Перехід до вмісту


Фотографія

Выпечка


  • Будь ласка, увійдіть в систему, щоб відповісти
2297 відповідей у цій темі

#381 Mali

Mali

    Докторка мамських наук

  • Завсідники
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 3 589 повідомлення
  • Місто:Полтава

Нагороди

2    2    2         

Опубліковано 14 грудень 2011 - 19:36

Девочки, поделитесь проверенным и вкусным рецептом кексиков. :ng11:

#382 julia.i2012

julia.i2012

    Докторка мамських наук

  • Завсідники
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 1 695 повідомлення
  • Ім'я:Юлька

Опубліковано 14 грудень 2011 - 19:52

Девочки, поделитесь проверенным и вкусным рецептом кексиков. :ng11:

Лиль, а Вы полистайте темку. Там много есть рецептов кексов!

#383 Dobraya Ole4ka

Dobraya Ole4ka

    В ритме мамы..

  • Довгожителі
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 7 654 повідомлення
  • Місто:Полтава, Петровского

Нагороди

              

Опубліковано 15 грудень 2011 - 13:45

Ушки из слоенного теста

Изображение

такие ушки я сделала очень быстро с помощью покупного слоенного теста. такой десерт очень понравился дочке!

тесто разморозила, раскатала в одном направлении, разрезала на полоски, обильно посыпать сахаром(можно еще и корицей или какао, тоже будет очень вкусно), скатать рулетом до половины с одной стороны и навстречу с другой стороны.

выкладываем на противеньи выпекаем при 180-200 С минут 20.

#384 Rudik

Rudik

    Аспірантка

  • Наша пісочниця
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 958 повідомлення

Нагороди

              

Опубліковано 15 грудень 2011 - 18:18

Французский яблочный пирог "Тарт Татен"
Изображение
За основу рецепт брала здесь.
От себя: яблоки протушила на сковороде в меду и добавила корицы, а тесто у меня было слоеное.

#385 morgenstern

morgenstern

    extreme challenger

  • Завсідники
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 4 093 повідомлення
  • Місто:Харьков

Нагороди

              

Опубліковано 15 грудень 2011 - 19:46

Французский яблочный пирог "Тарт Татен"
Изображение
За основу рецепт брала здесь.
От себя: яблоки протушила на сковороде в меду и добавила корицы, а тесто у меня было слоеное.

КРАСОТА!!!! Побежала за яблоками)))

#386 Julija

Julija

    Студентка

  • Наша пісочниця
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 653 повідомлення
  • Місто:Полтава
  • Ім'я:Юля

Нагороди

        

Опубліковано 15 грудень 2011 - 21:37

Хочу порекомендовать "Кекс с виноградом на белом вине"
Рецепт размещен здесь
Получается очень нежно-пушыстый, влажноватый и приятный на вкус, кстати, отличный способ утилизации остатков белого вина )) У меня он не треснул, как у автора рецепта, зато он весь в дырочках от пузырьков воздуха. Ну что сказать - вкусно, буду печь ещё.
Изображение
Изображение

#387 Кисюня

Кисюня

    Докторка мамських наук

  • Завсідники
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 2 353 повідомлення
  • Місто:Полтава
  • Ім'я:Лена

Нагороди

2             3   

Опубліковано 16 грудень 2011 - 15:13

Девочки, зашла сказать СПАСИБО за рецепт Львовского сырника (только уже не помню кто первый поделился рецептиком). Получился очень :super: Только я в тесто добавила не лимон, а апельсин. И еще пока он вчера вечером доготавливался в духовке, у малого температура поднялась и я вся расстроенная не стала глазурью поливать. Но сырник удался и без нее, в след. раз сделаю с ней - думаю, что будет еще вкуснее.

#388 OksanaV

OksanaV

    Докторка мамських наук

  • Завсідники
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 2 682 повідомлення
  • Ім'я:OksanaV

Нагороди

              

Опубліковано 16 грудень 2011 - 16:24

...только уже не помню кто первый поделился рецептиком...

Julija предложила первая приготовить его на флешмоб.

Каждый раз радуюсь новому Вашему фото и рецепту. Спасибо. Выглядит всё просто чудесно.
Выше очередной рецепт.

#389 Кисюня

Кисюня

    Докторка мамських наук

  • Завсідники
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 2 353 повідомлення
  • Місто:Полтава
  • Ім'я:Лена

Нагороди

2             3   

Опубліковано 16 грудень 2011 - 16:32

Значит, Julija, спасибо за рецептик сырника.

#390 Julija

Julija

    Студентка

  • Наша пісочниця
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 653 повідомлення
  • Місто:Полтава
  • Ім'я:Юля

Нагороди

        

Опубліковано 16 грудень 2011 - 19:47

Спасибо, девочки, мне очень приятно :blush: P.S. Оксанка, со мной -на ты.

#391 svet

svet

    Школярка

  • Активістки
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 285 повідомлення
  • Місто:Полтава
  • Ім'я:Ирина

Нагороди

           

Опубліковано 17 грудень 2011 - 12:01

Испекла тортик с кунжутом, жду вечером в гости девчонок . Будем общаться, много и обо всем!
Состав теста:
1 б. сгущенки
2 яйца
1ч.л. соды погашенной уксусом
1 ст. муки
Состав крема:
400г сметаны
1 ст. сахара
Сверху полила шоколадной глазурью и посыпала кунжутом.
Торт печется быстро при 180 гр. - 20 мин.
Изображение

#392 Dobraya Ole4ka

Dobraya Ole4ka

    В ритме мамы..

  • Довгожителі
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 7 654 повідомлення
  • Місто:Полтава, Петровского

Нагороди

              

Опубліковано 17 грудень 2011 - 12:46

svet , мммм, как вксно выглядит!!!!!

#393 julia.i2012

julia.i2012

    Докторка мамських наук

  • Завсідники
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 1 695 повідомлення
  • Ім'я:Юлька

Опубліковано 18 грудень 2011 - 13:13

Делала банановые кексы по рецепту Юли (jabka) Очень вкусные особенно политые шоколадной глазурью
Рецепт в посте №1, а глазуть я делаю так:
Ст. л. масла растопить на медленном огне с 2 ст.л. сахара, положить туда 3 ст.л. сметаны и ложку какао. Все хорошо перемешать что б небыло комков, довести до кипения и выключить. Охладить и мазать кексики.
Изображение

#394 irishka

irishka

    Докторка мамських наук

  • Наша пісочниця
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 1 282 повідомлення
  • Місто:Полтава
  • Ім'я:Ира

Нагороди

        

Опубліковано 19 грудень 2011 - 20:23

девочки, оч хоцца испечь рассыпчатое печенье, как магазинная "ромашка". может есть у кого рецепт такого теста? поделитесь плиз.

#395 Светлана

Светлана

    Чудеса случаются!

  • Довгожителі
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 5 807 повідомлення

Нагороди

3    2    4    2    2   

Опубліковано 19 грудень 2011 - 22:21

А Вы поставили тесто для рождественских пряников? Уже пора)))) Рецепт
Мое уже стоит с вчерашнего дня. Готовыми пряничными домиками и печенюхами похвастаюсь после Рождества.
Просто хотела напомнить про рецептик, вдруг кто-то хотел, но забыл. Пряники получаются просто восхитительные! Пряные, вкусные! Ну а домик пряничный - это радость не только для деток, но и для взрослых!

#396 nana

nana

    мама Наташа, мамуличка, а иногда, просто - Туся)

  • Завсідники
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 3 634 повідомлення
  • Місто:полтава
  • Ім'я:Наталья

Нагороди

3             3   

Опубліковано 19 грудень 2011 - 23:00

Изображение

Кекс с шоколадом. У меня был с фруктами.
Рецепт: 125 гр. масла, 150 гр. сахара (я добавляла половину),1/2 банки сгущенного молока, 4 яйца, 250 гр. муки, 2 ч.л. разрыхлителя.
Мягкое масло растираем с сахаром, добавляем яйца, сгущенку, все взбиваем и добавляем муку, перемешанную с разрыхлителем. Смазываем кастрюлю МВ, выпекаем 50 минут+20

#397 nana

nana

    мама Наташа, мамуличка, а иногда, просто - Туся)

  • Завсідники
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 3 634 повідомлення
  • Місто:полтава
  • Ім'я:Наталья

Нагороди

3             3   

Опубліковано 19 грудень 2011 - 23:19

Еще один торт. Он вообще превзошел мои ожидания после выпечки в МВ ( имею ввиду высоту). Торт всем известный - "Зебра", но мои его любят. В этот раз пекла в мультиварке.
4 яйца взбить со стаканом сахара и пакетом ванилина. Отдельно 100 гр. сливочного масла (растопленного) смешать с 5-ю ложками сметаны. Все это смешать и добавить два стакана муки+ две ч.л. разрыхлителя. Разделить на две части, в одну добавить две ложки какао. Смазать кастрюлю, выложить тесто, выпекать60 минут+20. Крем у меня был сметана+сгущенка.
Изображение

#398 lisica

lisica

    Докторка мамських наук

  • Завсідники
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 4 368 повідомлення
  • Місто:Полтава
  • Ім'я:Юлия

Нагороди

              

Опубліковано 20 грудень 2011 - 22:54

Кекс "Ненасытная монашка"
Тесто: 6 яиц, 1ст. сахара, 6 ст.л. подсолнечного масла (без запаха), 1 пак. разрыхлителя, 1,5 ст. муки.
Заливка: 1,5 ст. сахара, 1ст. воды, 4ст.л. какао, 100грм. сливочного масла.
Приготовление: яйца взбить в пену с сахаром, добавить масло, разрыхлитель, муку. Перемешать, я взбила миксером на маленькой скорости. Выливаем тесто в форму (диаметр 26-28), ставим в разогретую духовку до 170град. По времени, каждая хозяйка ориентируется по своей духовке, минут 25-35. Пока кекс печётся, делаем заливку. Воду с сахаром доводим до кипения, варим 5 минут. Добавляем туда же какао, перемешиваем венчиком, во избежание комочков. Добавляем масло, доводим до кипения, снимаем с огня, даём немного остыть. Готовый кекс вынимаем из духовки, даём немного остыть. Прикріплений файл  IMG_6886.JPG   28,74БЗ   9 завантаження
Берем шариковую ручку (ну, или на что фантазии хватит), естественно без пасты, и делаем по кексу много - много дырочек, поливаем заливкой. Оставляем пропитываться. Прикріплений файл  IMG_6890.JPG   38,11БЗ   22 завантаження
  • OksanaV це подобається

#399 nana

nana

    мама Наташа, мамуличка, а иногда, просто - Туся)

  • Завсідники
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 3 634 повідомлення
  • Місто:полтава
  • Ім'я:Наталья

Нагороди

3             3   

Опубліковано 21 грудень 2011 - 13:04

Кекс с изюмом ( со свежими ягодами , думаю, будет еще вкуснее)

Изображение


Стаканы от МВ (180 гр)
сахар - 1 ст.
яйца - 2 шт
1 пакетик ванильного сахара
кефир - 1 стакан
масло подсолнечное - 1 стакан
мука - 4 стакана
разрыхлитель - 2 ч.л.
изюм
яйца взбить с ванилином и сахаром, добавит кефир, перемешать, добавить масло, перемешать, добавить муку, смешанную с рыхлителем. Выложить часть теста, добавить изюм, еще часть+изюм. Выпекать 65 минут+25+20.

#400 svet

svet

    Школярка

  • Активістки
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 285 повідомлення
  • Місто:Полтава
  • Ім'я:Ирина

Нагороди

           

Опубліковано 21 грудень 2011 - 15:53

Испекла песочное печенье:
1 яйцо,1ч.л. соды погашенной уксусом, 200 масла, 2 ст.л. крахмала, ванилин,1.5ст. муки.
Приятного аппетита:)
Изображение




6 користувачів читають цю тему

0 учасників, 6 гостей, 0 анонімних користувачів

Важливі повідомлення

Про рекламу на форумі читати тут.

Реклама