3335 відповідей у цій темі

[grace]

У меня каждый день голова пухнет: "Чтобы такого приготовить на обед, на ужин и т.д." Давайте друг-другу подкидывать идейки!

Рецепты выкладываем в соответствующих темах, а в этой теме просто пишем, что готовили и даем ссылку на рецепт.

Відредаговано Майя, 21 січень 2011 - 14:41.

[sk1zka]

0,5 кг грибов ( я пробовала и с шампиньонами и с вишеньками) 2-3 картошки ( можно и без нее, но я для сытности ложу) 1 луковица средняя сливки или домашнее молоко 50 г зелень, специи по вкусы В 0,75-1 л воды варю картошку как на обычный суп, в это время режу грибы, на сливочном масле поджариваю лук до золотистого цвета, добавляю грибы и жарю до полной готовности. Когда грибы немного остынут - измельчаю их в блендере, туда же добавляю и измельчаю картошку, зелень, выливаю жидкость что осталась после варки картошки и тоже взбиваю в блендере до однородной массы. Потом это все выливаю в кастрюльку и варю почти до кипения, вливаю сливки/молоко ( в кипящий суп вливать не советую - может молоко свернуться), все мешаю - суп готов! По этому же принципу готовила и тыквеный суп - тоже очень интерестно получаеться. Можно еще и морковку добавить - но она немного вкус перебивает. Вкусно с сухарями кушать.

[grace]

Сегодня куриный суп, галушки с мясом и сметанный соус + жареная рыба под томатным соусом. На десерт сырники с изюмом и курагой. Сама от себя в шоке)))

[bianco]

Сегодня куриный суп, галушки с мясом и сметанный соус + жареная рыба под томатным соусом. На десерт сырники с изюмом и курагой. Сама от себя в шоке)))

Вот это ты молодец! Мне малявка не даёт так долго на кухне торчать. Требует к себе внимания! У нас сегодня яблочный пирог и шуба!

[natochka]

У нас сегодня борщ, курочка жаренная и пюрешечка. Из салатиков - квашеная капуста собственного производства.

[irishka]

У нас сегодня яблочный пирог и шуба!

ммм, шуба... беру большую ложку и иду к Вам))

[grace]

И я хочу шубы. Решено, завтра будет ШУБА!

[bianco]

Как приятно, что моя шуба всем понравилась!!!!))) Я сама её очень-очень люблю!!!!

[Ленуха]

А у нас сегодня борщ и блинчики с печенкой.

[nana]

А я тушила кролика в сметане, отбивные и супчик с потрушками

[sunbeam_ks]

А я сегодня испекла пирожки Вкууусные))))С картошкой и грибами))

[bianco]

Сегодня у нас будет пирог из лаваша по рецепту grace и мидии тушёные в томатном соусе.

[nadin]

А я сегодня испекла пирожки Вкууусные))))С картошкой и грибами))

Очень аппетитные пирожки. Рецептиком поделишься?

[sunbeam_ks]

Очень аппетитные пирожки. Рецептиком поделишься?

Надя, с тестом мне помогает хлебопечка, а то мой шилопоп не дает стоять возле плиты. Так вот когда масик спит, в хлебопечка замешивает тесто
вода-230мл
мука-400г
соль-1ч.л
сахар-1ст.л
раст.масло-2ст.л
сухие дрожжи-1.75ч.л
Сама в это время делаю начинку: обжариваю лук на подсолнечном масле и добавляю порезанные грибочки, солю по вкусу.Варю пюрешку и перемешиваю с грибами. Выпекаю пирожки при темп.180 град.

[ллла]

А у нас сегодны вот такой ужин:



Отбивные, сверху - запеченый с сахаром ананас

[Olga_pl]

Ой какой вкусный у вас ужин!!! Ням-няма!!! А у нас с 28 числа Пост Рождественский))) Сегодня будет постный борщ, и картошка жаренная))))

[Alenka]

А я сегодня на десерт делала "Лимонное коко" Это булочки такие с лимонной начинкой. Фото нет, извините, но размели раньше чем додумалась сфотографировать...

[lisica]

У нас сегодня вареники с картошкой и с капустой. Тесто делаю так (вареники и пельмени по этому рецепту никогда не развариваются):тесто: яйца - 2шт. масло растительное - 2 ст.л. вода - 125мл
соль - по вкусу(~0,5ч.л.) мука высшего сорта - 2ст. Я делаю двойную порцию всегда.
Приготовление:
В эмалированную миску высыпать стакан муки. Яйца взбить с растительным маслом, добавить соль. Влить сильно подогретую воду в яично-масляную смесь непрерывно взбивая венчиком. Всю смесь быстро вылить в миску с мукой , перемешать и поставить на огонь, не переставая мешать прогреть тесто(могут появиться маленькие комочки - это не страшно).Убрать с огня, добавить второй стакан муки. Вымесить тесто. Накрыть полотенцем и оставить на расстойку на 30-40 минут.

[nadin]

А я вчера потушила куриную печенку в майонезе к вермишельке.

[УМКА]

А у нас сегодня на завтрак гречневая каша с куриной печеночкой, салат из свежей капустки с морковкой и яблочком заправленный маслом. Ну и к чаю Сметанник.

[nadin]

А у нас сегодня на завтрак гречневая каша с куриной печеночкой, салат из свежей капустки с морковкой и яблочком заправленный маслом. Ну и к чаю Сметанник.

ВСЕ! Точно пора тортик печь)))