655 відповідей у цій темі

[ЛИЛИ]

Знаю что подруга сюда не ходит))) поэтому "похвастаюсь" как можно быстро сделать веселенький тортик))). стала поклонницей фотопечати)))


п.с. мне б еще каким-то образом научится края выравнивать лопаточкой

Ухтышка,какой симпатичненький тортик!
а картинка не на мастике ?торт чем покрыт?

[Осьминожка]

Ухтышка,какой симпатичненький тортик!
а картинка не на мастике ?торт чем покрыт?

На сливках, лежит нормально не розмокает

[Счастливая]

Нашла очень много МК по работе с мастикой http://www.liveinter...

[Нати]

Девочки, подскажите пожалуйста, где в Полтаве можно сделать фотопечать?

[ЛИЛИ]

Еще один мой тортик,не совсем все получилось ,как хотела,
почему-то с мастикой были проблемки,очень липкая получилась,тяжело было с такой работать,
но я думаю скорее всего проблема в маршмеллоу была, очень тугое,как подсохшее,не такое как обычно,покупала в Сильпо,беленькое,

[Joli]

ой, Лиль, как здорово ты молодчина, дочка, наверно, счастлива

[ЛИЛИ]

ой, Лиль, как здорово ты молодчина, дочка, наверно, счастлива

Спасибо,Танюша
да доця была очень довольна,это ж ее любимая Стелла из Винкс,
купила ей куклу и решила таким образом подарить,
хотя раньше уже делала торт-юбку,все равно доця была очень рада,
в кукле встроенный диктофон,записала маленькое поздавление для Анюты-так это ее вообще удивило очень

[Юлия Ц]

Еще один мой тортик,не совсем все получилось ,как хотела,
почему-то с мастикой были проблемки,очень липкая получилась,тяжело было с такой работать,
но я думаю скорее всего проблема в маршмеллоу была, очень тугое,как подсохшее,не такое как обычно,покупала в Сильпо,беленькое,

Если липкая,то,может крахмальчика добавить?

[Marusja]

Если липкая,то,может крахмальчика добавить?

Ни в коем разе!!! Если неуверенны, то заворачиваете в пленочку и в морозилочку минут на 20, там она остынет. Потом достаете и разминаетет и смотрите надо ли еще пудру добавлять или нет.

[Юлия Ц]

Ни в коем разе!!! Если неуверенны, то заворачиваете в пленочку и в морозилочку минут на 20, там она остынет. Потом достаете и разминаетет и смотрите надо ли еще пудру добавлять или нет.

А почему это - "ни в коем разе"???Готова с Вами поспорить.Я ,например,часто работаю с мастикой,многие мои знакомые по этому делу тоже - мы ,что бы мастика была не сильно приторной и не быстро сохла,добавляем вместо всей порции сахарной пудры,какую-то часть куккурузного крахмала(какую часть - это уже от того,где именно использовать мастику - обтяжка,фигурки из молдов,ручная лепка,цветы).....Кстати,кроме того,что кукурузный крахмал не дает серого оттенка,как картофельный.,кукуруза - это один из видов продукта,который практически не имеет своего вкуса,поэтому не сможет перебить другой вкус - крахмал абсолютно не чувствуется при потреблении в пищу этих фигурок,а они,ко всему прочему,не будут такими приторными.Бывает,в зависимости от того,что именно изготавливаю,добавляю в такую мастику еще и ароматизаторы(делала апельсинчики - апельсиновый,а на кофейные зерна - кофейный).

[Юлия Ц]

Ни в коем разе!!! Если неуверенны, то заворачиваете в пленочку и в морозилочку минут на 20, там она остынет. Потом достаете и разминаетет и смотрите надо ли еще пудру добавлять или нет.

У меня морозилка такая,что после 20 минут нахождения в ней,мастика будет,как камень.Руками не разомнешь - будет крошиться разве. Храню мастику в холодильнике,если нужно снова использовать - микроволновка на несколько секунд(в зависимости от веса кусочка этой мастики) Но после этой процедуры частенько приходится добавлять еще пудру или крахмал.Мастику из маршмеллоу советую приловчиться делать так,что бы не было больших остатков,после вторичного разогрева и перемеса она быстрее сохнет и становится более крохкой. Маленькие же остатки допустимы,их всегда легче пристроить,даже цветные. А для обтяжки беру мастику по 65 грн(на развес),правда,плачу за пересылку((Хранится 9 мес. без проблем,можно дольше,но не пробовала,там и написано 9.очень нравится - за белоснежность и эластичность(по рецепту в нее добавляют еще сахарную пудру) Пригодна для лепки,но дорого(((Поэтому обтягиваю тот ей,а фигурки - маршмеллоу)))

[Marusja]

А почему это - "ни в коем разе"???Готова с Вами поспорить.

Спорить со мной не надо. Если вы так безапеляционно все заете, зачем тогда спрашивали?

[Юлия Ц]

Спорить со мной не надо. Если вы так безапеляционно все заете, зачем тогда спрашивали?

Извините.Действительно там знак вопроса. Но,знаете,тяжело передать интонацию - там ,скорее,звучит как предложение - "не хотите-ли добавить")))Может кто-то принципиально не хочет,ВЫ,например)))И, похоже,что это Вы так безаппеляционно ВСЕ знаете)))Я занимаюсь кондитерским инвентарем и ингредиентами,мне положено многое знать))) не так безаппеляционно,как Вам,конечно.Больше писать не буду. Не думаю,что я заслуживаю таких нападок. Видимо,Вам нравится быть тут кем-то ,типа,Гуру.Что бы и не поспорили))))

[Marusja]

Извините.Действительно там знак вопроса. Но,знаете,тяжело передать интонацию - там ,скорее,звучит как предложение - "не хотите-ли добавить")))Может кто-то принципиально не хочет,ВЫ,например)))И, похоже,что это Вы так безаппеляционно ВСЕ знаете)))Я занимаюсь кондитерским инвентарем и ингредиентами,мне положено многое знать))) не так безаппеляционно,как Вам,конечно.Больше писать не буду. Не думаю,что я заслуживаю таких нападок. Видимо,Вам нравится быть тут кем-то ,типа,Гуру.Что бы и не поспорили))))

Спорить с вами не собираюсь, дурное это дело. Хочу только напомнить ВАМ, что здесь ФОРУМ. Тут КАЖДЫЙ может оставить свое личное мнение вне зависимости от того, нравиться оно Вам или нет. И КАЖДЫЙ вправе делиться СВОИМ личным опытом.

[Юлия Ц]

красят мастику во время замеса, но потом тоже можно. Красят пищевыми красителями, кандурином (золотой, серебрянный цвет).
Красители бывают разные, то есть разводятся водой или спиртом. Готовые изделия из мастики лучше покрасить спиртовым раствором красителя, так как он быстрее высохнет. Если мастику сильно намочить - фигурка поплывёт!
Если не хочешь замешивать много разных цветов - замеси основные - желтый, зеленый, красный. Потом смешаешь кисточкой и получишь остальные. У меня есть палитра - очень удобно.

Хочу уточнить от себя,что кандуринами красят поверх мастики,если замешать в мастику,то не будет такого золотого или серябраного эффекта. Еще есть краски по типу кандуринов,но различных цветов)))Красят или сухим или разведенным в спирте или водке(чаще это делают когда краску нужно распылить).

Спорить с вами не собираюсь, дурное это дело. Хочу только напомнить ВАМ, что здесь ФОРУМ. Тут КАЖДЫЙ может оставить свое личное мнение вне зависимости от того, нравиться оно Вам или нет. И КАЖДЫЙ вправе делиться СВОИМ личным опытом.

вот именно. а не нападать лишь потому,что высказали мнение вразрез Вашему))))

[Юлия Ц]

Девочки,хочу дать ссылочку,как по мне,так очень-очень и очень полезная http://familieto.com...php/t684-0.html

[sunny]

Мой тортик для Доченьки
с ее любимыми героями !!!!!!!!!!!

Спасибо огромное ЛИЛИ за наводку)))
Теперь мужа вечерком ждет такой сюрпрайз

Девочки, дайте, пожалуйста, координаты, где вы делаете фотопечать

[Pyziko]

Девченки, дайте и мне, пожалуйста, координаты, где фотопечать делаете?

[ЛИЛИ]

Девченки, дайте и мне, пожалуйста, координаты, где фотопечать делаете?

в личку написала

[sunny]

в личку написала

И мне, пожалуйста