Кулинарный флешмоб 6
Розпочатий з Olga_pl, 22 лис 2011 23:39
404 відповідей у цій темі
#261Опубліковано 29 січень 2012 - 23:32
Девочки, где кунжут покупали?
#262Опубліковано 29 січень 2012 - 23:37 В АТБ))) В отделе, где все для суши. #263Опубліковано 30 січень 2012 - 07:50
В Фуршете есть - в отделе специй.
#264Опубліковано 31 січень 2012 - 22:31
сварила сегодня суп, точно по рецепту, только на индейке. вкусно, всем понравилось, буду еще готовить )
#265Опубліковано 31 січень 2012 - 22:51
И отчитаюсь)
Сегодня приготовила мясо Го бао жо. Делала все точно порецепту. Получилось вкусно и необычно, НО в рецепте явно недоработка по соли, то ли мариновать мясо в соевом соусе нужно не 5-10 мин, то ли все таки подсаливать нужно... Мы это решили просто: каждый сам себе либо подсаливал, либо соевым соусом просто полил.
Но еще раз повторюсь, мяско получилось оооочень вкусное! беру рецепт на вооружение, только буду солить.
Сфоткать неуспела, т.к. быстро все слопали)))
теперь на очереди суп.
#266Опубліковано 31 січень 2012 - 22:54
o_ma Оля! Очень аппетитный супчик!!! И такой красивый бульон!
#267Опубліковано 01 лютий 2012 - 00:31
Готовила сегодня ГоБао Жо. Что сказать - вкус - великолепный. Для нас ново, вкусно, необычно. Всего в меру.
Для себя поняла, что ананасы нужно было порезать мелче, мне кажется так будет вкуснее. Завтра планрую суп и яблочки. Никак кунжут не найду. Оля, цвет бульена очень красивый и вкусный #268Опубліковано 01 лютий 2012 - 00:33
Кунжут 3 дня назад брала на базаре, ближе к улице Чапаева, на продуктовом рынке где без навеса бабушки стоят с курами-утками-тыквами, по одной стороне есть машины-фургончики, в двух последних всякие орехи-сухофрукты, и кунжут тоже есть.
#269Опубліковано 01 лютий 2012 - 11:03
В "Фуршете" есть на развес, где сухофрукты, и в отделе, где приправы. Это "Фуршет" , что в "Конкорде". Это белый, а черный я тоже найти не могу. Убрали точку для суши, мне ее не хватает(
#271Опубліковано 02 лютий 2012 - 01:48
Девченки - умнички!Такое аппетитненькое всё!
Я сегодня тоже созрела до ГоБао Жо ) Очень понравилось блюдо! Хотя я это предполагала, т.к очень люблю кисло-сладкий вкус. За неимением готовила без перца и с обычным уксусом, мясо в соевом соусе держала минут 20-25 где-то(получилось отлично). В следующий раз попробую четко по рецепту. Согласна с angel_sam , что соуса можно и больше. Возьму рецепт на заметку - это точно! Спасибо, Майя! #272Опубліковано 06 лютий 2012 - 17:48
И у меня дошли руки до приготовления китайских блюд. Буду краткой: все и всем очень понравилось))) Готовила строго по рецептам. Обязательно буду готовить еще
#273Опубліковано 06 лютий 2012 - 17:56
Чуть не забыла) Я еще делала Имбирные конфеты) О них отдельная и очень долгая история. Долгая потому, что готовила их не менее 5 часов. Видимо корень имбиря был совсем не молодой, поэтому пришлось очень много раз варить, сливать воду и снова варить, чтоб конфеты не были горькими.
В общем, проделывала это все раз 6 точно, если не больше. В последний раз добавила много сахара и меда и помешивала. Потом выложила на тарелочку, немного просушила и каждую конфетку в сахаре обваляла. Этот десерт на любителя. Если вы любите имбирь, то понравится. Муж плевался. Мама и ее коллеги, которых она угощала, были в восторге. Как по мне, то для разнообразия очень даже можно) Если б еще не нужно было эти конфетки полдня варить - цены бы им не было #275Опубліковано 07 лютий 2012 - 10:25
Вчера, на ужин приготовила Го Бао Джо, мне понравилось, а мужу очень понравилось, на гарнир была рисовая лапша, готовила строго по рецепту.
#276Опубліковано 07 лютий 2012 - 11:11
Я тоже готовила Го Бао Жо на днях. Но без перца, поэтому фото не выставляю.
Мне очень понравилось, буду готовить еще обязательно. Майя, спасибо)
#277Опубліковано 07 лютий 2012 - 11:36
только не убирайте рецепты,плиз!!!! Я как только смогу нормально выходить на улицу,обязательно скуплюсь и все приготовлю)
#278Опубліковано 08 лютий 2012 - 18:11
Я тоже сегодня флешмобила)))
Готовила грибной супчик: только готовила с телятиной и без сладкого перца, так как сладкий перец мой муж не ест Очень вкусный суп))) Также, готовила и шелковые яблоки: Все понравилось, я обожаю китайскую кухню))) Майюше, отдельное спасибо за подбор рецептов для флешмоба))) #280Опубліковано 10 лютий 2012 - 00:11
Ещё неделю назад готовила Го Бао Жо. Мариновала мясо около 25-30 минут, пока чистила, резала и поджаривала овощи. Подавала с обыкновенной вермишелью и тёртым сыром. Очень понравилось всем. Обязательно буду ещё готовить. Спасибо за рецепт.
Очень хотела приготовить и суп, но нигде не нашла вермишель... 1 користувачів читають цю тему0 учасників, 1 гостей, 0 анонімних користувачів |
Важливі повідомлення
Про рекламу на форумі читати тут. |