372 відповідей у цій темі

[Sunny3011]

Молотый имбирь не в коем случаи не заменяется свежим, т.е. не взаимозаменяемы. У них разные свойства.

Творожный штоллен, как и любая выпечка на любителя. Я и моя родня его очень любят, каждый год в течении уже лет 6 его ждут в моем исполнении. Я свежий штоллен не очень люблю, мне по вкусу только хорошо полежавший) Одна из знакомых наоборот очень его свежим любит и готовить незадолго до праздников.

Как чувствовала, купила молотый
Попробуем дать Штолленам второй шанс на Рождество

[Застенчивая]

Вы хотя бы добавились только сок, а есть добавляют натертый сырой имбирь) Он будет горчить, чем дольше печеньки стоять, тем сильнее. К тому же прожилки будут попадатся в изделии. Лучше все-таки сухой молотый имбирь)

Спасибо! Учту на будущее.  Хорошо,что стоять им долго не пришлось 

[ллла]

А в р-не рынка где-то можно купить полуфабрикат для айсинга или что-то такое?

Нема такого наче..

[Светлана]

Є тільки глазурь для пасок, так її все одно збивати та і на пряники вона не годиться я думаю. Готовий айсинг швидко засихає так що навряд чи його можна купити.

[Майя]

а гелевая глазурь цветная расфасованная в шприцы? было такое когда-то? или это я с американскими товарами путаю?))

[Katrusja]

а гелевая глазурь цветная расфасованная в шприцы? было такое когда-то? или это я с американскими товарами путаю?))

было, в атб продавали, доктор откер, помнится говорили - фигня полная

[Светлана]

А, є. Тільки вона більш густа і малює як ковбаскою такою. Були раніше набори харчових олівців. Продавалися в еко маркеті в відділі спецій

[Katrusja]

Майя, зайдите на сайт "Речі до печі", может у них есть что-то подобное, можно перезвонить узнать. и еще полтавский сайт "торт за час", посмотрите там

[Светлана]

Ними можна помалювати тільки лінії або крапочки, зафарбувати повністю не вийде.

[Майя]

Майя, зайдите на сайт "Речі до печі", может у них есть что-то подобное, можно перезвонить узнать. и еще полтавский сайт "торт за час", посмотрите там

 

 

та я просто сегодня в обед буду в р-не рынка, думала там купить что-то если есть)

а чтоб куда-то ехать за этим - то я лучше сама сделаю)

[Мрія]

девочки, а если тесто на имбирные печеньки пролежало в холодильнике 5 дней, уже печь из него не стоит?

лежим  с ребзем в больнице, и не успеваем испечь(

Тісто не пропаде за такий строк, але можуть бути проблеми з самим тістом  - олія буде відходити,  і "вмішати" її назад дуже важко. Це якщо у вас рецепт з олією.

[ллла]

а гелевая глазурь цветная расфасованная в шприцы? было такое когда-то? или это я с американскими товарами путаю?))

Майя, а чем тебя смущает самостоятельное приготовление? Сырым белком? Есть рецепт на глюкозном сиропе. Я его буду делать на детский МК

[Seasun]

Тісто не пропаде за такий строк, але можуть бути проблеми з самим тістом  - олія буде відходити,  і "вмішати" її назад дуже важко. Це якщо у вас рецепт з олією.

рецепт на слив масле

экспериментировать не буду, все равно нас пока не выписывают((, замесим потом новое 

[Светлана]

Алла, дай рецепт Pinwheels - кольорові нарізані рулетики з посипкою по краях. Ти ж уже пекла?

[Kaori]

Майя, а чем тебя смущает самостоятельное приготовление? Сырым белком? Есть рецепт на глюкозном сиропе. Я его буду делать на детский МК

Можно рецепт на глюкозном сиропе?

[Майя]

Майя, а чем тебя смущает самостоятельное приготовление? Сырым белком? Есть рецепт на глюкозном сиропе. Я его буду делать на детский МК

 

ага( я не ем сырых яиц ни в каком виде(

буду признательна за альтернативные рецепты помады) 

[Marusja]

ага( я не ем сырых яиц ни в каком виде(

буду признательна за альтернативные рецепты помады) 

Разве что шоколадом рисовать

[Майя]

вот нашла рецепт сахарной глазури https://open-cook.ru...kharnaya-glazur

[ллла]

Алла, дай рецепт Pinwheels - кольорові нарізані рулетики з посипкою по краях. Ти ж уже пекла?

Так, я по цьому рецепту робила

 

https://www.youtube....h?v=Uu2Hd6ZUvwc

Смачнючі... Такі тягучі вийшли ммм..

Можно рецепт на глюкозном сиропе?

вот нашла рецепт сахарной глазури https://open-cook.ru...kharnaya-glazur

 

У меня здесь в закладках: https://www.facebook...08250089225261/

Відредаговано ллла, 20 грудень 2017 - 09:52.

[Yadik]

Отчитываюсь по Апельсиново-шоколадному кексу.Был испечен в пятницу вечером, в субботу утром я его завернула в фольгу и отправила в прохладное место.Пробовали его вчера вечером (четверо суток спустя) , то все отлично: не размок, не засох, не зачерствел, вкусный и ароматный.Поэтому его можно вполне печь немного раньше назначенного строка)