и ищу чем бы его перебить.

[Miss_caprizz]

Сколько всего)))
А я вот думаю по поводу тушения картошки с мясом. Вот суп же говорят готовить на втором бульоне. А если картошку с мясом тушить, она же пропитывается этим самым первым бульоном. Или делать по принципу супа, сливать с мяса воду, а потом уже начинать готовить?

Я и не заморачивалась над такими вопросами(точнее и не знала)-для меня главное не жареное и без зажарки Ещё делаю телятину в рукаве-классно вообще получается,как буженина,только не копченая

[Асмо]

А из чего такого запретного делают торт "Наполеон"? Он же не сладкий совсем, чего в нем вредного?

[Miss_caprizz]

А из чего такого запретного делают торт "Наполеон"? Он же не сладкий совсем, чего в нем вредного?

Я не знаю,я про печенье наполеон говорила,а по тортам не спец(не люблю, даже на праздники никогда не ем и в гостях тоже,все за сладкое принимаются,а я по салатам и нарезке выступала ).Кстати про борщ,тоже люблю Варю мужу борщ или рассольник,а сама облизываюсь,пробовать его зову или по интуиции и запаху ориентируюсь)))У нас взаимовыручка он мне суп,а я ему-борщ

[Аделаида]

Сколько всего)))
А я вот думаю по поводу тушения картошки с мясом. Вот суп же говорят готовить на втором бульоне. А если картошку с мясом тушить, она же пропитывается этим самым первым бульоном. Или делать по принципу супа, сливать с мяса воду, а потом уже начинать готовить?

Бульон чаще всего варят из костей или костей с мясом. Второй бульон с куриного филе или не жирной телятины вообще будет выглядеть(имхо) как вода) Я бы не заморачивалась, просто тушила и все.

[anjutka]

Вот и у меня поднакопилось пару вопросов: Почему кормящей маме нельзя сырые фрукты-овощи?Когда можно пробовать съесть яблочко, ещё мне морковки хочется и хурму? А то я только тушеные ем. А какие травяные чаи можно пить? Меня конкретно интересует чай с мятой и липа Где в Полтаве можно купить настоящий зефир с нормальным содержанием пектина? А то везде одна химия...

[Аделаида]

Вот и у меня поднакопилось пару вопросов:

Почему кормящей маме нельзя сырые фрукты-овощи?Когда можно пробовать съесть яблочко, ещё мне морковки хочется и хурму? А то я только тушеные ем.

А какие травяные чаи можно пить? Меня конкретно интересует чай с мятой и липа

Где в Полтаве можно купить настоящий зефир с нормальным содержанием пектина? А то везде одна химия...

Сырые овощи/фрукты не рекомендуют, потому что от них возможны проблемы с животиком, уже можете пробовать все(кроме капусты), только следите за самочувствием ребенка.

Про мяту. Липу, пишут, что можно.

Зефир лучше сделать самой =)

[lidlekcc]

А из чего такого запретного делают торт "Наполеон"? Он же не сладкий совсем, чего в нем вредного?

домашний так вообще норм. я сейчас делаю полностью на масле (без маргарина). там совершенно ничего плохого - молоко, мука, сахар, масло. все допустимое...

если борща сильно хочется - попробуйте немного. может ляле и нормально будет. я после месяца кушала практически всё(ну за исключением колбас, жареностей, копчёностей и т.д., но это и так понятно). то ребенок абсолютно нормально всё переносил. единственное - от помидор животик крутил. думала совпадение, ан нет - еще раз помидорку сгрызла опять ляля беспокоилась... и даже иногда кофе пила (немного и не крепкий, и с молоком). так что смотрите по обстоятельствам...

[ana_sha]

А с чем тушите?

Лучок, морковка, зелень... Когда как.... Могу их подать с гарниром, а можем и просто умять без ничего!

[Klipsa]

Я вот потушила сердечки с морковкой и капустой брюссельской. Вкусно и быстро

[ana_sha]

Я вот потушила сердечки с морковкой и капустой брюссельской. Вкусно и быстро

Ещё и полезно очень! Брюссельскую капусту предварительно варите (минут 5), чтоб она горечь сбросила?

[Klipsa]

Ещё и полезно очень! Брюссельскую капусту предварительно варите (минут 5), чтоб она горечь сбросила?

Нет, я не варила. Просто отрезала корешок(или как там называется) и листики верхние. И к сердечкам бросила.

[Асмо]

Девочки, можно и брюссельскую, и цветную капусту, и брокколи, как я понимаю?

[Marusja]

Девочки, можно и брюссельскую, и цветную капусту, и брокколи, как я понимаю?

Да

[Klipsa]

Девочки, можно и брюссельскую, и цветную капусту, и брокколи, как я понимаю?

Я ела брюссельскую и брокколи. Нормально прошло) а еще сегодня сделала тыквенно- яблочный пирог! Вкусняшка)

[Асмо]

Я ела брюссельскую и брокколи. Нормально прошло) а еще сегодня сделала тыквенно- яблочный пирог! Вкусняшка)

ону делитесь рецептом)

[anjutka]

Я ела брюссельскую и брокколи. Нормально прошло) а еще сегодня сделала тыквенно- яблочный пирог! Вкусняшка)

О! На тыквенно-яблочный пирог я тоже подсела! Все тортики на праздники едят, а я пирожок себе пеку
Брюссельскую и брокколи пока не пробовала, а вот супчик-пюре из цветной прекрасно у нас идёт! И диетическое и питательное!

[Klipsa]

ону делитесь рецептом)

ДЕЛАЛА ПО ЭТОМУ РЕЦЕПТУ.
http://www.russianfo....php?rid=120964

[anjutka]

ДЕЛАЛА ПО ЭТОМУ РЕЦЕПТУ.
http://www.russianfo....php?rid=120964

Отличный пирожок, нужно обязательно попробовать! А я делаю как шарлотку +тыква и курага вот типа такого http://www.good-cook.../tort_512.shtml

[Klipsa]

Отличный пирожок, нужно обязательно попробовать! А я делаю как шарлотку +тыква и курага вот типа такого http://www.good-cook.../tort_512.shtml

Очень вкусно прлучилось) пальчики оближешь!