Перехід до вмісту


Фотографія

Советы начинающим кулинарам =)


  • Будь ласка, увійдіть в систему, щоб відповісти
688 відповідей у цій темі

#521 Мама Юры

Мама Юры

    Дітлашня

  • Активістки
  • ЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 104 повідомлення
  • Місто:ПОЛТАВА
  • Ім'я:Наталия Ивановна

Нагороди

     

Опубліковано 07 травень 2019 - 12:34

Девочки, чем можно заправить салат из редиски, огурцов и зелени? Ну кроме майонеза, сметаны...

Турецкий йогурт. И вкусно и полезно.

Если для взрослых + зерновую горчицу.


Відредаговано Мама Юры, 07 травень 2019 - 12:35.


#522 Мама Юры

Мама Юры

    Дітлашня

  • Активістки
  • ЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 104 повідомлення
  • Місто:ПОЛТАВА
  • Ім'я:Наталия Ивановна

Нагороди

     

Опубліковано 07 травень 2019 - 12:53

девочки, в чем секрет пышных  оладьев?

 

часто делаю на кефире, рецепте есть сода, но все равно невысокие получаются((

Оладьи пышные - https://frune4ka.liv....com/tag/оладьи



#523 Seasun

Seasun

    Кактус с душой ромашки

  • Завсідники
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 2 869 повідомлення
  • Ім'я:Катерина

Нагороди

              

Опубліковано 08 травень 2019 - 14:46

хочу сделать сделать сырники, но без обжарки

в духовке запекать или в формах для маффинов кто-то готовил? насколько вкусно получается?



#524 Yrinka

Yrinka

    Докторка мамських наук

  • Завсідники
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 2 804 повідомлення
  • Місто:Счастье
  • Ім'я:Ірина

Нагороди

      2    5      

Опубліковано 08 травень 2019 - 15:19

хочу сделать сделать сырники, но без обжарки
в духовке запекать или в формах для маффинов кто-то готовил? насколько вкусно получается?

Я периодически запекаю, без формочек, просто на пергаменте, шарики катаю. Вкусные, получается что-то среднее между сырником и булочкой

#525 Seasun

Seasun

    Кактус с душой ромашки

  • Завсідники
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 2 869 повідомлення
  • Ім'я:Катерина

Нагороди

              

Опубліковано 08 травень 2019 - 15:54

Я периодически запекаю, без формочек, просто на пергаменте, шарики катаю. Вкусные, получается что-то среднее между сырником и булочкой

Ира, а рецепт обычный?

кроме яйца манку или муку добавляешь в творог?



#526 Yrinka

Yrinka

    Докторка мамських наук

  • Завсідники
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 2 804 повідомлення
  • Місто:Счастье
  • Ім'я:Ірина

Нагороди

      2    5      

Опубліковано 08 травень 2019 - 16:14

Ира, а рецепт обычный?
кроме яйца манку или муку добавляешь в творог?

Как обычные сырники, я манку добавляю
  • Seasun це подобається

#527 Мама Юры

Мама Юры

    Дітлашня

  • Активістки
  • ЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 104 повідомлення
  • Місто:ПОЛТАВА
  • Ім'я:Наталия Ивановна

Нагороди

     

Опубліковано 13 травень 2019 - 09:27

Ира, а рецепт обычный?

кроме яйца манку или муку добавляешь в творог?

Вот шикарный рецепт сырников в духовке - https://bonapp.ru/fo...ники-в-духовке/



#528 Miilkaa

Miilkaa

    Школярка

  • Активістки
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 250 повідомлення
  • Ім'я:Ирина

Нагороди

           

Опубліковано 31 травень 2019 - 20:34

Є у когось провірений рецепт крему для торта? Стійкий, смачний

#529 Belyanochka

Belyanochka

    мама чудо-мальчиков и маленькой девочки

  • Завсідники
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 4 157 повідомлення
  • Місто:Полтава
  • Ім'я:Люда, со мной на ты))

Нагороди

2          2      

Опубліковано 31 травень 2019 - 22:06

Є у когось провірений рецепт крему для торта? Стійкий, смачний


Почитайте тут https://mama.pl.ua/i...ic=145&&page=33 там і рецепти, і поради як краще зробити

#530 Застенчивая

Застенчивая

    Аспірантка

  • Наша пісочниця
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 934 повідомлення
  • Місто:Огнивка
  • Ім'я:Ириша

Нагороди

     

Опубліковано 04 червень 2019 - 10:52

Странный вопрос). Кто-нибудь застилал форму для выпекания рукавом для запекания? К нему прилипает?нет?
Тесто замесила, была уверена,что пергамент есть, а оно- нет. То ли бежать в магазин, то ли нет?

#531 Yadik

Yadik

    Україна переможе!

  • Модератори
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 6 089 повідомлення
  • Місто:Полтава
  • Ім'я:Яна

Нагороди

2          2      

Опубліковано 04 червень 2019 - 11:00

А просто смазать форму сливочным маслом не прокатит?

#532 Светлана

Светлана

    Чудеса случаются!

  • Довгожителі
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 5 807 повідомлення

Нагороди

3    2    4    2    2   

Опубліковано 04 червень 2019 - 11:02

Странный вопрос). Кто-нибудь застилал форму для выпекания рукавом для запекания? К нему прилипает?нет?
Тесто замесила, была уверена,что пергамент есть, а оно- нет. То ли бежать в магазин, то ли нет?

Я думаю прилипне насмерть. Краще маслом.

#533 Застенчивая

Застенчивая

    Аспірантка

  • Наша пісочниця
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 934 повідомлення
  • Місто:Огнивка
  • Ім'я:Ириша

Нагороди

     

Опубліковано 04 червень 2019 - 11:04

А просто смазать форму сливочным маслом не прокатит?

Боюсь потом не достану. Форма не разъемная и тесто очень жидкое.
  • Yadik це подобається

#534 Miilkaa

Miilkaa

    Школярка

  • Активістки
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 250 повідомлення
  • Ім'я:Ирина

Нагороди

           

Опубліковано 04 червень 2019 - 12:58

Странный вопрос). Кто-нибудь застилал форму для выпекания рукавом для запекания? К нему прилипает?нет?
Тесто замесила, была уверена,что пергамент есть, а оно- нет. То ли бежать в магазин, то ли нет?

Колись прийшлось без пергаменту обійтися. Взяла простий білий папір, змазала його маслом. Все ок.

#535 Alice_88

Alice_88

    Dancing in the rain

  • Довгожителі
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 6 800 повідомлення
  • Місто:Полтава
  • Ім'я:Юлия

Нагороди

   2          2   

Опубліковано 04 червень 2019 - 13:36

Странный вопрос). Кто-нибудь застилал форму для выпекания рукавом для запекания? К нему прилипает?нет?
Тесто замесила, была уверена,что пергамент есть, а оно- нет. То ли бежать в магазин, то ли нет?

я так робила. Не раджу. До нього не пристає, але там де по бокам він зіжмакався і був у декілька шарів - розплавився( рукав дорогий, юзався до цього по призначенню, все ок, а саме коли розігрітий сам себе торкався - потік( краще сторінку з зошита.

#536 Seasun

Seasun

    Кактус с душой ромашки

  • Завсідники
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 2 869 повідомлення
  • Ім'я:Катерина

Нагороди

              

Опубліковано 31 липень 2019 - 18:29

чем заменить белковый крем в корзиночках(пирожные)))

сливочно-творожный ?


  • Marusja це подобається

#537 Marusja

Marusja

    Докторка мамських наук

  • Довгожителі
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 13 201 повідомлення
  • Місто:Полтава

Нагороди

2             2   

Опубліковано 31 липень 2019 - 21:23

чем заменить белковый крем в корзиночках(пирожные)))

сливочно-творожный ?

вершки взбиті ще можна.


  • Seasun це подобається

#538 Beznika

Beznika

    Докторка мамських наук

  • Завсідники
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 1 617 повідомлення
  • Місто:Полтава/Левада
  • Ім'я:Таня

Нагороди

              

Опубліковано 13 серпень 2019 - 14:23

Поделитесь, пожалуйста, секретами вкусных отбивных. Ну никак они у меня не получаются (((

#539 Elena Libra

Elena Libra

    Докторка мамських наук

  • Модератори
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 2 376 повідомлення
  • Місто:Полтава
  • Ім'я:Лена

Нагороди

              

Опубліковано 13 серпень 2019 - 14:52

Поделитесь, пожалуйста, секретами вкусных отбивных. Ну никак они у меня не получаются (((

 

Чем злее мама, тем мягче отбивные)) 



#540 JuliaF

JuliaF

    Докторка мамських наук

  • Завсідники
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 2 006 повідомлення
  • Місто:Полтава
  • Ім'я:Юля

Нагороди

      2         

Опубліковано 13 серпень 2019 - 15:15

Поделитесь, пожалуйста, секретами вкусных отбивных. Ну никак они у меня не получаются (((

а что именно не получается?






0 користувачів читають цю тему

0 учасників, 0 гостей, 0 анонімних користувачів

Важливі повідомлення

Про рекламу на форумі читати тут.

Реклама