Я бы перестраховалась, все-таки в Бифивит состав больше подходит. Хотя по вкусу я особой разницы не заметила.
Кисломолочные закваски
Розпочатий з Rina, 26 сер 2009 12:58
490 відповідей у цій темі
#447Опубліковано 24 жовтень 2015 - 18:14 подскажите,как сделать ряженку?Есть закваски"ряженка" #449Опубліковано 24 жовтень 2015 - 22:12
А конкретно рецепт?Сколько молока? #450Опубліковано 25 жовтень 2015 - 07:48 Смотря, какая закваска. Виво - на литр, ГудФуд - на 1-3 литра. Готовить, как и все йогурты. Закипятить литр молока, остудить, всыпать/влить закваску, размешать и в йогуртницу. Как застынет - готово. http://goodfood.ua/p...w/bioryazhenka/ Відредаговано Optimist, 25 жовтень 2015 - 07:52.
#451Опубліковано 25 жовтень 2015 - 14:36
Мне вот интересно,а что значит 1-3 л молока?Так 1,2 или 3 л брать? #452Опубліковано 25 жовтень 2015 - 15:34 Можно взять литр, можно 2, можно 3. То есть данная закваска может обработать максимально 3 литра молока. А сколько брать - это Вы решаете по возможности и по потребности. Я беру литр, делаю 5 стаканчиков. Затем половиной стаканчика можно скислить еще литр молока. Так мне удобней и финансово выгоднее, как мне кажется. Есть, что делают сразу 3 литра, затем берут часть и еще переквашивают 3 литра. Тут дело вкуса. У меня йогуртница, поэтому удобнее по 1.2 литра делать, если в стаканах, и по 2 литра, если в контейнере. Для всей семьи если йогурт делать и по 3 литра мне накладно получается, поэтому ориентируюсь по дочке, а остальные доедают то, что остается. Відредаговано Optimist, 25 жовтень 2015 - 15:36. #453Опубліковано 25 жовтень 2015 - 15:53
смотря какая закваска, но я делаю всегда на 1 л, а закваску делю на 3 раза соответственно. всегда йогурт густой получается и вкусный. делаю бифидойогурт в баночках в мульте. #455Опубліковано 25 жовтень 2015 - 16:47
итальянские, здесь беру http://www.kidstaff....ma-1435655.html если ссылочку нельзя, удалите пожалуйста #456Опубліковано 25 жовтень 2015 - 16:55 будете заказывать я с тобой
#460Опубліковано 25 жовтень 2015 - 22:03 В "разделим доставку" девочки вроде компанию собирают с этого сайта на покупку заквасок 0 користувачів читають цю тему0 учасників, 0 гостей, 0 анонімних користувачів |
Важливі повідомлення
Про рекламу на форумі читати тут. |