![:good:](https://mama.pl.ua/public/style_emoticons/default/good.gif)
![]() Мастика: советы, рецепты
Розпочатий з Ann, 18 тра 2010 22:27
655 відповідей у цій темі
#181
Опубліковано 30 травень 2012 - 23:15
Ой, девченки! Спасибо большое за заботу!!! Все увидела, все прочитала.
Ромашки на ромашковом поле - суперрррррр!!!
![]()
#182
Опубліковано 31 травень 2012 - 07:38
Света, торт с ромашками, произведение искуства!!!!
#183
Опубліковано 31 травень 2012 - 08:23
Барбариска , вот нашла ссылочку, где можно прочитать интерессующую информацию : http://gotovim-doma.ru/view.php?r=416 , от себя хочу добавить,что в процессе работы пользуюсь еще и крохмалом, благодаря ему мастика получается мение липкая. Сахарную пудру ,какао и крохмал обязательно просеиваю,чтобы избавится от возможных крупинок.
Серединки для ромашек вырезала отдельно и красила пищевым красителем разведенным в капельке спирта.Ни в коем случае не используйте воду,т.к. мастика ее не любит!!!С сахарной пудрой тоже не переусердствуйте, а то масса не получится пластичной,лучше понемножку припудривать руки крохмалом и вымешивать, на это уйдет минут 20. Предупрежу,что вначале мормышки расползутся по всей тарелочке, Вы аккуратненько ложечкой все соберите в комочек и вымешивайте. Божьи коровки тоже мастичные, их тоже можно окрасить пищевыми красителями. Я где-то перед Пасхой в продаже видела уже готовые(цена около 6 грн),возможно и у Вас в городе они есть. Все не так страшно,как кажется, я в первый раз вообще увязла в этой мормышковой массе по самое "не могу" ![]()
#184
Опубліковано 31 травень 2012 - 09:03
Здорово! Спасибо за подсказки и секреты опытного кулинара!
![]() ![]()
#185
Опубліковано 31 травень 2012 - 09:05
Вычитала в нете, что для лепки фигурок в мастику лучше добавить раст масло. Я попробывала, только добавила не при замесе, а уже когда лепила мастику, руки смазала раст маслом и размяла мастику. Она реально стала оч пластичной, как пластилин, сохла правда чуток дольше, но фигурки получались намного лучше, крахмалом не пользовалась вобще.
#186
Опубліковано 31 травень 2012 - 13:00
Kaori
Свет, я тоже крахмал добавляю чтоб не прилипало)))) Барбариска Вы же на Алмазном живете правильно??? У нас пищевые красители продают на рынке напротив хлебного ряда, рядом с молочным лотком-незнаю понятно ли обьяснила ![]()
#187
Опубліковано 31 травень 2012 - 16:28
Да, на Алмазном, прямо рядом с рынком и живу. Так что все понятно где. ))) Там тётенька специи разные продает, желатин, перец и все все в пакетиках. Очень доступно объяснили. Спасибо!
#188
Опубліковано 31 травень 2012 - 16:53 да она самая))))
#189
Опубліковано 03 червень 2012 - 11:51
Решила и я попробовать сделать красоту, но.... не получилось красоты
![]() ![]() ![]()
#190
Опубліковано 03 червень 2012 - 11:54
Танюш, очень классные рыбки и крабики! Молодчина!
#191
Опубліковано 03 червень 2012 - 12:04
А мне даже нравится. Как задумка такая - в пастельных тонах тортик. ![]()
#192
Опубліковано 03 червень 2012 - 12:05
И мне рыбки понравились, вот бы ещё в цвете, вообще б красота была))
зато без химии...
#193
Опубліковано 03 червень 2012 - 13:37 Танюш, зато такие фигурки красивые))) Плунжером делала?
#194
Опубліковано 03 червень 2012 - 22:41 Ань, нет, малому подарили тесто для лепки и там были формочки ![]() Спасибо девочки, вот только и радует, что без химии ![]()
#195
Опубліковано 03 червень 2012 - 22:47
оч красиво, если б не сказали о цвете-думала б что так и надо!
#196
Опубліковано 14 червень 2012 - 13:57 ![]() ![]() ![]()
#197
Опубліковано 14 червень 2012 - 16:20
Принесла я свои тортики
![]() Это мы с кумой делали ее свекру на ДР около недели назад ![]() Это Мишкина машинка -внутри медовик ![]() Это Петрик Пяточкин(немного с подкосевшим глазом).Петрик нарисован на мастике шоколадом и разукрашен разноцветным желе. Инструменты все вполне сьедобные шоколадные)))) ![]()
#198
Опубліковано 14 червень 2012 - 16:47
Осьминожка ,замечательные тортики!Машинка выше всяких похвал!!!
#199
Опубліковано 14 червень 2012 - 16:56
Kaori
Свет в мечтах еще сделать ромашковое поле))) Чего-то затянули меня тортики ![]() ![]()
#200
Опубліковано 15 червень 2012 - 11:20
Цветочная корзинка
Тортик "Шоколад на кипятке" перемазан сметанным кремом. Украшения делала из остатков мастики, так как было уже заполночь, а мармышки, как оказалось, наш папа распробовал.
0 користувачів читають цю тему0 учасників, 0 гостей, 0 анонімних користувачів |
Важливі повідомлення
Про рекламу на форумі читати тут. |