597 відповідей у цій темі

[Юла]

О, а у нас другая традиция... На протяжении 4 лет 30 декабря мы громко празднуем ДР Сашуни, 31 выгребаем после праздника и в Новогоднюю ночь доедаем все остатки))) И да, главное - нарезка (мужу) шуба (мне) и мандарины (детям). В этом году дома ДР праздновать не планирую - будем голодать 31))))

Ухты ))) наверно , меня ждет тоже самое, теперь всегда будем на " вечерю"- доедать остатки Так как - Маше 5 января ДР (вот будет первый )

[Ifigenija]

На прошлый НГ и на крестины малого готовила салат с омлетом и нежирной говядиной. Майонез брала 30% + сметана. Очень вкусно и малому не навредило)) на этот НГ маська уже сам будет уплетать салатик с небольшими редакциями))

Салат с вареным мясом и омлетом


Вам потребуется:

300-400 г мяса
1 большая луковица
сок одного лимона
3 яйца
1/2 ст. молока
1 ст. л. муки
соль, перец
майонез

Приготовление:

Мясо отварить, охладить, порезать соломкой. Приготовить омлет из яиц, молока, муки, соли и перца. Охладить и порезать соломкой. Лук порезать полукольцами, и залить лимонным соком на несколько минут. Соединить все компоненты, посолить, поперчить и заправить майонезом.

[Мама Лена]

к вечеру 30го меня наконец пробило на готовку)) На столе будет утка с яблоками, к ней пюре. Чего-то придумалось сделать жюльен, салат с пекинской капустой и курой в горчичной заправке, традиционно шуба и легкий салат с фетой, помидоркой,перцем и оливками. И это при том, что дома нас не будет)))) зато 1го и 2го не буду стоять у плиты) ну и конечно сырная и фруктовая нарезочка.

[Olga_pl]

к вечеру 30го меня наконец пробило на готовку))
На столе будет утка с яблоками, к ней пюре. Чего-то придумалось сделать жюльен, салат с пекинской капустой и курой в горчичной заправке, традиционно шуба и легкий салат с фетой, помидоркой,перцем и оливками. И это при том, что дома нас не будет)))) зато 1го и 2го не буду стоять у плиты)
ну и конечно сырная и фруктовая нарезочка.

а оливье???

[Tala]

И у меня утка с яблоками - уже сидит в духовке (муж на НГ в наряде, завтра ему все дам с собой Традиционно оливье, шуба, крабовые палочки, мимоза, салат с ананасом и пица

[Olga_pl]

мне придумались еще кроме всего традиционного профитроли с печенью трески с зел. луком, сыром, яйцами. профитроли уже купила))) а, еще и холодец сейчас буду варить - второй раз в жизни)))))

[Мама Лена]

а оливье???

гы))) разлюбила я его)
еще будет элементарный вафельный тортик со сгущенкой и миндалем))) и 2-3 числа обязательно роллы с лососем, креветками, авокадо и тд)))

[Mila*]

мне придумались еще кроме всего традиционного профитроли с печенью трески с зел. луком, сыром, яйцами.
профитроли уже купила)))

а, еще и холодец сейчас буду варить - второй раз в жизни)))))

Я холодец вообще никогда не варила... У меня по-этому делу муж выступает. По крайней мере пока))
У нас на НГ все ну очень традиционно - утка, шуба, оливье, шампусик - это наши любимые блюда)

забыла о "нетрадиционном" - "а-ля греческий салат" и трехслойное желе для детей))). И сестричка еще должна что-то приготовить)
Главное не забыть утку из морозилки достать)))

[natochka]

Я утку хотела тоже приготовить, но мы ее запекли недельку назад, а в село не ездили за новой порцией, поэтому у нас будет запеченая семга. Еще приготовлю оливье, шубу, легенький салат (огурцы, помидоры, сладкий перец, ялтинский лук, горошек, кукур., зеленый лук, подс. масло), бутерброды со шпротами (сто лет их не ела, захотелось), пюре с подливкой из свинины, нарезка из балычка и сыра, марин. грибочки и мандарины. И еще хочу какой-то необычный салатик. Щас буду искать рецепт.

[Olga_pl]

Утка, оливье, шуба и шампанское - это святое на НГ :noviygod1:

[Счастливая]

Я варю холодец, запеку мясо, рыбку (хек) пожарю , салаты - оливье, и мясо криля+ананас+сыр , жюльен, тортик пеку "Дамские пальчики" , фрукты.

[Tala]

Блин, а я на сладкое не знаю, что сделать... правда мы идем 1-го к свекрам, там будем "Монастырская изба", но хочется, чтобы что-то было дома, и не очень затейливое.. Подсказывайте)))

[juliy]

Девченки,а кто то пробовал утку с мандаринами?? хочу приготовить) и заливное мяско сделаю)

[Olga_pl]

на десерт у меня будет тирамису и муравейник)) хотела наполеон, но не успела коржи испечь((( а изначально вообще хотела впервые в жизни на нг торт заказать - Джаз в Блюзе, но там какая-то неадекватная попалась тетя… (не та админ, которая заказы всегда принимает - она приятная)), в общем, не сложилось у нас с ней

[Nova]

В оливье огурчики уже завтра буду класть, чтоб не потек. Отварила курицу на салатик (+пекинская капуста+ананасовые кубики и майонез). Шуба понятно будет и мясо в духовке с чесночком заделаю завтра). Девочки, хочу вам варежку показать, можно мимозу так накрыть)) [attachment=9428:1351750853_17.jpg]

[Marusja]

Мы 4й год какие-то неправильные. Сегодня посовещались и пришли к выводу, что наготавливать не будем. Часов в 8 вечера у нас будет пюрешка, оливье и греческий салат. А под бой курантов решили сделать фруктовый салат и вино. Правда на перед все таки стушим голубцы и испеку ореховый бисквит.

[felice]

Я в этом году решила не заморачиваться, готовить буду немного и традиционные блюда: гусь с яблоками и айвой, шуба, оливье, южный, пюре (мои без картошки не могут), канапе, фрукты, шампанское, тортов не будет - наелись еще две недели назад

[Polinka78]

Утка, оливье, шуба и шампанское - это святое на НГ :noviygod1:

З усього перерахованого у мене буде тільки качка
Нічого не хочу готувати, буду завтра валяться перед телевізором, правда сьогодні тортову заготовку спекла і рибу замаринувала)

[Nova]

Я в этом году решила не заморачиваться, готовить буду немного и традиционные блюда: гусь с яблоками и айвой, шуба, оливье, южный, пюре (мои без картошки не могут), канапе, фрукты, шампанское, тортов не будет - наелись еще две недели назад

Гусь с яблоками (вкуснятина)! Даже страшно подумать, что творится, когда ты заморачиваешься

[Ляля 30]

мне придумались еще кроме всего традиционного профитроли с печенью трески с зел. луком, сыром, яйцами.
профитроли уже купила)))

а, еще и холодец сейчас буду варить - второй раз в жизни)))))

Оля,а можно поподробнее.А то печень трески есть,а что с ней сделать -не знаю.Где эти профитроли покупать?