471 відповідей у цій темі

[lisica]

Интересно, надо попробовать. А масло и сырок вы на терку трете?

Да, на терку. Салат вкусный, такой же делаю. Можно вместо крабовых палочек взять шпроты, и верхушку салата посыпать зеленым лучком. Я, надеюсь автор рецепта не обидится, что влезла со своими "5 копейками"

[osminojka78]

Да все на терку. А на счет шпрот так это личная фантазия каждой хозяйки. Я считаю что все варианты имеют право на жизнь ведь на вкус и цвет товарищей нет

[bonysj]

Очень вкусный салат "Мираж"

Вам потребуются:
куриная грудка - 1/2 шт.;
зеленый салат (любой) - 1 шт.;
авокадо - 1 шт.;
брынза - по вкусу;
маслины (без косточек) - по вкусу;
лимон (сок) - примерно 1 ст.л.; соль,
оливковое масло - по вкусу

Куриную грудку разрезать вдоль на две приблизительно равные части. Разогреть сковороду, добавить немного масла и обжарить мясо до готовности. Переложить на тарелку, и когда мясо станет едва теплым, нарезать на небольшие кусочки.

Авокадо разрезать на половинки, удалить косточку и снять кожицу. Нарезать на кусочки примерно того же размера, что и куриное мясо. Чтобы в салате авокадо оставалось ярко-зеленого цвета, полейте его лимонным соком. Салатные листья промыть в холодной воде, обсушить на полотенце и убрать в холодильник, тогда в готовом салате они будут хрустящими. Брынзу нарезать маленькими кубиками или раскрошить, но уже в готовом салате.

В салатник положить листья зеленого салата, предварительно порезав или порвав на кусочки, добавить куриное мясо, авокадо, маслины и брынзу. Приправить солью и полить оливковым маслом. Все аккуратно перемешать и подать салат к столу.

[bonysj]

Еще есть вкусненький салат "Зимний сон" в двух вариациях:

Куриная грудка копченая,
Помидор,
Кукурузка
Сухарики (белые)
Пекинская капуста
Майонез
***********************
Ветчина
Консерв. фасоль (можно отварную)
Сухарики (белые)
Майонез

[Аленушка и М]

Для своего любимого делала вот такой салатик:
вареное мясо 300 г
репчатый лук 1-2 шт.
картофель 4 шт.
яйца 3 шт.
свекла 1 шт.
грецкие орехи
гранат

Выложить слоями:
1-й слой - вареное мясо нарезать кубиками, чуть посолить и смазать майонезом.
2-й слой - лук мелко нарезать, замочить на 2 часа в уксусе, присолить, смазать майонезом.
3-й слой - вареный картофель нарезать кубиками, присолить и смазать майонезом.
4-й слой - вареное яйцо нарезать кубиками, майонез.
5-й слой - вареная свекла,нарезанная кубиками, присолить, смазать майонезом.
Сверху украсить чем угодно я украсила горошком.

[Аленушка и М]

И ещё одним салатиком порадовала муженька в его праздник:
3 кабачка ;
3 яйца ;
200 г сыра твердого ;
400 г крабовых палочек ;
майонез;
мука;
чеснок;
соль;
перец (по вкусу);
растительное масло для жарки
Приготовление :
Кабачки натереть на крупной терке , посолить , поперчить и дать немного постоять , чтобы стекли, потом отжать . Добавить яйца , немного муки (консистенция густой сметаны) . Пожарить коржи ( я на сковороду с растительным маслом выкладывала столовой ложкой тесто и немного размазывала его в виде коржа ). На терке потереть крабовые палочки и сыр. Выдавить чеснок.Смешать крабовые палочки, сыр и чеснок с майонезом . Смазать коржи и сложить их в виде торта . Украсить по своему желанию .Поставить в холодильник на пару часов на пропитку,лучше на ночь.
и в разрезе

[Майя]

Алена, последний такой интересный получился. Какой он по вкусу?

[sunny]

А мне вот интересно, если вместо кабачка взять тыкву (у меня есть как раз тыква со вкусом дыни), не испортится ли вкус?

[Try]

Салат с курицей, капустой и огурцом
Ингредиенты:
Куриная грудка
Белокочанная капуста
Огурец 1-2 шт.
Лук 1/2 головки
Соль
Майонез
Приготовление:
Капусту мелко порезать и помять с солью.
Куриную грудку отварить и порезать кубиками.
Огурец и лук порезать мелкими кубиками.
Перемешать эти ингредиенты, заправить майонезом.

[Katerina]

Девочки, посоветуйте какой нибудь легкий салатик который можно приготовить на день рождения, желательно не слоенный.

[Try]

Katerina, укажите, какие вы хотите ингредиенты для салата. а то я много знаю и готовлю, но все писать - не угадаю.
Какой бы Вы хотели: мясной, овощной, из морепродуктов?

[Katerina]

Алена, хотелось бы овощной салатик, мясной уже выбрала.

[LUCKY]

Алена, хотелось бы овощной салатик, мясной уже выбрала.

Для меня самый легкий салатик за столом - вареная свекла, грецкие орехи, чернослив, соль, немножко растительного масла. После всяких майонезов самое оно

[Try]

Из моих любимых и несложных в приготовлении:

Нежный салат с цветной капустой
Ингредиенты:
Цветная капуста
Свежий зеленый горошек (можно использовать замороженный, можно консервированный!)
Салат "Айсберг" (продается в "Велмарте", "МЕТРО")
Помидоры
Майонез (можно взять 0% или 1% йогурт без сахара, если хотите, чтобы совсем легкий был). Я беру "Галичину".
Приготовление:
Цветную капусту отварить в подсоленной воде или на пару, потереть её на терке , мелко порезать или измельчить блендером, но не в пюре! Должны быть кусочки!
Замороженный зеленый горошек разморозить.
С помидоров снять шкурку и мелко порезать.
Салат "Айсберг" порезать.
Смешать все овощи и заправить майонезом .
Салат получается очень нежным и вкусным - рекомендую

[Try]

Итальянский салат "СAPRESE"
Ингредиенты:

250 г сыра "Моцарелла"
2-3 спелых помидора
пара веточек свежего базилика
оливковое масло
соль
черный перец
1 ст.л. уксуса или сока лимона

Приготовление:

Помидоры и сыр нарезать кружочками, уложить на блюдо по кругу по очереди.

Солим, перчим, сбрызгиваем оливковым маслом и уксусом (или лимонным соком).

Украшаем листочками базилика.

Еще могу предложить фруктовый салат.

Сицилийский апельсиновый салат
Ингредиенты:
4 сочных апельсина
соль и свежесмолотый перец
10 черных оливок без косточек, порезанных на половинки
1 маленькая луковица, порезанная как можно тоньше
4 ст.л. оливкового масла
Приготовление:
Очистите апельсины и удалите всю белую часть под кожицей.
Тонко нарежьте и выложите в салатницу.
Добавьте лук и оливки.
Приправьте маслом, солью и перцем.

[Katerina]

Ням-ням! Спасибо. Обязательно что то попробую приготовить.

[Аленушка и М]

Алена, последний такой интересный получился. Какой он по вкусу?

Майя по вкусу как мне все говорили необыкновенно вкусно, да и мне тоже понравилось, хотя сама его готовила впервые.

Алена, хотелось бы овощной салатик, мясной уже выбрала.

К сожалению у меня все домочадцы мясоеды но я что нибудь для вас поищу. Салат с морепродуктами для Вас не подойдет?

А мне вот интересно, если вместо кабачка взять тыкву (у меня есть как раз тыква со вкусом дыни), не испортится ли вкус?

С тыквой не пробовала но как говорится "кто не рискует тот не пьет шампанского"

[Katerina]

Девочки, хотелось бы еще салатика с ананасами и из морепродуктов (разумеется два разных салата). Спасибо.

[Polinka78]

Девочки, хотелось бы еще салатика с ананасами и из морепродуктов (разумеется два разных салата). Спасибо.

Не знаю, може вже хтось і писав такий рецепт.
Салат "Ніжність"
Викласти шарами, і перемазати майонезом всі шари крім ананасів:
-порізане кубиками копчене куряче мясо (окорочок, грудку - нема різниці)
-порізані кубиками варені яйця
-порізані кубиками ананаси
-зверху засипати тертим сиром.
Для любителів цибулі, можна ще додати шар маринованої цибулі, я її не їм, то і не пишу.

[Аленушка и М]

Девочки, хотелось бы еще салатика с ананасами и из морепродуктов (разумеется два разных салата). Спасибо.

Кальмары или морской котель-100гр., свежий огурец-100гр., свежый помидор-100гр., пекинская капусты-100гр., укроп-3-4 вет., соль по вкусу, сок лимона-1-2 ч.ложки, растительное масло.
Кальмары помыть и очистить от пленки, опустить в кипящую подсоленную воду и варить 2 мин.с момента кипения, морской коктель просто отварить. Кальмары вынуть и порезать соломкой. Огурец нарезать тонкой соломкой. Помидор разрезать пополам удалить мякоть и нарезать соломкой. Капусту тонко нашинковать, укроп порубить. Всё смешать слегка посолив, сбрызнув соком лимона. Заправить маслом.