2589 відповідей у цій темі

[lisica]

Що цікавого приготувати з сьомгою чи горбушею соленою?

Салаты, тарталетки, лаваш - это первое, что приходит на ум

[natochka85]

Салаты, тарталетки, лаваш - это первое, что приходит на ум

в лаваші з чим його поєднать найсмачніше?

[lisica]

в лаваші з чим його поєднать найсмачніше?

Со сливочным сыром или если подешевле очень подойдёт мягкий плавленый сыр (типа "Весела коривка") и обязательно свежий огурец

[lisica]

И свежий укроп

[Marusja]

в лаваші з чим його поєднать найсмачніше?

Ой, открыла для себя обалденный рецепт.

 

Покупаю мягкий сливочный сыр (в Метр баночка 150гр стоила 13 грн в акцию, а сегодня купила в АТБ Альпину за 26грн.).

Мажу им лаваш, выкладываю полосочку сьомги соленой, рядом авокадо рубленное и сворачиваю рулетом, как роллы. Замотать в пищевую пленку и на ночь в холодильник.

Перед подачей нарезать острым ножом. Просто бомба!!

[Ленуха]

Дочка заказала "корзинки". Белковый крем давать ребенку боюсь. Чем их можно начинить, чтоб вкусно и красиво?

[Осьминожка]

Зроби з вершків крем. Або з маскарпоне

Відредаговано Осьминожка, 25 грудень 2016 - 08:50.

[lana77]

Может не совсем в тему, но спрошу здесь: есть очень много куриного жира с домашних бройлеров, если его перетопить, то он сгодится для выпечки песочного теста (как смалец) или даст неприятный привкус? Для жарки картошки или зажарки в суп годится, а вот для песочного теста????? 

[Sailor Moon]

У меня есть жир с домашних уток, то в выпечке не использую. Очень слышно, только раз перевела продукты.

[irishka]

Дочка заказала "корзинки". Белковый крем давать ребенку боюсь. Чем их можно начинить, чтоб вкусно и красиво?

если боитесь сырого белка, можно сделать с заварным белковым кремом:http://chadeyka.live...com/200744.html

[lisica]

Может не совсем в тему, но спрошу здесь: есть очень много куриного жира с домашних бройлеров, если его перетопить, то он сгодится для выпечки песочного теста (как смалец) или даст неприятный привкус? Для жарки картошки или зажарки в суп годится, а вот для песочного теста?????

Нет, не подойдёт. Для выпечки подходит только смалец.

[Ассистент_Ка]

Прошу подсказать проверенный рецепт праздничного блюда из свинины. Знакомые закололи хрюшу, а мужу мои супы-борщи-запеченые рульки приелись. Хочу удивить на НГ, опытные хозяюшки, помогите)

[lisica]

Прошу подсказать проверенный рецепт праздничного блюда из свинины. Знакомые закололи хрюшу, а мужу мои супы-борщи-запеченые рульки приелись. Хочу удивить на НГ, опытные хозяюшки, помогите)

Блюд много, хотя бы примерно из какой серии

[lana77]

У меня есть жир с домашних уток, то в выпечке не использую. Очень слышно, только раз перевела продукты.

 
 

Нет, не подойдёт. Для выпечки подходит только смалец.

Спасибо, девочки, я в принципе так и думала, вы только подтвердили мои догадки. Значит только на жарку картошки, зажарки и т.д. буду использовать

[Светлана]

Дочка заказала "корзинки". Белковый крем давать ребенку боюсь. Чем их можно начинить, чтоб вкусно и красиво?

Я люблю корзинки з масляним кремом. І обов'язково на дно корзинки кладу вишневе варення. А вже зверху кольоровим кремом квіточки.

[Руся]

 
 
Спасибо, девочки, я в принципе так и думала, вы только подтвердили мои догадки. Значит только на жарку картошки, зажарки и т.д. буду использовать

приловчилася використовувати весь жир. Я додаю корицю, імбир сушений, ваніль. 

Відредаговано Руся, 25 грудень 2016 - 19:01.

[Ленуха]

Я люблю корзинки з масляним кремом. І обов'язково на дно корзинки кладу вишневе варення. А вже зверху кольоровим кремом квіточки.

Свет, а сама корзинка не раскиснет от масляного крема? Или их нужно быстро-быстро хомячить?

[sofiko]

Свет, а сама корзинка не раскиснет от масляного крема? Или их нужно быстро-быстро хомячить?

Ага, намазала - съела, намазала - съела... и так пока корзинки не закончатся))))

 

извините) не удержалась)

[Ленуха]

Ага, намазала - съела, намазала - съела... и так пока корзинки не закончатся))))

 

извините) не удержалась)

Лен, отличный рецепт))))!!! Возьму на заметку.

 

Пы. сы. Да и в случае чего (вдруг кто-то из домашних возникать будет), будет куда ссылаться. 

[Светлана]

У мене довго не стоять. ) Ну пару днів витримують. Вишні перед цим відкидаю на сито, щоб уся рідина стекла.