3335 відповідей у цій темі

[grace]

У меня каждый день голова пухнет: "Чтобы такого приготовить на обед, на ужин и т.д." Давайте друг-другу подкидывать идейки!

Рецепты выкладываем в соответствующих темах, а в этой теме просто пишем, что готовили и даем ссылку на рецепт.

Відредаговано Майя, 21 січень 2011 - 14:41.

[Belyanochka]

И я сегодня сделала "Польский пирог". Очень понравился!!! Уже половины нет!)))

ох ця форумська солідарність..... Мішаю натерті яблука-випаровую воду.... ТІсто вже замісила. Мені ж теж хочеться польського пирога))))))))

[ллла]

А у нас сьогодні соиски в тісті з тертм сиром зверху і рулет з маком-ізюмом цукатами із того ж тіста. Дуже вдале воно, як на мене.

http://forum.say7.info/topic77407.html

Самі ватрушки робила кілька тижнів тому - теж смачні. При тому, що я з дріжджовим тістом не люблю працювати.

 

...потім - мене понесло і вже печу "чизкейк" із лаваша:

Лаваш;

2 стаканчики сир.масси "Чудо";

4 ст.л. з гіркою жирнючих домашніх вершків;

2,5 яйця (так вийшло, можна 3)));
0,5-1 склянка цукру - за смаком;

150г замороженої смородини.

Лаваш перемазати массою, зкатати рулетами і художньо викласти у форму. Посипати ягодами та залити залишками сиркової масси.

Не знаю, шо вийде - поки печеться (170градусів).

Відредаговано ллла, 17 лютий 2018 - 20:00.

[sk1zka]

ох ця форумська солідарність..... Мішаю натерті яблука-випаровую воду.... ТІсто вже замісила. Мені ж теж хочеться польського пирога))))))))

Хвастайся, мать, чего напеклось

[Kalinna]

Надо было пристроить маковую начинку, благодаря форуму справилась! Как всегда Юле, спасибо! 

Відредаговано Kalinna, 17 лютий 2018 - 23:18.

[Belyanochka]

Хвастайся, мать, чего напеклось

сьели, хорошо хоть успела попробовать. Вкусно, очень вкусно! Только в моей семье нужно сразу два таких пирога печь, а то вроде и не было ничего....

[Optimist]

Надо было пристроить маковую начинку, благодаря форуму справилась! Как всегда Юле, спасибо! 

ммм, как же ты вовремя! Спасибо тебе и Юле за идею!

[Eлeна]

Рулет

https://mama.pl.ua/i...85#entry1537524

[Tala]

Ні, то у мене керамічна форма. Я її дуже люблю, хоч і вийняти з неї пиріг повністю не вийде. Але нам не на презентацію)), тому ми ріжемо прям там. Головне, що не пристає.

Свет, какой диаметр формы и высота? Хочу себе такую же... Где покупала?
И всем вопрос, где купить керамическую форму для выпечки?

Відредаговано Tala, 18 лютий 2018 - 16:13.

[mitera]

У меня сегодня булочки с маком

По этому рецепту
https://mama.pl.ua/i...c=2024&p=391038
Только делала двойную дозу
Получился целый противень булочек

[Мрія]

Учора збиралися компанією на блини.

 

Усі блини по стандартному рецепту.  у мене це 2,5 ст. молока і води порівну+ 0,5 ст.л. цукру+ 0,5 ст.л солі+1,5 скл.борошна+3 ст.л олії

З твердим сиром (150 гр), часником (у мене сухий) і зеленню (заморожений кріп, насипала мало, треба було більше). Смачні, поки теплі.

 

Блинний торт
Промазувала заварним кремом, деякі прошарки посипала меленими грецькими горіхами. Із мінусів - через деякий час глазур стекла, тому що по середині був горбик

 

Креп-сюзетт
Роблю не вперше, дуже ніжно і ароматно. Блини пропитуються на сковороді у суміші апельсинового соку (із 2 шт), цедри (з 1 апельсина), вершкового масла (50 гр) і 2 ложок коньяку

 

Блини "По-бретонськи"
Красива назва, по суті - звичайні з творожною начинкою і вишнею.


 

[smakovska]

Свет, какой диаметр формы и высота? Хочу себе такую же... Где покупала?
И всем вопрос, где купить керамическую форму для выпечки?

Наташ, це Бергоф, мені колись давно подружка подарувала, вона працювала в цьому магазині. Діаметр - 24 см, висота - 5 см.

[Marusja]

Кратко иемко манты

Налепила впрок

[mnadiyka2009]

сосиска в тесте - хана фигуре))) фоткала те,что первые вытянула, а то до общей фото не дожили)))

[/URL]">http://

Відредаговано mnadiyka2009, 27 лютий 2018 - 20:52.

[lisica]

У меня много накопилось
Слойки с яблоками и спрайтом

Печенье "Одуванчики"

Рулетики с белковой начинкой "Вкусняшки"

Торт "Дамский каприз" (муж угощал коллег на день рождения)

Пирог "Крымский" (тоже на угощение)


Салат "Французский" с яблоками и сыром

[lisica]

Кальцоне

Закуска "Баба гануж" (из печеных баклажан)

"Мадлен" доча угощала на день рождения детей в классе
Творожные кексы, тоже на угощение
Торт для дочиных друзей (бисквит, творожно-сливочный крем, и дольки персиков)

Торт для дочи (шоколад на кипятке, сливочный крем)

Булочки "Гусенички" (пекла на заказ)

[larwww]

Боже, зачем зашла сюда на ночь глядя?! Пойду хоть финик съем)
lisica теперь ждем рецепты!)

[Alice_88]

Боже, зачем зашла сюда на ночь глядя?! Пойду хоть финик съем)
lisica теперь ждем рецепты!)

я тоже зря. Теперь хочу в класс дочери Юли, ну или на крайний случай к мужу на работу)

[lisica]

Боже, зачем зашла сюда на ночь глядя?! Пойду хоть финик съем)
lisica теперь ждем рецепты!)

Рецепты завтра.

[Stepashka]

О, май гад)))
Юля, а может вы посоветуете рецепт булочек для бургеров? У сына до, хочу пиццу заказать и сделать бутерброды с отличными/котлетами,а где взять булочки не знаю..
Блин, *отбивными

[lisica]

О, май гад)))
Юля, а может вы посоветуете рецепт булочек для бургеров? У сына до, хочу пиццу заказать и сделать бутерброды с отличными/котлетами,а где взять булочки не знаю..
Блин, *отбивными

1 ст теплого молока
1 ст теплой воды
0,5 ст рас. масло
3 ст лож сах песка
1 ч лож соли
1 пакетик сухих дрожжей (11гр, но можно заменить и мокрыми)
6-7 ст муки
Стакан 250мл.
Сначала готовим опару вода+молоко+сах песок.оставить на 10 мин затем добавьте под масло,соль,и муку постепенно,замесите мягкое тесто,не откладывая разделите тесто на 2 части,раскатывайте каждую ~1-1,5 см толщины и положите друг на друга,вырезайте не большие круги,сложите в форму засстеленой бумагой смажьте водой посыпьте кунжутом,оставьте на 1 час на расстойку,и выпекайте при 180 гр до румянца.

Відредаговано lisica, 28 лютий 2018 - 08:00.