3335 відповідей у цій темі

[grace]

У меня каждый день голова пухнет: "Чтобы такого приготовить на обед, на ужин и т.д." Давайте друг-другу подкидывать идейки!

Рецепты выкладываем в соответствующих темах, а в этой теме просто пишем, что готовили и даем ссылку на рецепт.

Відредаговано Майя, 21 січень 2011 - 14:41.

[Katrusja]

Флешмоб по пирогу продолжается у меня с маслятами и цукини

я тоже вчера готовила, только "ленивый" - с готовым  тестом Фило, муж оценил)) 

[Застенчивая]

Хозяюшки, а в холодном виде он тоже вкусный?

[Мрія]

Хозяюшки, а в холодном виде он тоже вкусный?

Нам - так. Тільки холодний і їмо, бо печу ввечері.
Брала на роботу, теж не гріла.

[Застенчивая]

Нам - так. Тільки холодний і їмо, бо печу ввечері.
Брала на роботу, теж не гріла.

Спасибо. Мне как раз , как вариант на работу нужен.

[Фрекен Бок]

Приїхали гості з росіїї, так я їх годувала галушками з куркою, варениками з вишнями, а вчора була "важка артилерія" - запечена рулька . в них гастрономічний шок 

[Мрія]

Приїхали гості з росіїї, так я їх годувала галушками з куркою, варениками з вишнями, а вчора була "важка артилерія" - запечена рулька . в них гастрономічний шок 

а я ніколи не їла рульку(( тільки чую/читаю про неї.

[Фрекен Бок]

а я ніколи не їла рульку(( тільки чую/читаю про неї.

Я сама її відкрила для себе десь рік тому. Колись трапилась на очі американська кулінарна програма і там готували рульку. Але на те в них пішло 6,5 годин. І ще запам'яталося, що температура треба 70-75 градусів.

А в інтернеті знайшла рецепт по приготуванню за 2,5 години. Тепер це наша улюблена страва, мої часто її просять. 

[Лавина]

а я ніколи не їла рульку(( тільки чую/читаю про неї.

Я спробувала лише раз. Для мене це занадо важка їжа і жирна дуже жирна.....

[Фрекен Бок]

Я спробувала лише раз. Для мене це занадо важка їжа і жирна дуже жирна.....

Я намагаюсь вибирати ніжку, щоб вона була більш м'ясна. Наша бабуся також кожного разу каже про жирну, дуже жирну їжу, але ні разу не відмовилась))))

[Мрія]

Я спробувала лише раз. Для мене це занадо важка їжа і жирна дуже жирна.....

Ото і мене це зупиняє. Ніхто вдома такого не їстиме.
Готувати сама поки не готова, але десь би з задоволенням спробувала.

[Элисона]

я тоже вчера готовила, только "ленивый" - с готовым тестом Фило, муж оценил))

Что за тесто Фило и где его брать (с тестом не дружу)

Приїхали гості з росіїї, так я їх годувала галушками з куркою, варениками з вишнями, а вчора була "важка артилерія" - запечена рулька . в них гастрономічний шок

Рецепт рульки можно? Когда-то вымачивала в пиве,но что-то пошло не так,запах пивной от рульки ужасный шёл

[smakovska]

Что за тесто Фило и где его брать (с тестом не дружу)

в Сільпо є 

[Katrusja]

Что за тесто Фило и где его брать (с тестом не дружу)

покупала в Сильпо, очень тоненькие листы теста, как пергамент, в упаковке 10-15 шт, точно не помню, цена около 30грн. Выстилаю в форму 5-6 листов, а потом начинку и в духовку, готовится очень быстро.

[AnetkaP]

И я сегодня такое готовила. Очень вкусный пирог.

Прикріплені файли

•  IMG-d1d86c0a7950a098db13267f4ae3dfb2-V-1161x2064.jpg   156,31БЗ   0 завантаження

[smakovska]

Підтримую флешмоб))

Ще на днях робила крамбл з вишнями. Фото не дуже, але смачно.)

 

Рецепт тут https://mama.pl.ua/i...=2024&p=1046949

Відредаговано smakovska, 11 липень 2019 - 23:21.

[Фрекен Бок]

Что за тесто Фило и где его брать (с тестом не дружу)
Рецепт рульки можно? Когда-то вымачивала в пиве,но что-то пошло не так,запах пивной от рульки ужасный шёл

Как такового у меня рецепта нет. Сначала ножку вымачиваю в соленой воде несколько часов, зачищаю. Готовлю маринад горчица (2ч.л) + мед (1ст.л.) + соевый соус (3-4 ст.л.) Пряные травы добавляю на свой вкус -  чабер, орегано, базилик, розмарин. Можно нашпиговать саму ножку зубочками чеснока, но я добавляю сушеный в маринад (мама насушила его кучу). Все это в рукав и в холодильник на 6 час. Вообще у меня сутки-двое маринуется так. Готовлю в духовке при 180 градусах на кольцевом тене 2- 2,5 часа (вес 1500-1800 грамм). Минут за 15 до конца готовки можно рукав раскрыть, я  так не делаю. Шкурка сильно запекается тогда.

[Yadik]

Наш Кіш)

[Элисона]

И я делала,понравился. Спасибо за рецептик

[Sailor Moon]

І я зробила кіш.

Смачний

[smakovska]

А у мене сьогодні пиріг з Фанілли. Смачненький. Борошно додавала ще, бо тісто було рідким.

Рецепт http://fanilla.net/t...rog-s-yagodami/