2589 відповідей у цій темі

[Доминика]

как вкусно сделать горбушу .соленую в маринаде ?

[lisica]

как вкусно сделать горбушу .соленую в маринаде ?

https://mama.pl.ua/i...ic=4851&page=8 

я так всегда солю

[Katerina2014]

Много лет делала соленые огурцы без уксуса как бочковые в банках. При очередной чистке шкафов потерялся блокнот. И вот хоть убей меня, но три года подряд по рецептам из интернета - всё не то. Огурцы выходят мягкие. Скоро заготовительный сезон, спасите мои огурцы.

[Руся]

Мабуть в народі їх називають "Трьохденками". Полустаканчик солі на 3-х літрову банку. Дати постояти 2-3 днів і пролити цим перекипяченим розсолом 2 рази, на третій закатати.

Відредаговано Руся, 11 червень 2017 - 20:59.

[Katerina2014]

Мабуть в народі їх називають "Трьохденками". Полустаканчик солі на 3-х літрову банку. Дати постояти 23 днів і пролити цим перекипяченим розсолом 2 рази, на третій закатати.

Попробуем и так, спасибо
Забыла написать - под капроновые крышки рецепт хочу

[lisica]

Много лет делала соленые огурцы без уксуса как бочковые в банках. При очередной чистке шкафов потерялся блокнот. И вот хоть убей меня, но три года подряд по рецептам из интернета - всё не то. Огурцы выходят мягкие. Скоро заготовительный сезон, спасите мои огурцы.

https://mama.pl.ua/i...40#entry1018507 попробуйте по этому рецепту, моей семье очень нравятся

[Katerina2014]

https://mama.pl.ua/i...40#entry1018507 попробуйте по этому рецепту, моей семье очень нравятся

спасибо, записала-сохранила

[MargoV]

Девочки, хелп. Можно ли морозить лук зеленый? Или сушить? Или как-то заготовить на зиму? Много просто сейчас.

[Sailor Moon]

Девочки, хелп. Можно ли морозить лук зеленый? Или сушить? Или как-то заготовить на зиму? Много просто сейчас.

Я морозила. Помыла, высушила, мелко порезала, положила  в пакеты и отправила в морозилку.

[Seasun]

куда использовать вкусную ливерную начинку?

блинчики с пирожками уже готовила, что еще можно?

[Юлия Юлия 23]

куда использовать вкусную ливерную начинку? блинчики с пирожками уже готовила, что еще можно?

Мои очень любят  галушки фаршированные ливером, а сверху поливаю сметанным соусом с грибами...

[Yadik]

Девочки, хочу пирог с клубникой!Не знаю, что выбрать

[Доминика]

https://mama.pl.ua/i...40#entry1018507 попробуйте по этому рецепту, моей семье очень нравятся

я тоже по такому рецепту закрываю .только горчицу ложу в тряпочку .мне так больше нравиться .еще некоторые огурцы стоят меньше 3 дней .1-2 литровые есле жарко день два 

[Доминика]

куда использовать вкусную ливерную начинку?

блинчики с пирожками уже готовила, что еще можно?

я лишнюю всегда морожу 

[Ози]

Девочки, хелп. Можно ли морозить лук зеленый? Или сушить? Или как-то заготовить на зиму? Много просто сейчас.

и я морожу зеленый лук, мне нравится

[OksanaV]

Очень нужен рецепт крема для торта " Шоколад на кипятке". В интернете их много и есть из чего выбрать, но у меня немного не обычный вышел торт - я в рецепте заменила какао на кэроб и теперь он очень слышен, а это еще и средней торт в трёхярусном тортике на ДР . Помогите, девочки, подобрать крем, чтобы исправить ситуацию. Очень нужно.

[Marusja]

А как слышно кэроб?-хрустит на зубах или слишком чоколадно?

Можно пропитать сиропом с лимоном и цедрой, крем я к нему люблю сметанный или сливки+маскарпоне.

[OksanaV]

Нет- нет. Не, хрустит. Торт получился пышный и влажный, хорошо пропёкся. Верхушка треснула, но я срезала, т.к. нужно сверху еще один торт ставить. У торта именно привкус специфический - кэроба. Лимон - не вариант, к сожалению, т.к. в семье два аллергика и потому ни в торт, ни в крем не могу его добавить. А если сделать сметанный крем, то торт из-за того, что сверху будет еще один торт не " уплывёт"? Что ещё можно добавить в масл. или сметанный крем, чтобы приглушить этот привкус кэроба?

[OksanaV]

А сливки сегодня на базаре видела за 60 грн. 0,5л, я наверное от жизни отстала, но рука не поднялась купить. Про маскарпоне вообще молчу - хотя я его использую , когда готовлю Тирамису.

[mnadiyka2009]

А сливки сегодня на базаре видела за 60 грн. 0,5л, я наверное от жизни отстала, но рука не поднялась купить. Про маскарпоне вообще молчу - хотя я его использую , когда готовлю Тирамису.

 а  у меня рецептик  на сметане))) заказала савоярди, так хочется уже отведать)))