597 відповідей у цій темі

[sofiko]

я с яйцами тоже первый раз буду делать.

Лена,какую вы рыбу коптите и по какому рецепту? 

у нас вот такая штука, муж летом купил http://five.com.ua/9...hego-kopcheniya

сегодня на пробу купили толстолобика, почистили, замариновали в солевом растворе на 2 часа, высушили и закоптили 

теперь знаем, что рыбу надо брать не крупную, мариновать дольше и не коптить в квартире))))

а вообще очень вкусно

[JANNA]

у нас вот такая штука, муж летом купил http://five.com.ua/9...hego-kopcheniya

сегодня на пробу купили толстолобика, почистили, замариновали в солевом растворе на 2 часа, высушили и закоптили 

теперь знаем, что рыбу надо брать не крупную, мариновать дольше и не коптить в квартире))))

а вообще очень вкусно

у нас коптилка у родителей самодельная (большая), очень вкусно скумбрия и салака горячего выходит. А в этот раз еще какую то хотим попробовать. Поедем завтра за толстолобом, спасибо. 

[sofiko]

у нас коптилка у родителей самодельная (большая), очень вкусно скумбрия и салака горячего выходит. А в этот раз еще какую то хотим попробовать. Поедем завтра за толстолобом, спасибо. 

а я теперь хочу попробовать курицу и сало)

[JANNA]

а я теперь хочу попробовать курицу и сало)

 это вы пока все не перепробуете, не успокоитесь)) Мы это прошли. 

[Ириша]

Таааак, Лена, наша охапка в новогоднюю ночь прямо от Юли поедет к тебе на курицу и рыбу домашнего копчения!))
Опять ночь, а кулинарная тема в самом разгаре!))

[sofiko]

Таааак, Лена, наша охапка в новогоднюю ночь прямо от Юли поедет к тебе на курицу и рыбу домашнего копчения!))
Опять ночь, а кулинарная тема в самом разгаре!))

)))) запросто, представляю себе эту новорічну мандрівку

[Ириша]

Я точно буду делать Оливье. Люблю его очень! С вареной телятиной, домашним майонезом, хорошим горошком малюсеньким и сладким, соленым огурчиком. Няма!))
Уточку запеку.
Шампанское хорошее - девочкам. Мужу и виски, и водка. На выбор!))
Полкило икры!
Фрукты. Можно сделать фондю. Красиво и вкусно! Я всегда свечи ставлю на стол. А тут еще огонек будет.
Ну и легкий тортик.

Мы тоже кушаем часов в 20-21. А потом только с бокалом вкусненького и легкой закуской встречаем Новые года!
1го мы всегда идем к родителям мужа. О! Там и холодец, и шуба, и Наполеон.))

Відредаговано Ириша, 26 грудень 2015 - 00:34.

[lidlekcc]

..., и Наполеон.))

наполеон это весчььь.
но в этом году буду печь трюфель. нравится, что он без крема - возни меньше.

[Miss_caprizz]

 

наполеон это весчььь.
но в этом году буду печь трюфель. нравится, что он без крема - возни меньше.

 

Поделитесь рецептом,пожалуйста)

[lidlekcc]

Поделитесь рецептом,пожалуйста)

http://recepti.kz/re...ryufel-evy.html . я беру 4 шоколадки, как правило 4 черных и 2 молочных.

сверху в конце выпечки присыпаю миндальными лепестками. 
возни мало, но по продуктам дороговато. так что пеку не часто.
вкус божественный.

Відредаговано lidlekcc, 26 грудень 2015 - 15:21.

[JANNA]

http://recepti.kz/re...ryufel-evy.html . я беру 4 шоколадки, как правило 4 черных и 2 молочных.

сверху в конце выпечки присыпаю миндальными лепестками. 
возни мало, но по продуктам дороговато. так что пеку не часто.

И это трюфель уже захотела. У меня список каждый день увеличивается, хоть не заходи сюда))) 

[Осьминожка]

Я торт ніяк не виберу, чи то з монастирською повозитись, чи три шоколаду... а тут ще як вас начитаюсь, то взагалі... до речі, зацікавив дуже красний бархат... А взагалі на Новий рік буде олів'є, салат з пекінки, салат з кальмарами, йорширські пудинги з ікрою, скумбрія ( а-ля копчена), рулет з лавашу та торт з фруктами

[nadin]

Я торт ніяк не виберу, чи то з монастирською повозитись, чи три шоколаду... а тут ще як вас начитаюсь, то взагалі... до речі, зацікавив дуже красний бархат... А взагалі на Новий рік буде олів'є, салат з пекінки, салат з кальмарами, йорширські пудинги з ікрою, скумбрія ( а-ля копчена), рулет з лавашу та торт з фруктами

А что за пудинги?

[lisica]

А что за пудинги?

Не получается вставить ссылку, посмотри на forum.say7

Відредаговано lisica, 26 грудень 2015 - 16:06.

[Осьминожка]

А что за пудинги?

або ось у нас теж є https://mama.pl.ua/i...l=&fromsearch=1

[nadin]

Спасибо, девочки. А-то икру уже получила)))

[Katrusja]

Торты на Нг практически не готовлю, обычно на десерт фруктовый салат или желейный десерт. В этом году хочется попробовать приготовить вот такой чизкей
http://hochu.ua/cat-...-bez-vyipechki/

[Ipiha]

У меня что-то последнее время на выпечку не хватает времени, поэтому изменю традицию печь большой новогодний торт "Шкатулка" и сделаю зефирный торт с фруктами без выпечки, кстати актуально для худеющих)

а що за торт із зефіру? Можна рецептик?

[ллла]

Все, решено! Буду варганить "Киевский".

[Belyanochka]

Все, решено! Буду варганить "Киевский".

Алла, а печево вже напекла? чи то на Різдво?