471 відповідей у цій темі

[sk1zka]

А я на днях в один из своих любимых салатов добавила осеннюю нотку. Берем пол копченой куриной грудки, 4 отваренных яйца, 3 свежих огурца, баночку консервированной кукурузы, для сытности - риса отваренного, зелень какая есть (укроп/петрушку...) , немного лука мелко нарезанного и виноград киш-миш-ягодку переризаем попалам( где-то горсточку). Все заправляем майонезом. Получаеться очень свежий и нежный вкус. В оригинале этот салат готовлю с консервированными ананнасами, но с виноградом совсем не хуже,а даже необычнее и интереснее.

[мамушка]

Для всех интересующихся! Есть хороший сайт. Там все доступно описано. Много разных рецептов.
http://www.good-cook.ru

[ллла]

Салатик "Импровиз":
Мясо вареное, яйца вареные (какие есть), лук маринованный, пара яблочек сладких, свежий огурчик, майонез, соль, белый перец, орех мускатный.
Можно вот так выложить:

...а можно и так:

[irishka]

вчера нарубала простяцкий салатик, мужу понра, а про себя молчу, я вообще салатоманка)) нашинковала белокочанную капусту, на мелкую терку потерла свежую морковь, пару варёных яиц на крупную тёрку потёрла, нарезала тонкими длинными полосками копчёную колбасу и заправила всё это майонезом.

[Ляля 30]

Один из вариантов салата "Подсолнух":
измельченная отварная куриная грудка
жаренные шампиньоны
тертые яйца на крупной терке
сыр, тертый на крупной терке
желтки, тертые на мелкой терке.
Все слои, кроме желтка, смазывать майонезом.
Украшение - маслины, разрезанные на 6 частей, и чипсы.

Мне безумно понравилось, буду делать теперь на праздники.

А сколько чего?Например,яиц

[Alenka]

Девочки, подкиньте рецептик слоеного салата. только без грибов.

[Katyn]

А сколько чего?Например,яиц

200 г отварной грудки;
200 г обжаренных шампиньонов;
3 яйца;
100 г сыра;
3 желтка.

[angel_sam]

Девочки, подкиньте рецептик слоеного салата. только без грибов.

1. копченная грудка
2. маринованый лук
3. консервированный ананасы
4. яйцо
5. сыр

Пункты 1-3 мелко порезать (можно повторить), пункты 4-5 потереть на терке. Каждый слой смазать майонезом (лучше легким, чтобы не был салат жирным)
Я его очень люблю и готовлю как "дежурный" на все праздники (параллельно с оливье )

[Мама Юры]

Салат "Экзотика"

Ингридиенты -

400 гр.копченой куриной грудки или в крайнем случае окорочков, но без шкурки, жира и жилок.
4 вареных яйца.
200 грамм консервированных ананасов.
0,5 баночки черных маслин без косточек.
200 грамм твердого сыра типа Росийского.

Приготовление -

Куриную грудку порезать мелко кубиками, вареные яйца и сыр также.
3/4 маслин нарезать пополам, остальные оставить целыми для украшения.
Все смешать с майонезом, украсить маслинами и зеленью.

[Юлюшка]

Корейская морковка с добавкой

Корейская морковка по вашему любимому рецепту.
Вареная колбаса порезанная соломкой.
Консервированная кукуруза.
Майонез.

Все перемешать.
Очень вкусный салатик!!!

[Мама Юры]

Корейскую морковку с добавкой я кушала - вкусноооо!

[nimfa_plt]

Корейская морковка с добавкой

Корейская морковка по вашему любимому рецепту.
Вареная колбаса порезанная соломкой.
Консервированная кукуруза.
Майонез.

Все перемешать.
Очень вкусный салатик!!!

все любимые ингредиенты вместе, можно ли колбаску заменить вареным мяском?

[Юлюшка]

Вика, я думаю с мяском будет еще вкуснее и полезнее!!!

[Свята]

Девочки, совершенно случайно попробовала салат "Ташкент" - безумная вкуснотища! Салат с языком, с сыром, с помидорами и огурцами, и еще с чем-то, может кто знает - подкиньте рецептик!

[angel_sam]

Девочки, совершенно случайно попробовала салат "Ташкент" - безумная вкуснотища! Салат с языком, с сыром, с помидорами и огурцами, и еще с чем-то, может кто знает - подкиньте рецептик!

Святочка, по информации инэта там совсем не те ингридиеты... :unsure:
Вот. с пошаговыми фото http://www.foodclub.ru/detail/3594/
Хотя, думаю, что просто вырезку земенили языком (я часто так делаю, мне больше язык в салатах нравится, нежели обычное мясо), а редьку - помидорами и огурцами (редька довольно специфический продукт, на любителя я бы даже сказала)....

Но может кто-то готовил именно так. как ты...
А где ты его пробовала? Просто если в кафе, то там в меню должны быть составляющие салата (т.е. надо вернуться )

[tanya]

Хочу поделиться своим рецептом.
Салат "Карнавал"
1. Отварить язык, нарезать соломкой.
2. Маринованый лук - 3 средних.
3. Варенные яйца - 3 шт., нарезать соломкой.
4. Отварить грибы шампиньоны - 400 гр., нарезать.
5. Пекинская капуста - небольшая, нарезать.
Все заправить майонезом. Пару раз вместо языка я ложила ветчину.

[Свята]

Но может кто-то готовил именно так. как ты...
А где ты его пробовала? Просто если в кафе, то там в меню должны быть составляющие салата (т.е. надо вернуться )

В Кулинарии. Это у нас ооочень популярное место.

[angel_sam]

В Кулинарии. Это у нас ооочень популярное место.

Тогда тем более. Спросить у девочек (у них на обратной стороне ценника написаны все ингридиенты)

[lisica]

салат "Лисичка" [/b]
1 селедка 2 вареных картофелины (можно 1 большая) 400гр шампиньонов 1 луковица 3 вареных яйца 2 вареных моркови (можно 1 большую) майонез Я ещё тру твёрдый сыр грм 100 на слой грибов или яиц.Выкладывать слоями, каждый слой смазывая майонезом: селедка мелко порезанная , картофель на терке грибы яйца на терке морковь на терке

[lisica]

Салат "Пятёрочка"
Его получается литра 2, и храниться может 2 недели в холодильнике.Капуста, морковка, паприка, лук и свежий огурец. Из расчета на половину кочана капусты- 4 моркови,3 паприки/красная, зеленая и желтая/ 3 луковицы и 1 салатный огурец. Капусту режем соломкой, посыпаем солью и растираем хорошо руками, добавляем 2 чайные ложки сахара. Морковь трем как на корейский салат, лук режем полукольцами, паприку длинной соломкой и огурец тоже соломкой/он придает салату очаровательную свежесть/ Все соединяем и перемешиваем, солим и перчим черным молотым перцем, я еще добавляю укроп. Поливаем салат 2-3 ложками уксуса/каждый на свой вкус/, кладем сверху гнет и оставляем на 10-12 часов, обычно на ночь, а утречком перемешиваем наш салат ,раскаляем до дымка на сковороде 100-120 г подсолнечного масла, обливаем салат.