471 відповідей у цій темі

[Доминика]

салат столичный 

горох -250 грм

колбаса -300 грм

картошка-4 шт

огурец -3 шт

яйца -4 шт 

себе в тарелку добавила каперсы 

[bianco]

Салаты на все случаи жизни)))

 

[Olga_pl]

А яйца?

 

А брокколи с синими это белок? 

но все равно стащила табличку )))))

[bianco]

А брокколи с синими это белок? 

Вот, что нашла:

 

Капуста брокколи богата питательными веществами – в ней больше белка, чем в каком-либо другом сорте капусты, чем уникальны полезные свойства этого продукта. Белок брокколи, в свою очередь, содержит множество полезных аминокислот, поддерживающих работу всего организма в норме и препятствующих развитию различных заболеваний.

 

По раздельному питанию баклажан относится к белковой группе.

[Доминика]

салат с черемшой 

черемша 

яйца -2 шт

сметана 

зелень 

огурец

[slm]

А где черемшу взять? Она продается где-то? Это же эта очень полезная травка со вкусом чеснока?

[o_ma]

А где черемшу взять? Она продается где-то? Это же эта очень полезная травка со вкусом чеснока?

 

Ир, она продается на базаре, листья похожие на ландыш. если еще не прошел сезон, а то она недолго бывает.

 

я в этом году тоже делала салатики из черемши с яйцом, только с йогуртом вместо сметаны.

[Доминика]

А где черемшу взять? Она продается где-то? Это же эта очень полезная травка со вкусом чеснока?

я покупала на мотеле .там где зелень .маленький пучок 5 грн .она растет в лесу ,вот бы узнать где  

[Mouse]

Лесная черемша в красной книге http://redbook-ua.or...llium-ursinum-l
Лучше использовать сеяную. Мне очень нравится крем-суп с ней)

Відредаговано Mouse, 07 травень 2014 - 08:04.

[Доминика]

значит надо насеять 

[Eлeна]

Салат с курицей и брынзой

 

 

Ингредиенты:

 

листья салата

сырокопчёное куриное филе

помидоры черри

брынза

оливковое масло

укроп

 

Приготовление:

Всё порезать, перемешать, заправить оливковым маслом. Брынза и куриное филе и так солёные, потому можно не солить (по желанию).

 

[Доминика]

икра из баклажан 

http://forum.say7.info/topic17271.html

[Ipiha]

В переліку вже є штук 5 салатів з пекінською капустою і сухариками, але напишу ще один, готувала на новий рік. Дуже захотілось чогось такого легкого, з кукурудзою і сухариками:

 

Склад:

Пекінська капуста стакан (приблизно)

Куряче філе 180-200г

консервована кукурудза 0,5 банки

Твердий сир 100г

батон (для сухариків) - 3-4 скибочки

кунжут - 2-3 ч.ложки

Мандарин (3 дольки)  або апельсин (2 дольки)

майонез

 

Приготування

1. Куряче філе відварити, порізати кубиками.

2. Дрібно нарізати капусту.

3. Додати кукурудзу.

4. Сир нарізати кубиками.

5. Батон нарізати кубиками, піджарити, щоб вийшли сухарики. Покласти їх перед подачею на стіл.

6. Полити соком мандарина або апельсина (готувала і так і так, з апельсинов вийшло ароматніше)

7. Посипати кунжутним насінням.

8. Салат заправити майонезом.

 

[svet]

Салат: Селедка под шубой

- Селедка

- Лук

- яйца

- Картофель

- Морковь

- Свекла

- Майонез

- Желатин

Овощи отварить и натереть на терке, в майонез добавить разведённый желатин,

Смешивать овощи с майонезом и выложим в форму слоями, после этого ставим салат в холодильник на 30 мин.,

[svet]

Салат: Курочка Ряба

- Отварное или копченое филе 500грм.

- Яйца 7 шт. (яйца сварить и натереть на терке)

- Грибы (любые на ваш вкус) 500грм. (грибы обжарить)

- Свежий огурец 2шт.

- Майонез -300грм.

- Укроп, листья салата.

Салат слоеный, предварительно яйца смешаем с майонезом и поделим на три части.

На тарелку выложим:

- листья салата,

- филе курицы

- Яйцо с майонезом

- Жареные грибы

- Яйцо с майонезом

- Уложим свежий огурец  порезанный соломкой и укроп

- Яйцо с майонезом

Сверху украсим зеленью и огурцом.

Салат очень свежий и нежный, не дает чувства тяжести.

Приятного аппетита!

[lisica]

Салат с фасолью

(названия не знаю, но т.к. его рецепт узнала в Ивано-Франковске, так его и называю "Ивано-Франковский". Его там делают многие местные жители)

 

1стакан фасоли

2 болгарских перца, но именно мясистых

1 большая отварная куриная грудка (можно заменить на копченую куриную грудку)

4  вареных яйца

соль, перец

майонез

 

Фасоль замочить на несколько часов, затем отварить. Куриную грудку разобрать на волокна, яйца порезать произвольно, перец порезать соломкой. Все ингредиенты соеденить. Посолить, поперчить и заправить майонезом. Мне очень нравится этот салат, для меня это полноценное, самостоятельное блюдо, но можно падать и с гарниром (особенно для мужчин).

 

[Katerina]

Юля, принципиально фиолетовая фасоль,  или можно любую?

[lisica]

Юля, принципиально фиолетовая фасоль, или можно любую?

Любую. Желательно крупную.

[Eлeна]

Салат с лососем

 

 

Ингредиенты:

 

листья салата

филе или стейк лосося

помидор

лимонный сок

 

Приготовление:

Всё порезать, перемешать, заправить лимонным соком.

[Marusja]

За что люблю май месяц? -За обилие зелени на столе!

 

Салат "Первые витамины"

 

 

Яйца, много зелени: салат, укроп, петрушка, лук, чеснок, сметана. Все кладем на глаз и на свой вкус. Вуаля!

Відредаговано Marusja, 14 травень 2015 - 17:15.