3335 відповідей у цій темі

[grace]

У меня каждый день голова пухнет: "Чтобы такого приготовить на обед, на ужин и т.д." Давайте друг-другу подкидывать идейки!

Рецепты выкладываем в соответствующих темах, а в этой теме просто пишем, что готовили и даем ссылку на рецепт.

Відредаговано Майя, 21 січень 2011 - 14:41.

[мамушка]

Девочки! Помогите рецептом пиццы! У меня мужу нравится пицца в Моменто Пицце. Я уже рецептов штук восемь перепробовала - то сухое, то как оладьи, то толстое ("не, все вкусно, но не то"). Тут выкладывали кучу рецептов - млжет кто подскажет какой наиболее похож?

Ну очень хочется порадовать любимого...

У меня знакомая делает пиццу на покупном слоенном тесте. Получается очень вкусно. Оно конечно не как в Моменто Пицце, но для разнообразия можно попробовать.

[lena81]

У меня знакомая делает пиццу на покупном слоенном тесте. Получается очень вкусно. Оно конечно не как в Моменто Пицце, но для разнообразия можно попробовать.

Я уже делала. Из него ещё пирог хороший выходит - делила тесто на 2 части, первую на противень, потом начинку с картошкой, потом второй частью накрывала, и яйцом сверху чтоб блестело.

[Атуля]

У меня знакомая делает пиццу на покупном слоенном тесте. Получается очень вкусно. Оно конечно не как в Моменто Пицце, но для разнообразия можно попробовать.

Вот рецептик, из всех испробованных мною этот самый-самый любимый.
На 1кг муки
1 пакетик быстрорастворимых дрожжей (я беру "Саф-момент")
5 ч.ложек сахара
1 ч.ложка соли (полная)
2 стакана теплой воды (не горячей)
4 ст.ложки растительного масла (оливковое или подсолнечное по желанию)
В муку добавить соль,сахар,дрожжи и перемешать,затем в массе этой сделать по центру ямку и туда добавлять воду и постепенно вымешивать,потом при вымешивании и масло добавлять. Тесто получается достаточно тугое.Замесив тесто оставить отдохнуть на часок (можно и на 30 мин.) потом еще раз вымесить и можно раскатывать до 3-4 мм тольщиной и делать пиццу.По этим пропорциям у меня получается 3-4 круглые большие пиццы.Надеюсь понравится ,приятного аппетита!
А у меня картошечка "По-быстренькому" (только не смейтесь) : картошку чистим,режем кольцами,сверху кладем тонко нарезанное копченое сало,солим,перчем, иногда добавляю еще и ломтики чесночка, выкладываем на лист и в духовку до готовности ( вариант когда надо еще быстрее - микроволновка на 7-10 мин.,но тогда без румянца получается)

[irishka]

у нас такое блюдо называется "картошка под парусами")), только сало нанизывается дважды на зубочистку, чтоб "парус" получился.

[Olga_pl]

А у моих детей с утра манка)))))

[o_ma]

ооо, я тоже делаю такую картошку, у нас она называется "кораблики", муж обожает )

[natochka]

И у нас кораблики, только мы еще к салу и кусочек мяска добавляем.

[nana]

Приготовила салатик (легкий): морской коктейль, яйца, маринованый огурчик, заправила майонезом. Наверное, на вкус ниче, салатик съеден мужем (я худею ), а еще приготовила жаркое.

[Галчонок]

А Я сегодня пока мелочь спит сделала вот такой рулетик


Нам понадобиться для приготовления:

1 один лаваш
2 плавленый сыр который легко намазывается
3 два пучка укропа
4 две пачки крабовых палочек
5 майонез
6 соль специи по вкусу

Крабовые палочки мелко режим заправляем майонезом солим добавляем специи по вкусу.Раскладываем лаваш намазываем его тонким слоем плавленого сыра с верху выкладываем мелко порезанный укроп на укроп выкладываем смесь полученную из крабовых палочек аккуратно вилочкой распределяем все по лавашу.Скатываем его края обрезаем.Кладем в целлофановый пакет и в холодильник желательно на ночь.
Получается очень вкусно.

[Галчонок]

Готовила мужу вот такой бульончик на ужин.



Готовила мужу вот такой бульончик на ужин.

Нам понадобиться
0,5 кг индейки или курицы
3 перепиленных яйца
3 зубочка чеснока(кто любит чеснок можно класть больше вкус должен быть пикантный)
1 пучок укропа
не большой кусочек твердого сыра
пару кусочков черного хлебушка и батона

Варим бульон.Когда бульон уже почти готовый добавляем укроп мелко порезанный и мелко натертый чеснок. Хлеб режим кусочками и ставим в микроволновку минут на 10 (если лень покупаю сухарики в магазине).Варим перепиленные яйца.Трем на мелкую твердый сыр.
Выкладываем на тарелке сухарики,твердый сыр потертый,разрезные по попалам перильные яйца.В глубокую пиалу рвем мелко куриное мясо и наливаем бульон.
Подавать бульон к столу горячий чтобы сыр хорошо растворялся)))
Такое хорошо готовь зимой после прогулки)))

[Tatyanka]

А у нас сегодня вареники с капустой

[Ленуха]

А Я сегодня пока мелочь спит сделала вот такой рулетик

И я недавно такой делала, только мазала лаваш просто салатом из крабовых палочек. Муж схомякал ну очень быстро!

[sk1zka]

Я сегодня суши готовила

[LUCKY]

Галчонок,большое спасибо за бульончик! Я и забыла про такой рецепт, всё борщи-супы...

[Ленуха]

Девочки, а гуся тушить так же как и утку, или как-то иначе? И сколько по времени?

[Darinabell]

А у нас сегодня борщик, курочка( кстати, домашняя,а выпеклась в духовочке просто супер, я ее перед духовкой на 10 минут в бульйон положила)и шарлотка с яблоками, на ужин еще подумываю ленивые вареники сделать.Хозяйка,сама себе не нарадуюсь!!!!

[Mali]

А наш папа купила такие вкусные приправы на базаре и приготовил супчик, форельку запек в духовке и жаркое с мяском - бум наедаться

на ужин еще подумываю ленивые вареники сделать.Хозяйка,сама себе не нарадуюсь!!!!

Я уже неделю делаю-делаю - никак ни сделаю. Завтра мужа будет делать

[солнышко]

А у нас сегодня на ужин запечен щука с картофелем, морковкой и лучком. Думаю, должно быть вкусно. Делаю первый раз. Сначала хотела зафаршировать, но лень матушка в гости пожаловала

[angel_sam]

Девочки, а гуся тушить так же как и утку, или как-то иначе? И сколько по времени?

Все зависит от гуся и от его возраста.... А еще надо учитывать, что гусь жирнее (в большинстве случаев).
И тушить его дольше (от 3 до 6-7 часов, а можно и больше...(повторюсь, что в зависимости от возраста)

[nadin]

А у нас сегодня, голубцы, оливье, мясо по-французски и блинчики с творогом