3335 відповідей у цій темі

[grace]

У меня каждый день голова пухнет: "Чтобы такого приготовить на обед, на ужин и т.д." Давайте друг-другу подкидывать идейки!

Рецепты выкладываем в соответствующих темах, а в этой теме просто пишем, что готовили и даем ссылку на рецепт.

Відредаговано Майя, 21 січень 2011 - 14:41.

[bianco]

А я сегодня делаю французское мясо по-украински. По-украински кстати вкуснее и сытнее!

[nana]

А мы, с Ваней , целый день (за исключением прогулки) готовим голубцы - фарш готов, сейчас капусту подготавливаем. Так, смотри к папиному приходу будет ужин

[Майя]

Девочки, давайте в этой теме отписываться, кто что готовит каждый день, и при этом еще и писать рецептики этих блюд, либо давать на них ссылку, если вы их уже писали в другой категории или взяли с другого источника.
А то оно конечно интересно узнать у кого что в ежедневном меню, но давайте сделаем эту тему более информативной!
Спасибо!

[Алина_21]

Проснулась от того, что мне хочется яблок в кляре с медом (вы не подумайте... просто когда у мну "гости" я всегда такая), пошла на кухню, почистила яблоки, сделала кляр. только уже по другому

Кляр:
100 гр. муки
100 гр. воды
1 яйцо
щепотка соли

Все ингредиенты тщательно перемещать, до получения однородной массы.

Яблоки очистить от кожуры, и нарезать кольцами (этот вариант мне больше нра так как выглядит более эстетичней и аппетитней) и вырезать сердцевину.

Яблоки с обеих сторон обвалять в кляре и поджарить. Полить все медом.

Приятного аппетита

Прикріплені файли

•  Photo_0038__2_.jpg   72,22БЗ   32 завантаження

[irishka]

http://forum.say7.info/topic15338.html может кто-то пробывал?

я делала почти такое мороженное, но без коньяка и с обычной (не варёной) сгущёнкой. оч вкусное!

[Mali]

Приготовила подчеревину в духовке

Кусок порезала на узкие полоски до кожи, нашпиговала морковью (можно чеснок и лавр, но мне сейчас нельзя - опустила), посолила, добивала приправу "к салу" - завернула в фольгу и в духовку на 50 мин, если сало обычное, можно меньше 30-40, здесь много мясных прослоек

[Алина_21]

а я сегодня в расстроенных чувствах, малеча приболела.... но сегодня готовила торт "Наполеон" дамой и папе на др (завтра), так сказать дополнение в чайнику

[M@rkiza]

Не смотря на ужасную погоду , пошла на базар за рыбкой.И вот такой у меня вышел пеленгасик Делаю его так:солю, перчу, делаю надрезы , и в надрезы пихаю дольки лимона и лука.Остальное во внутрь.Еще можно сметанкой полить.Ну и если кто любит-посыпать рыбной приправой.Ставлю в духовку на 20-30 мин.А на сладкое у нас торт медовик(мой любимый )

[Ленуха]

А мне сегодня до трясучки шубы захотелось. Пришлось делать. Правда, селедку чистил и все резал-тер муж, я только слоя в судочек положила и майонезом перемазала .

[tanya]

А мне сегодня до трясучки шубы захотелось.

шуба - это тема, сама на днях делала, а сегодня котлеты жарила

[LUCKY]

У нас сегодня "Ленивые галушки"

Фарш - 400 гр
лук - 2 шт
чеснок - 2 зубчика
томатная паста - 2 ст.л.

Фарш обжарить с луком на растительном масле, добавить мелко порезанный чеснок, томатную пасту, чуть-чуть водички и тушить минут 10.

тесто для галушек:
яйцо - 1 шт
соль - 2 ст.л.
сода - 1 ч.л.
кефир - 1,5 ст
мука

Замесить тесто, раскатать жгутики, порезать кусочками.

Сварить порциями галушки, каждую порцию поливать фаршем.

Из указанного количества у меня получилась громадная миска галушек.

[angel_sam]

А у нас сегодня Картофель фаршированный вот по этому рецепту тут (фото выложу позже, так как еще тушится ) и печенюшки

[Mali]

Лана, у Вас есть такой нож? Где брали? Или чем вырезали картофель?

[Алина_21]

А у нас сегодня блинчики (тоненькие) с творогом и изюмом Для приготовления теста нам понадобится: 3 стакана молока 1-2 яйца 2 ст. л. сахара 2 ст.л. подсолнечного масла 0,5 ч.л. сода+уксус щепотка соли мука

[angel_sam]

Лана, у Вас есть такой нож? Где брали? Или чем вырезали картофель?

Еще в советское время мама брала - там набор из 3-х таких ножей. Но когда-то видела такие на рынке на лотках, где всякую дребедень продают
З.Ы. И ко мне на ты )))

[Алина_21]

Я нож для спиральной нарезки в Метро видела, но чесслово не обратила внимания на цену... сама хочу себе такой нож, но скорее всего єто уже после НГ

[nadin]

А у нас сегодня блинчики (тоненькие) с творогом и изюмом

Для приготовления теста нам понадобится:

3 стакана молока
1-2 яйца
2 ст. л. сахара
2 ст.л. подсолнечного масла
0,5 ч.л. сода+уксус
щепотка соли
мука

А я на выходных своих такими блинами радовала.

[grace]

Лана,спасибо за идею, где-то у бабушки видела такой нож. Надо будет в гости съездить

[grace]

Пошла я делать печеночный торт :ng10: ...первй раз, потом отпишусь)

[bonysj]

Лана, у Вас есть такой нож? Где брали? Или чем вырезали картофель?

Такой нож я купила на рынке Мотель - на лотке где все по 3 грн.