Перехід до вмісту


Фотографія

Що сьогодні готували?


  • Будь ласка, увійдіть в систему, щоб відповісти
3335 відповідей у цій темі

#9907 grace

grace

    Докторка мамських наук

  • Завсідники
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 4 956 повідомлення

Нагороди

              

Опубліковано 30 листопад 2009 - 16:00

У меня каждый день голова пухнет: "Чтобы такого приготовить на обед, на ужин и т.д." Давайте друг-другу подкидывать идейки!

Рецепты выкладываем в соответствующих темах, а в этой теме просто пишем, что готовили и даем ссылку на рецепт.

Відредаговано Майя, 21 січень 2011 - 14:41.


#341 Мама Лена

Мама Лена

    ветер перемен...

  • Довгожителі
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 20 412 повідомлення
  • Місто:Полтава

Нагороди

   2            

Опубліковано 14 жовтень 2010 - 17:47

А тебе вообще не положено возле плиты стоять!

Есть, так точно))))) Вот сегодня если бы не работа, дрыхла бы весь день, а так пришлось поработать))))

#342 Ленуха

Ленуха

    Докторка мамських наук

  • Завсідники
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 2 989 повідомлення
  • Місто:Полтава
  • Ім'я:Лена

Нагороди

2    2            

Опубліковано 14 жовтень 2010 - 20:36

А я таки приготовила пюрэ с маслятами в сметанке - грибочки собирали с мамой, бабушкой и братом. Тащусь от их аромата и самого процесса.
Чистить конечно намучились с мужем, но зато потом какой кайф.

Изображение


А-А-А-А! Чего дразнитесь? И я хочу-хочу-хочу! Мне аж до субботы ждать!

#343 Галчонок

Галчонок

    ФотоМамочка

  • Завсідники
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 2 409 повідомлення
  • Місто:Полтава
  • Ім'я:Галя

Нагороди

2            

Опубліковано 14 жовтень 2010 - 21:09

А у меня сегодня котлеты из индюшатины

#344 Сана

Сана

    Вообще-то я ангел, просто на метле быстрее...)))

  • Завсідники
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 2 836 повідомлення
  • Ім'я:Оксана

Нагороди

      3         

Опубліковано 14 жовтень 2010 - 22:51

А я своих вареничками побаловала. Начинка называется "Все, что было под рукой". Картошка, печенка, мясо, морковка. Все смешала, предварительно сварить и перемолоть . Добавила зажарочки в начинку, молотого перца. Тесто замесила на кефире, добавила соды, погашеной уксусом. Вот такие получились:
Изображение

#345 nadin

nadin

    Докторка мамських наук

  • Довгожителі
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 8 717 повідомлення
  • Місто:Полтава
  • Ім'я:Надежда

Нагороди

              

Опубліковано 15 жовтень 2010 - 08:19

А я вчера вот что готовила, в оригинале называется "Ласточкино гнездо":
фарш
лук
часнок
батон
яйцо
соль, перец
помидор
сыр.
Делаем фарш, как для котлет (мясной фарш+яйцо+размоченный кусочек батона+специи). Добавляем еще часночек. Из фарша делаем лепешки (примерно как котлеты, только придавить их в лепешку), выкладываем их на противень (предварительно смазала слив. маслом). Сверху я положила по кусочку сливочного масла. Режим помидоры кружочками, выкладываем сверху, и накрываем все пластинками сыра. На 30 мин. в духовку. Как вариант вместо масла ложила кетчуп и майонез (как в самом рецепте), но мне с маслом понравилось больше, сочнее получилось.
Приятного аппетита.

#346 sunbeam_ks

sunbeam_ks

    Аспірантка

  • Наша пісочниця
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 947 повідомлення
  • Місто:Полтава
  • Ім'я:Ксюша

Нагороди

   2            

Опубліковано 15 жовтень 2010 - 18:26

А у нас сегодня на ужин блинчики с мясом.
Для налистников:
- 1,5 ст. молока;
- 3 ст. муки;
- 2-3 яйца;
- 1-2 щепотки соли;
- 1 ст. л. подсолнечного масла в тесто;
- оливковое или подсолнечное масло по 2-3 капли для выпекания каждого налистника.
Для мясной начинки:
Перекрутить мясо, лук, 2-3 картофелины на мясорубку. Добавить соль, перец.Вместе с луком эту массу я обжарила на сковороде.
Положить мясо на налистник, свернуть конвертом или рулетиком. Обжарить с всех сторон. Подавать горячими, полить сметаной
Изображение

#347 Olyasha

Olyasha

    Дітлашня

  • Активістки
  • ЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 111 повідомлення
  • Місто:Полтава
  • Ім'я:Оля

Нагороди

           

Опубліковано 15 жовтень 2010 - 19:07

А я своих вареничками побаловала. Начинка называется "Все, что было под рукой". Картошка, печенка, мясо, морковка. Все смешала, предварительно сварить и перемолоть . Добавила зажарочки в начинку, молотого перца. Тесто замесила на кефире, добавила соды, погашеной уксусом. Вот такие получились:
Изображение


Какая красота!!! Надо будет на выходных не полениться и повторить)

#348 Ленуха

Ленуха

    Докторка мамських наук

  • Завсідники
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 2 989 повідомлення
  • Місто:Полтава
  • Ім'я:Лена

Нагороди

2    2            

Опубліковано 15 жовтень 2010 - 21:28

А я своих вареничками побаловала. Начинка называется "Все, что было под рукой". Картошка, печенка, мясо, морковка. Все смешала, предварительно сварить и перемолоть . Добавила зажарочки в начинку, молотого перца. Тесто замесила на кефире, добавила соды, погашеной уксусом. Вот такие получились:
Изображение

Какие красивые варенички! Один в один! А у меня вечно они разного размера. Я их вообще терпеть не могу лепить. А кушать обожаю :blush:.

#349 lena81

lena81

    много всего

  • Завсідники
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 1 996 повідомлення
  • Ім'я:Лена

Нагороди

           

Опубліковано 15 жовтень 2010 - 21:51

Вроде только поужинали, вечно в эту тему зайдешь - потом по холодильнику шаришь. Вкусности-то какие!!! Девченки - молодцы!!!

#350 nana

nana

    мама Наташа, мамуличка, а иногда, просто - Туся)

  • Завсідники
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 3 634 повідомлення
  • Місто:полтава
  • Ім'я:Наталья

Нагороди

3             3   

Опубліковано 15 жовтень 2010 - 21:55

Да, варенички и блинчики загляденье, но я дала себе установку - НЕ ЖРАТЬ :sarcastic: (ну хотябы мучное :lol: ), делаю салатики, ну а мужу готовлю всякую сытную еду и стараюсь не пробовать, а то затянет :sarcastic:

#351 angel_sam

angel_sam

    ...И вот опять я поджигаю воду, Приняв внезапно правила игры…

  • Завсідники
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 2 205 повідомлення
  • Ім'я:Лана

Нагороди

              

Опубліковано 16 жовтень 2010 - 08:03

А я вчера утку с яблоками делала... Но фото не успела (пока отвернулась папа ее уже покрамсал и разложил) :sarcastic: Это папа в гости приехал, так я решила целую утку запечь (сама бы ее неделю ела) :crazy:

#352 bonysj

bonysj

    Творческая личность - то творю, то вытворяю)))

  • Завсідники
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 5 633 повідомлення
  • Місто:Полтава
  • Ім'я:Оксана

Нагороди

              

Опубліковано 16 жовтень 2010 - 17:36

А у нас сегодня лазанья :blush:

#353 angel_sam

angel_sam

    ...И вот опять я поджигаю воду, Приняв внезапно правила игры…

  • Завсідники
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 2 205 повідомлення
  • Ім'я:Лана

Нагороди

              

Опубліковано 16 жовтень 2010 - 17:58

А у нас сегодня лазанья :blush:

А тесто сама готовила?
Блин, только что позвонил папа и сообщил, что едет домой с рыбой (сегодня с приятелями ездил на природу машину обмывать, там и рыбу ловили).... Я просто счастлива!!!! :blink: Чистить толстолобика.... ррррррррррррррррр

#354 lisica

lisica

    Докторка мамських наук

  • Завсідники
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 4 368 повідомлення
  • Місто:Полтава
  • Ім'я:Юлия

Нагороди

              

Опубліковано 16 жовтень 2010 - 18:27

У нас на завтрак были блины.

#355 lisica

lisica

    Докторка мамських наук

  • Завсідники
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 4 368 повідомлення
  • Місто:Полтава
  • Ім'я:Юлия

Нагороди

              

Опубліковано 16 жовтень 2010 - 21:58

Девочки, я наверное не в той теме вопрос задаю, но как вы загружаете фото? Я загружаю, но там пишет совсем маленький допустимый объём.

#356 lisica

lisica

    Докторка мамських наук

  • Завсідники
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 4 368 повідомлення
  • Місто:Полтава
  • Ім'я:Юлия

Нагороди

              

Опубліковано 16 жовтень 2010 - 22:57

Кекс на завтра испекла. Решила на ночь глядя новый рецеп опробовать. Кекс называется "Ненасытная монашка" :D

Девочки, я наверное не в той теме вопрос задаю, но как вы загружаете фото? Я загружаю, но там пишет совсем маленький допустимый объём.

Уже разобралась, почему так было.

#357 natochka

natochka

    Я женщина... И значит я прекрасна...

  • Завсідники
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 3 205 повідомлення
  • Місто:Полтава
  • Ім'я:Наташа

Нагороди

              

Опубліковано 16 жовтень 2010 - 23:04

Какой аппетитный кексик!!! Нямочки.

#358 lisica

lisica

    Докторка мамських наук

  • Завсідники
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 4 368 повідомлення
  • Місто:Полтава
  • Ім'я:Юлия

Нагороди

              

Опубліковано 16 жовтень 2010 - 23:06

Какой аппетитный кексик!!! Нямочки.

Угощайтесь! :D

#359 natochka

natochka

    Я женщина... И значит я прекрасна...

  • Завсідники
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 3 205 повідомлення
  • Місто:Полтава
  • Ім'я:Наташа

Нагороди

              

Опубліковано 17 жовтень 2010 - 11:15

Очень люблю такие помидорчики. Нужно будет сделать. Спасибо, Тань, что напомнила. Еще очень вкусно брынзой фаршировать.

#360 irishka

irishka

    Докторка мамських наук

  • Наша пісочниця
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 1 282 повідомлення
  • Місто:Полтава
  • Ім'я:Ира

Нагороди

        

Опубліковано 17 жовтень 2010 - 13:50

а я на застолья делаю такую закуску из помидоров: помидоры режем кружочками около 0,5 см раскладываем на тарелку, солим, майонез смешиваем с чесноком, намазываем помидоры майонезом, сверху обильно посыпаем тёртым твёрдым сыром. ням-ням!!!




2 користувачів читають цю тему

0 учасників, 2 гостей, 0 анонімних користувачів

Важливі повідомлення

Про рекламу на форумі читати тут.

Реклама