597 відповідей у цій темі

[lisica]

масло с икрой? -нееее.))
черный хлеб с семечками( мне нравится Кулиничи соняшниковый) + очень мягкий авокадо (прямо ножом сошкрябываю и намазываю на хлеб) + сверху икорочку..
Нямка.

+100 мне и с "Джерело" или "Баварский" нормально

[lisica]

А у меня икра есть, придётся искать авокадо))

Маьяна, спасибо за рецепт, прям вкус почувствовала))

Авакадо советую брать на рынке, мне что-то не везёт с авокадо из супермаркетов.
На рынке беру в самом помещении, где продают разные соления/ острые. С одного края мёд ещё в этом ряду, а с другого лоток с разными фруктами/ овощами. Там мужчины продавцы. У них и ананасы вкусные.

[Осьминожка]

Я ікорку буду з йоркширскими пудінгами робити-це взагалі "паличка-виручалочка". На фррумі рецепт є. Щоб не шукати довго викладаю http://forum.say7.info/topic22169.html

[natochka85]

А як сьомгу самостійно засолить? Все боюся перевести продукт... порадьте щось перевірене!

[nadin]

А як сьомгу самостійно засолить? Все боюся перевести продукт... порадьте щось перевірене!

Вот на днях обсуждали https://mama.pl.ua/i...c=6983&&page=85

[sofiko]

Мне нравится икра в профитролях, тесто как на обычные эклеры, выпекаю маленькие круглые профитроли, внутрь масло или авокадо (на любителя))) и икру, и вкусно и красиво

или из слоенного теста выпекаю бочоночки, кружок теста диаметром см 3 примерно, сверху на него такогоже диаметра колечко, когда испечётся получается как бочоночек, и икру туда, кстати в них можно и порционно салатики выкладывать, но тогда побольше делать

[Майя]

есть у меня уточка небольшая

если просто так запечь - жестковата будет

знаю, что их на ночь вымачивают или накалывают маринадом

посоветуйте, как лучше обработать?

[Елена С.]

есть у меня уточка небольшая
если просто так запечь - жестковата будет
знаю, что их на ночь вымачивают или накалывают маринадом
посоветуйте, как лучше обработать?

. Я сегодня натерла утку солью, смесью перцев и чуточку майонеза. Положила в пакет и на балкон. Завтра в рукаве приготовлю и будет очень нежное мясо. В конце готовки рукав разрезать и дать образоваться румяной корочке. Можно ещё натереть лимоном и запекать с яблоками или апельсинами (кому как нравится).

Відредаговано Елена С., 30 грудень 2017 - 13:32.

[Seasun]

я мариную в апельс. соке соевом соусе и пряностях

[Yrinka]

Девочки, кто готовил йоркширские пудинги, они какие получаются - мягкие/хрустящие? И когда печь лучше, сегодня на сегодня? Или можно на завтра, полежат?

[Осьминожка]

Девочки, кто готовил йоркширские пудинги, они какие получаются - мягкие/хрустящие? И когда печь лучше, сегодня на сегодня? Или можно на завтра, полежат?

Дивлячись скільки випікати. Я хвилин 10 то м'які. Я готую завжди сьогодні/сьогодні. Тісто на ніч роблю і в холодильник.
З чим можна запекти індичку?

[Надя и Вера]

есть у меня уточка небольшая
если просто так запечь - жестковата будет
знаю, что их на ночь вымачивают или накалывают маринадом
посоветуйте, как лучше обработать?

Я делаю смесь из соевого соуса и горчицы не острой для маринада.

[Olesichka]

Індичка мені найбільше подобається з лимоном

[Yrinka]

Дивлячись скільки випікати. Я хвилин 10 то м'які. Я готую завжди сьогодні/сьогодні. Тісто на ніч роблю і в холодильник.
З чим можна запекти індичку?

О, дякую, я тоді теж тісто сьогодні зроблю, а випікати вже завтра буду

[svexa]

Проба пера. Монастырская изба. (Остатки испробовали, то вкусно.)

[Осьминожка]

Індичка мені найбільше подобається з лимоном

Як його застосувати?

[Olesichka]

І натерти, і всередину разом із цедрою. Завтра у мами розпитаю, вона дуже смачно її готує саме з лимоном

[Rudik]

Мне нравится икра в профитролях, тесто как на обычные эклеры, выпекаю маленькие круглые профитроли, внутрь масло или авокадо (на любителя))) и икру, и вкусно и красиво
или из слоенного теста выпекаю бочоночки, кружок теста диаметром см 3 примерно, сверху на него такогоже диаметра колечко, когда испечётся получается как бочоночек, и икру туда, кстати в них можно и порционно салатики выкладывать, но тогда побольше делать

Лена, можете поделиться вашим рецептом теста на эклеры. Спасибо.

[Olesichka]

Вибачте, що не відповіла. Новорічні клопоти, забула зовсім

[sofiko]

Лена, можете поделиться вашим рецептом теста на эклеры. Спасибо.

Я не дома) извините, рецепт наизусть не помню)

но, не думаю, что рецепты заварного теста отличаются