688 відповідей у цій темі

[Ашка]

Девочки, а где вы покупаете вафельные картинки на торт?

[Marusja]

Девочки, а где вы покупаете вафельные картинки на торт?

РЕЧІ ДЛЯ ПЕЧІ на Леваде

[Ашка]

Только там вафельные картинки на торт делают?

[Ашка]

и какая цена вопроса, никто не знает?

[NikaKicunya]

и какая цена вопроса, никто не знает?

https://plunger.com....e-kartinki-dlya

[Seasun]

девочки, кто жарил драники с фаршем внутри? хочу попробовать, но боюсь , прожарится ли начинка

[Майя]

девочки, кто жарил драники с фаршем внутри? хочу попробовать, но боюсь , прожарится ли начинка

я ложу чайную ложечку фарша и расплющиваю хорошенько тонким слоем и сверху такой же слой картошки

я обычно куриный фарш использую, он быстро прожаривается 

[Marusja]

девочки, кто жарил драники с фаршем внутри? хочу попробовать, но боюсь , прожарится ли начинка

я жарю только с готовым фаршем (отвариваю мясо или ливер, обжариваю лук и взбиваю на блендере).

[Seasun]

 

я обычно куриный фарш использую, он быстро прожаривается 

не подумала раньше, накрутила свиного(

[Marusja]

не подумала раньше, накрутила свиного(

Фарш можно обжарить на сковороде разминая вилкой. Добавить специи,протушить. Будет вкусно.

[Seasun]

я жарю только с готовым фаршем (отвариваю мясо или ливер, обжариваю лук и взбиваю на блендере).

а не жирно получается? 

Фарш можно обжарить на сковороде разминая вилкой. Добавить специи,протушить. Будет вкусно.

я не сомневаюсь) прям слюнки текут. но хотела и малой пару штук дать, а боюсь жирновато(

Відредаговано Seasun, 07 лютий 2018 - 13:06.

[Marusja]

а не жирно получается? 

я не сомневаюсь) прям слюнки текут. но хотела и малой пару штук дать, а боюсь жирновато(

Катя, а свинина была жирной? Я всегда беру лопатку, без сала, то использую ее так же , как и курицу

 

Я тебе предложила как выкрутиться) 

 

П.С. у сына ограничение в питание, стол готовлю для всей семьи, но с учетом что ему можно. Драники готовлю и даю, проблем не было ттт.. 

У вас тоже диета? А то уже не первый раз читаю, что дочке готовишь отдельно.

Відредаговано Marusja, 07 лютий 2018 - 13:11.

[Seasun]

Катя, а свинина была жирной? Я всегда беру лопатку, без сала, то использую ее так же , как и курицу

 

Я тебе предложила как выкрутиться) 

 

П.С. у сына ограничение в питание, стол готовлю для всей семьи, но с учетом что ему можно. Драники готовлю и даю, проблем не было ттт.. 

У вас тоже диета? А то уже не первый раз читаю, что дочке готовишь отдельно.

свинина не жирная, тоже беру мякоть и сама делаю фарш без сала.

малая да, с диетой( а покушать очень любит)))

 

потушу фарш под крышкой с каплей масла, лучше ложку воды добавлю

Відредаговано Seasun, 07 лютий 2018 - 13:17.

[Майя]

Катя, если выложить тонким слоем и пожарить дерун подольше на маленьком огне и свинина должна прожариться

[Seasun]

Катя, если выложить тонким слоем и пожарить дерун подольше на маленьком огне и свинина должна прожариться

попробую два варианта, для детей и для взрослых))

спасибо!

[Beznika]

Не знаю, в тему ли пишу, но всё же. Хочу обратиться к активным пользователям электрических духовок. Я только начинаю её осваивать и возник вопрос: в каких случаях нужно включать только нижний тэн, в каких только верхний, а в каких оба одновременно?

[JuliaF]

Не знаю, в тему ли пишу, но всё же. Хочу обратиться к активным пользователям электрических духовок. Я только начинаю её осваивать и возник вопрос: в каких случаях нужно включать только нижний тэн, в каких только верхний, а в каких оба одновременно?

основную массу блюд готовлю на режиме верх+низ. Отключать что-то одно могу, если, например, верх/низ уже слишком зарумянился, а еще надо подержать в духовке. 

[Marusja]

Не знаю, в тему ли пишу, но всё же. Хочу обратиться к активным пользователям электрических духовок. Я только начинаю её осваивать и возник вопрос: в каких случаях нужно включать только нижний тэн, в каких только верхний, а в каких оба одновременно?

Я вообще пеку на режиме конвектора (вентилятора) Очень редко нужно сделать корочку сверху - тогда либо верх либо гриль.

[Katrusja]

Я вообще пеку на режиме конвектора (вентилятора) Очень редко нужно сделать корочку сверху - тогда либо верх либо гриль.

а выпечку - тоже с конвектором? Я только мясное, рыбное, овощи. Выпечку без конвектора.

[Beznika]

Я вообще пеку на режиме конвектора (вентилятора) Очень редко нужно сделать корочку сверху - тогда либо верх либо гриль.

В моей духовке вроде нет конвектора.