3336 відповідей у цій темі

[grace]

У меня каждый день голова пухнет: "Чтобы такого приготовить на обед, на ужин и т.д." Давайте друг-другу подкидывать идейки!

Рецепты выкладываем в соответствующих темах, а в этой теме просто пишем, что готовили и даем ссылку на рецепт.

Відредаговано Майя, 21 січень 2011 - 14:41.

[Мама Лена]

А тебе вообще не положено возле плиты стоять!

Есть, так точно))))) Вот сегодня если бы не работа, дрыхла бы весь день, а так пришлось поработать))))

[Ленуха]

А я таки приготовила пюрэ с маслятами в сметанке - грибочки собирали с мамой, бабушкой и братом. Тащусь от их аромата и самого процесса.
Чистить конечно намучились с мужем, но зато потом какой кайф.

А-А-А-А! Чего дразнитесь? И я хочу-хочу-хочу! Мне аж до субботы ждать!

[Галчонок]

А у меня сегодня котлеты из индюшатины

[Сана]

А я своих вареничками побаловала. Начинка называется "Все, что было под рукой". Картошка, печенка, мясо, морковка. Все смешала, предварительно сварить и перемолоть . Добавила зажарочки в начинку, молотого перца. Тесто замесила на кефире, добавила соды, погашеной уксусом. Вот такие получились:

[nadin]

А я вчера вот что готовила, в оригинале называется "Ласточкино гнездо":
фарш
лук
часнок
батон
яйцо
соль, перец
помидор
сыр.
Делаем фарш, как для котлет (мясной фарш+яйцо+размоченный кусочек батона+специи). Добавляем еще часночек. Из фарша делаем лепешки (примерно как котлеты, только придавить их в лепешку), выкладываем их на противень (предварительно смазала слив. маслом). Сверху я положила по кусочку сливочного масла. Режим помидоры кружочками, выкладываем сверху, и накрываем все пластинками сыра. На 30 мин. в духовку. Как вариант вместо масла ложила кетчуп и майонез (как в самом рецепте), но мне с маслом понравилось больше, сочнее получилось.
Приятного аппетита.

[sunbeam_ks]

А у нас сегодня на ужин блинчики с мясом.
Для налистников:
- 1,5 ст. молока;
- 3 ст. муки;
- 2-3 яйца;
- 1-2 щепотки соли;
- 1 ст. л. подсолнечного масла в тесто;
- оливковое или подсолнечное масло по 2-3 капли для выпекания каждого налистника.
Для мясной начинки:
Перекрутить мясо, лук, 2-3 картофелины на мясорубку. Добавить соль, перец.Вместе с луком эту массу я обжарила на сковороде.
Положить мясо на налистник, свернуть конвертом или рулетиком. Обжарить с всех сторон. Подавать горячими, полить сметаной

[Olyasha]

А я своих вареничками побаловала. Начинка называется "Все, что было под рукой". Картошка, печенка, мясо, морковка. Все смешала, предварительно сварить и перемолоть . Добавила зажарочки в начинку, молотого перца. Тесто замесила на кефире, добавила соды, погашеной уксусом. Вот такие получились:

Какая красота!!! Надо будет на выходных не полениться и повторить)

[Ленуха]

А я своих вареничками побаловала. Начинка называется "Все, что было под рукой". Картошка, печенка, мясо, морковка. Все смешала, предварительно сварить и перемолоть . Добавила зажарочки в начинку, молотого перца. Тесто замесила на кефире, добавила соды, погашеной уксусом. Вот такие получились:

Какие красивые варенички! Один в один! А у меня вечно они разного размера. Я их вообще терпеть не могу лепить. А кушать обожаю .

[lena81]

Вроде только поужинали, вечно в эту тему зайдешь - потом по холодильнику шаришь. Вкусности-то какие!!! Девченки - молодцы!!!

[nana]

Да, варенички и блинчики загляденье, но я дала себе установку - НЕ ЖРАТЬ (ну хотябы мучное :lol: ), делаю салатики, ну а мужу готовлю всякую сытную еду и стараюсь не пробовать, а то затянет

[angel_sam]

А я вчера утку с яблоками делала... Но фото не успела (пока отвернулась папа ее уже покрамсал и разложил) Это папа в гости приехал, так я решила целую утку запечь (сама бы ее неделю ела)

[bonysj]

А у нас сегодня лазанья

[angel_sam]

А у нас сегодня лазанья

А тесто сама готовила?
Блин, только что позвонил папа и сообщил, что едет домой с рыбой (сегодня с приятелями ездил на природу машину обмывать, там и рыбу ловили).... Я просто счастлива!!!! Чистить толстолобика.... ррррррррррррррррр

[lisica]

У нас на завтрак были блины.

[lisica]

Девочки, я наверное не в той теме вопрос задаю, но как вы загружаете фото? Я загружаю, но там пишет совсем маленький допустимый объём.

[lisica]

Кекс на завтра испекла. Решила на ночь глядя новый рецеп опробовать. Кекс называется "Ненасытная монашка"

Девочки, я наверное не в той теме вопрос задаю, но как вы загружаете фото? Я загружаю, но там пишет совсем маленький допустимый объём.

Уже разобралась, почему так было.

[natochka]

Какой аппетитный кексик!!! Нямочки.

[lisica]

Какой аппетитный кексик!!! Нямочки.

Угощайтесь!

[natochka]

Очень люблю такие помидорчики. Нужно будет сделать. Спасибо, Тань, что напомнила. Еще очень вкусно брынзой фаршировать.

[irishka]

а я на застолья делаю такую закуску из помидоров: помидоры режем кружочками около 0,5 см раскладываем на тарелку, солим, майонез смешиваем с чесноком, намазываем помидоры майонезом, сверху обильно посыпаем тёртым твёрдым сыром. ням-ням!!!