2589 відповідей у цій темі

[angel_sam]

Спасибо, Юля ))) Нашла свой ))) Делаю сейчас, просто, чтобы покушать и родители попробовали, т.к. на новый год сказала им, что свою сделаем, а покупать не будем и купила скумбрию.... Ни и срочно надо было засолить ))) Делаю малосольную ))) для салатов и с чесноком в морозилке на "покушать" )))

[bianco]

Девочки, поделитесь проверенным рецептом салата из печени трески. Завалялось в холодильнике две банки, не знаю куда её пристроить. Знаю только рецепт салата с маринованным луком и яйцами, но мне он не нравится. Может кто-то что-то новенькое посоветует? Буду признательна

[Marusja]

Девочки, поделитесь проверенным рецептом салата из печени трески. Завалялось в холодильнике две банки, не знаю куда её пристроить. Знаю только рецепт салата с маринованным луком и яйцами, но мне он не нравится. Может кто-то что-то новенькое посоветует? Буду признательна

Я люблю печенью трески фаршировать свежие помидорки. В салатах я ее не люблю.
С небольших помидорок сделать "корзинки", начинить печенью, раздавленой вилкой, можно по вкусу добавить специи и все.

[bianco]

Я люблю печенью трески фаршировать свежие помидорки. В салатах я ее не люблю.
С небольших помидорок сделать "корзинки", начинить печенью, раздавленой вилкой, можно по вкусу добавить специи и все.

Спасибо! Я вообще печень трески не люблю, поэтому хочу её где-то замаскировать)))

[Каринчик]

Девочки, поделитесь проверенным рецептом салата из печени трески. Завалялось в холодильнике две банки, не знаю куда её пристроить. Знаю только рецепт салата с маринованным луком и яйцами, но мне он не нравится. Может кто-то что-то новенькое посоветует? Буду признательна

Если еще актуально, вот что нашла в интернете -


Салат из печени трески с гренками

Состав:

*1 банка печени трески (без масла),
*2 варёных яйца (3 шт тоже салат не испортят, зависит от размера),
*1 банка кукурузы (небольшая, вес нетто 170 г),
*совсем немного майонеза (~1-2 ст.л.),
*3-4-5 кусков белого хлеба для гренок , я всегда делаю с запасом (только собственное приготовление гарантирует необычный вкус этого салата),
*зелёный лук , по вкусу (я сегодня не клала, забыла купить),
*зелень укропа или петрушки для украшения, можно и салатные листья для подложки салата.

Приготовление гренок:
(для меня очень важно приготовить свои гренки, я никогда не использую покупные) :

Белый хлеб (корки снять) нарезать кубиками ~1 х 1 см , если он очень свежий, то обсушить без масла в сковороде или духовке ~ 5 минут (я обычно в сковороде) , затем слегка обжарить на сливочном или растительном масле или в их смеси.
Сначала подготовить масло (растопить и нагреть сковороду) , потом бросить туда подсушенные гренки и сразу постоянно мешать их, чтобы масло не попало на одну сторону, чтобы гренки были равномерно румяненькие.

Приготовление салата:

С печени трески слить масло, размять вилкой, добавить измельчённые яйца, кукурузу и майонез.
Всё размешать, выложить на салатные листья (можно без них).
Только перед самым употреблением выложить сверху гренки (можно обложить ими всю поверхность салата, а можно россыпью, тогда остальные гренки положить в вазочку, для желающих добавить их), украсить зеленью укропа.

[olga040684]

подскажите рецепты салатов из пекинской капусты

[sunny]

подскажите рецепты салатов из пекинской капусты

***
пекинская капуста - 300 грамм
твердый сыр - 200 грамм
отварная свинина - 300 грамм
сухарики - 50 грамм
сладкий перец - одна штука
чеснок - 3-5 зубчиков
майонез - по вкусу

***
3 яйца
150 гр. твердого сыра
120 гр. пекинской салатной капусты
1 шт. куриного филе
1 б. консервированной кукурузы
2/3 б. консервированных ананасов
2/3 п. майонеза
0,5 ч. ложки соли
зелень по вкусу (укроп, петрушка, зеленый лук)

[Marusja]

подскажите рецепты салатов из пекинской капусты

Капуста+ кукурузка (я беру мороженую)+ капелька майонеза+ соль, перец. Просто и вкусно. Майонеза надо чуток, так как капуста очень сочная.

[LUCKY]

Девочки, посоветуйте как сделать торт в виде рыбы (только без мастики, желательно)? Может кто делал или есть идеи?

[Marusja]

Девочки, посоветуйте как сделать торт в виде рыбы (только без мастики, желательно)? Может кто делал или есть идеи?

Есть идея. Вырезаете торт в форме рыбки, украшаете колечками киви в виде чешуи, сверху заливаете прозрачной заливкой. Жабры, ротик и носик рисуете кремом.

[LUCKY]

Есть идея. Вырезаете торт в форме рыбки, украшаете колечками киви в виде чешуи, сверху заливаете прозрачной заливкой. Жабры, ротик и носик рисуете кремом.

Оооо, спасибо, это идея

[Mali]

Девочки, помогите, пожалуйста, найти рецепт вареников Юли (Лисица) Спасибо!

[lisica]

Девочки, помогите, пожалуйста, найти рецепт вареников Юли (Лисица)

Спасибо!

Лиля, я вот здесь давала ссылку https://mama.pl.ua/i...pic=616&st=1460, но у меня почему-то не показывает рецепта.
Рецепт такой:
Вареники, которые никогда не развариваются
Нам понадобятся: тесто: яйца - 2шт. масло растительное - 2 ст.л. вода - 125мл, соль - по вкусу(~0,5ч.л.) мука высшего сорта - 2ст.
я всегда делаю двойную норму. Из этого теста делаю и вареники и пельмени.
Приготовление:
В эмалированную миску высыпать стакан муки. Яйца взбить с растительным маслом, добавить соль. Влить сильно подогретую воду в яично-масляную смесь непрерывно взбивая венчиком. Всю смесь быстро вылить в миску с мукой , перемешать и поставить на огонь, не переставая мешать прогреть тесто(могут появиться маленькие комочки - это не страшно).Убрать с огня, добавить второй стакан муки. Вымесить тесто. Накрыть полотенцем и оставить на расстойку на 30-40 минут. Из полученного теста получается 30-35шт.

[Mali]

Юлечка, огромное спасибо! Пошла готовить

[lisica]

Юлечка, огромное спасибо!
Пошла готовить

Вкусных вам вареников!

[angel_sam]

...Из полученного теста получается 30-35шт.

Юля, а 30-35 штук получается из одной порции или из двойной?

[lisica]

Юля, а 30-35 штук получается из одной порции или из двойной?

Лана, из одной.

[Ляля 30]

А кто подскажет маринад для морепродуктов(мидии,креветки,кальмары)?

[bonysj]

А кто подскажет маринад для морепродуктов(мидии,креветки,кальмары)?

Ты имеешь ввиду маринад предварительный - перед дальнейшим приготовлением морепродуктов или маринад для маринования, чтобы уже кушать потом?
Я мариную так, в первом случае - соевый соус, чеснок, соль и лимонный сок (потом обжариваю морепродукты). А во втором случае - маринад делаю такой

[Ляля 30]

Ты имеешь ввиду маринад предварительный - перед дальнейшим приготовлением морепродуктов или маринад для маринования, чтобы уже кушать потом?
Я мариную так, в первом случае - соевый соус, чеснок, соль и лимонный сок (потом обжариваю морепродукты). А во втором случае - маринад делаю такой

Спасибо,Оксана.Я имела в виду,как по второму рецепту.