471 відповідей у цій темі

[Alice_88]

надумала сделать грибную поляну и не найду оригинальный рецепт
куча вариаций...
какой вкуснее?)

я всегда делаю с копченой или отварной курицей (с копченой вкуснее), картофель, яйцо, грибы и сыр.

[lisica]

Салат из фасоли с орехами и жареным луком

очень советую, особенно любителям фасоли

1ст. фасоли замочить в воде на ночь. Утром воду сливаем, фасоль промываем, заливаем чистой водой и ставим вариться до готовности фасоли. Фасоль должна быть мягкой, но не разваренной. Когда будет готова, нужно хорошо сцедить отвар(я отвар не выливаю, замораживаю и потом использую при готовке супа или борща). Сцеженную фасоль отправляем в салатник.
2-3 луковицы, режем по вашему усмотрению и жарим почти до состояния, когда лук хрустящий. Отправляем его к фасоли вместе с маслом, на котором лук жарился.
горсть грецких орехов измельчить и отправить к фасоли. Хорошо всё перемешать, посолить и поперчить по вашему вкусу. Дать часик настояться, а можно и не давать

Извините, фото не важного качества

Відредаговано lisica, 04 січень 2018 - 23:15.

[Милла]

Ну, це не возможно!

Я скоро просто буду поправляться от фоток ...лежу и плачу, хочу фасоли 

[NikaKicunya]

Ну, це не возможно!

Я скоро просто буду поправляться от фоток ...лежу и плачу, хочу фасоли 

 

[lisica]

Ну, це не возможно!
Я скоро просто буду поправляться от фоток ...лежу и плачу, хочу фасоли

И я тоже...

Актуально-то как!!!

Відредаговано lisica, 05 січень 2018 - 01:08.

[Застенчивая]

Салат из фасоли взяла на заметку. Спасибо. А подскажите еще салатиков постных? 

[lisica]

Салат из фасоли взяла на заметку. Спасибо. А подскажите еще салатиков постных? 

Салат из редьки с жареным луком

редьку я беру зелёную или розовую с чёрной не делала

 

2 шт средних редьки

3-4 шт. лука

соль

перец

 

Редьку помыть, почистить и натереть на терке для морковки по-корейски (но, это не принципиально). Посолить и дать постоять 5-10минут.

Лук режем полукольцами и жарим. Затем проверяем нашу редьку,если она водянистая,то ее нужно слегка отжать и лишнюю воду с нее слить,добавить жареный лук вместе с маслом на котором он жарился,соль(если нужно),  перец по вкусу. Жареный лук нейтрализует горечь и резкий аромат редьки. Салат по вкусу отдаленно похож на салат из свежих кабачков или капусты.

 

 

[Anna_Sobol]

У меня есть один любимый салатик родом из детства. Все очень просто: тертое яблочко + тертая морковка + немного сахарку. Можно ломтик лимона выдавить. Просто, быстро и вкусно!!!

[IlonaDy]

200 г вареной ветчины (можно вместо ветчины консервированные шампиньоны)
3 вареных яйца
100 г белой консервированной фасоли
майонез
укроп
соль по вкусу
Ветчину (или шампиньоны) и яйца режем кубиками, добавляем красную фасоль без жидкости, майонез, специи.

2 луковицы и морковку мелко режем и обжариваем в небольшом количестве растительного масла. Это займет 10 минут. Открываем баночки красной фасоли и шампиньонов, сливаем жидкость, соединяем с зажаркой. Заправить майонезом, соль и черный молотый перец по вкусу.

Это очень сытно. Подойдет для очень голодных гостей.

Самый популярный салат из кукурузы и крабовых палочек тоже можно готовить по-разному.

 

Обязательные продукты: кукуруза консервированная и крабовые палочки или мясо, лук и майонез.

 

Вариации:

 

рис быстрого приготовления в пакетах сварить, остудить и добавить в салат;

яблоко почистить и нарезать маленькими кубиками

вареные яйца мелко порезать, добавить в салат

[Мама Юры]

Французский диетический салат к ужину

Необходимо:

1 стаканчик натурального йогурта - турецкий

1 вареное куриное яйцо

1 яблоко

1 вареная морковка

1 луковица

80-100 г нежирного сыра


Лук нарезать тонкими полукольцами, ошпарить кипятком, промыть холодной водой и обсушить.Выложить слоем в салатник и немного смазать йогуртом.

Яблоко очистить от шкурки и натереть на крупной терке. Уложить его вторым слоем на лук и смазать йогуртом

Вареное яйцо натереть на терке и положить слоем, который опять смазать йогуртом.

Затем уложить половину тертого сыра. Этот слой смазывать йогуртом не нужно

Следующий слой - натертая на крупной терке вареная морковь, её смазать остатками йогурта.

Оставшимся натертым сыром покрыть весь салат сверху. Поставить в холодильник, чтобы салат немного настоялся, а можно этого и не делать, а сразу подать на стол.

 

Фото салата, без слоёв, всё смешала вместе.

Відредаговано Yadik, 15 травень 2019 - 09:14.
ссылка

[vanda27]

Генеральский салат. Состав: редька черная, морковь, картофель в мундире, яблоко кислое, лук репчатый. Овощи натираем на крупной терке, каждый слой смазываем майонезом. Идет на ура!

 

[Доминика]

Хочу якісь цікавий салат на ДН доньці . бажано з майонезом